深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范

作者:y    来源:tmx    发布时间:2025-05-29 11:01:15    浏览量:7

中国消费者报合肥讯 近日,安徽安徽省市场监管局印发《安徽省特殊食品生产企业落实日管控、出台周排查、指引月调度工作规范指引(试行)》(以下简称《指引》),强化企业强化特殊食品生产企业工作规范。特殊

《指引》规定,食品生产特殊食品生产企业应建立食品安全主要负责人、工作规范食品安全总监和食品安全员三级责任体系,安徽配备相适应的出台食品安全总监、食品安全员,指引并通过文件任命明确岗位职责,强化企业制定并落实日管控、特殊周排查、食品生产月调度长效工作机制,工作规范强化源头管控、安徽过程监管和风险隐患排查,确保特殊食品生产质量安全。

《指引》要求,食品安全员是对做好食品安全工作起较大作用的人员,从事食品安全管理具体工作。食品安全员设置不少于3个岗位,包含但不限于采购、生产、仓储物流、人员管理、检验等岗位,需覆盖供应商生产经营资质、委托加工供应商合法合规生产、原辅料掺杂掺假等质量安全风险监测;工作人员健康证管理、人员培训情况、当班工作人员身体健康状况(流感、传染性疾病);产品标签、说明书内容与注册或备案一致,标注的营养标签是否符合标准规定,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品营养标签是否符合产品执行标准规定等关键工序风险点环节。

《指引》指出,食品安全总监是对食品安全负有直接管理责任的人员,每周排查包括但不限于生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,每月调度会议包含但不限于当月食品安全日管控、周排查中发现的重大食品安全风险隐患问题及整改落实情况,日常食品安全管理情况研判分析、相关食品安全舆情处置情况、食品安全管理人员培训考核等相关事项。

为确保《指引》落实到位,安徽省市场监管局要求各地市场监管部门督促辖区内特殊食品生产企业根据企业实际,制定工作规范并执行落实。(陶维

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 北京石景山专项整治建筑类涂料与胶黏剂产品 广西兴业开展腌腊肉制品专项检查 山东省行业企业个人信息保护普法培训暨座谈会举行 放心消费三秦行|判定职业打假应有标准 陕西三原:监管与服务并重 助力食品产业高质量发展 北京门头沟开展预付式消费乱象整治 安徽:“皖质贷”拓宽企业融资渠道 福建莆田开展食品抽检合格备份样品捐赠活动 福建莆田开展食品抽检合格备份样品捐赠活动 黑龙江黑河开展元旦春节期间两品一械安全专项检查 广西博白:开展医保定点药店价格专项检查 广西桂林:助力“会仙板鸭”香飘更远 福建各地开展春节前市场检查 广东全力推进九类重点工业产品质量安全追溯体系建设 广西容县:靶向抽检守牢食品安全底线 重庆建成食品安全规范化农贸市场385个 通过网络平台销售假冒白酒 杭州桐庐一企业被查 吉林敦化:专项治理涉老用品市场虚假宣传 黑龙江黑河开展元旦春节期间两品一械安全专项检查 向商品过度包装说不 京津冀三地市场监管部门联合发布元旦春节期间消费提示 构建高效地理标志综合管理体系研讨会在福州举办 增强质量意识 推进高质量发展 放心消费三秦行|判定职业打假应有标准 浙江绍兴上虞区开展取暖家用电器专项检查 北京门头沟开展预付式消费乱象整治 福建省厦门市创新合同行政监管模式 “一区一亮点”有效保护消费者 吉林敦化:专项治理涉老用品市场虚假宣传 2024年江西市场监管工作成效斐然 广东开展“你点我检 服务惠民生”现场抽检直播活动 放心消费三秦行|判定职业打假应有标准 乡村振兴 广西贺州扎实推进“名特优新”个体工商户帮扶工作 广西桂林举办珠宝检测开放日活动 西安灞桥:开展年夜饭专项检查 福建省市场监管系统执法稽查职业技能竞赛收官 福建省首个个体工商户服务手册发布 构建高效地理标志综合管理体系研讨会在福州举办 广西兴业开展腌腊肉制品专项检查 辽宁沈阳开展“你点我检”和抽检合格备份样品捐赠活动 天津北辰:2024年查办校园食品安全违法案件64件 广西防城港市开展广告联合检查 增强质量意识 推进高质量发展 陕西西安灞桥:3项措施助力新建ODR企业消费维权能力提升 黑龙江哈尔滨:护航冬季旅游特种设备运行安全 福建莆田开展食品抽检合格备份样品捐赠活动 广东开展“你点我检 服务惠民生”现场抽检直播活动 北京海淀:开展果品市场整治 守护果篮子安全 北京出台促进数字广告业高质量发展10项措施 北京抽检玩具及学生用品 下架60批次不合格产品
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有