当前位置:首页 > 新闻中心
浙江:开展“年夜饭”食品安全专项检查

2025-05-29 18:45:40

中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日上午,年夜饭浙江省市场监管局联合杭州市局、浙江专项上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,开展对该餐厅的食品供餐能力、食材采购、安全制作加工、检查餐具消毒、年夜饭从业人员健康等进行全要素排查。浙江专项据悉,开展1月10日起,食品浙江省市场监管局在全省范围内部署开展了“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,安全尽早发现和消除餐饮服务环节食品安全风险,检查并督促商家逐项查漏补缺以确保整改落实。年夜饭截至目前,浙江专项全省共出动执法人员8752人次,开展对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。

浙江省市场监管局联合杭州市局、上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查。资料图片

专项行动中,承办“年夜饭”的餐饮服务提供者与市场监管局签订《食品安全承诺书》,承诺自觉履行食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作制度,确保消费者饮食安全。

台州市市场监管局执法人员抽查从业人员食品安全掌握情况。资料图片

为让人民群众在吃得安全放心的基础上,过一个节俭文明春节,各地还对落实《反食品浪费法》情况进行检查,制作反餐饮浪费宣传桌贴及标语,免费发放给餐饮单位在显眼处张贴,宣传“反餐饮浪费”理念,营造全民节约的良好氛围。

此外,各地市场监管局以图文并茂的形式,通过微信公众号、新媒体发布“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费检查“红黑榜”,全省共发布59期,公示“红榜”单位315家、“黑榜”单位88家,通过“红黑榜”公示,倒逼商家规范经营行为,保障公众“舌尖上的安全”。

嘉兴市市场监管局执法人员检查“年夜饭”承接单位食品安全台账。资料图片

同时,浙江省市场监管局还专门发布《春节“年夜饭”食品安全以及制止餐饮浪费提示》,提示餐饮服务提供者严格遵守食品安全相关法律法规要求,制止餐饮浪费,做到食材采购、加工制作、食品储存等“八规范一落实”;提示消费者既要吃得安全,也要树立健康、文明的餐饮新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”。

浙江省市场监管局有关负责人表示,春节期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守,保障节日期间人民群众食品安全。

责任编辑:张林保
  • 文化 | 中心 | 综合 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 安徽有23地上榜乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  “提振消费信心”——中国消费者协会公布2023年消费维权年主题  党的二十大代表谈全面推进乡村振兴  【网络中国节】AI“复原”清明十二时辰 听千年春韵里的古今交响  潜山市红星村:夜话千年陶韵古村的善治“密码”  2023年度食品安全国家标准立项计划发布  城湖共生的生态实践——看大湖治理巢湖答卷  有得花、有得耍、有得吃,“三月三”展新颜!多彩民俗焕发澎湃活力  青云智上 AI新视界  什么触动了中国人的“文化DNA”  海棠花开,到恭王府赴一场雅集  星巴克、Shake Shack等被约谈,存在过度收集消费者个人信息等问题  中消协启动2022年度消费维权年主题调查  海棠花开,到恭王府赴一场雅集  “1000万消费保障”无从查证 微拍堂涉嫌虚假承诺  宫粉紫荆与樱花共绘春日画卷,广州海珠湿地2025花朝节启幕  中国消费者协会发布春节消费舆情监测报告 出行体验、观影服务成吐槽热点  黄金首饰价格千变 优惠背后暗藏玄机  桂琼粤闽签署合作协议 推动食品安全共治共享  聚焦茶叶过度包装|山东泰安:选茶用茶重品质 过度包装之风不可长  聚焦整治过度包装与天价月饼  清华大学暑期恢复校园开放参观  号称“预防近视” 酸奶广告如此宣传涉嫌违法  中国消费者协会发布春节消费舆情监测报告 出行体验、观影服务成吐槽热点  陶渊明的桃花源到底长啥样  新春走基层|标准让果农生活更甜蜜  年轻人为古人扫墓:“历史奔现”背后的“精神寻根”  抵制传销 福州市市场监管局开展校园公益宣传活动  药香与鼓点  “宋元明清铜器特展”在纽约开展  黑龙江开行首趟民族非遗文化列车  桂琼粤闽签署合作协议 推动食品安全共治共享  安徽有23地上榜乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村  “金石榴”短片盛典:首倡以AIGC技术助力铸牢中华民族共同体意识新传播  城湖共生的生态实践——看大湖治理巢湖答卷  梁保华:30年不忘初心的基层消费维权“活雷锋”  水上运动与民族风情相融合 这项赛事将在乌江水域上演  共创食安新发展 共享美好新生活 2022年全国食品安全宣传周8月29日启动  工信部查处破解版APP违法违规收集用户个人信息行为  90后村支书为何频频“拿学历”  消费者酒后沐浴摔伤 洗浴中心被判承担10%赔偿责任  婚介公司为女子介绍已婚男士 法院判决退还2万余元服务费  药香与鼓点  新增设家装版块 中国消费者协会“查验宝”升级改名  “大托管”绘出农业丰收景  党的二十大代表谈全面推进乡村振兴  消费者酒后沐浴摔伤 洗浴中心被判承担10%赔偿责任  极光之夜·大学生微电影嘉年华将在合肥举办  极光之夜·大学生微电影嘉年华将在合肥举办