深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:kfeq    来源:t    发布时间:2025-05-29 13:00:57    浏览量:358

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 去码头整点薯条  光影对话 宫苑韶华——走进沈阳故宫四百年摄影作品展  两会声音  “园居春信”2025年中国园林博物馆清明节文化活动举办  商务部:三大举措支持推动扩大入境消费  郑茜:我们要建一座什么样的民族博物馆  两会聚焦  全国多地文旅数据出炉 清明期间这些红色景区受青睐  两会聚焦  国家邮政局:8月快递发展指数同比提升16.2%  河南武陟:中医药文化融入生活  全国残疾预防日宣传教育活动举办  国家医保局:全国24个省份实施医保基金即时结算  中国“文物医生”在海外 妙手匠心帮助修复世界文化遗产  安徽集成举措促夏粮迎丰收  郑茜:我们要建一座什么样的民族博物馆  人气值“爆”了!乡村花卉消费引热潮  第十四届中国国际商标品牌节将在西安举办  安徽乡村振兴网将举办首场特色乡村市集活动  第十四届中国国际商标品牌节将在西安举办  《黑神话:悟空》主题艺术展在中国美术学院开幕  福建漳州加强化妆品备案管理  版权文化校园行活动举行  去码头整点薯条  安徽产业援疆为和田皮山“造血”  古人弹琴,到底啥姿势啊  2024年国家药品抽检总体合格率为99.4%  福建漳州加强化妆品备案管理  中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查  到北京平谷感受“全龄层沉浸式桃花元宇宙”  5个品种药品注册证书被注销  中国国际服务贸易交易会“2023合格评定服务贸易便利化论坛”举办  “颍上村嫂”凝聚社会治理“她”力量  50项食品安全国家标准发布 禁用“不添加”“零添加”  2024年国家药品抽检总体合格率为99.4%  首批17处北京文化论坛会客厅亮相  “颍上村嫂”凝聚社会治理“她”力量  故宫特展来了!172件文物感受希腊克里特岛的神话  光影对话 宫苑韶华——走进沈阳故宫四百年摄影作品展  国家医保局印发《长期护理保险失能等级评估机构定点管理办法》  版权文化校园行活动举行  安徽省果树产业效益创历史新高  中国“文物医生”在海外 妙手匠心帮助修复世界文化遗产  2025北京书市:一场年轻态、文艺范、惠民性的文化盛宴  近距离感知中国文化的魅力(外国游客感受“中国之美”)  大运河国家文化公园:读懂写在中华大地上的运河史诗  到北京平谷感受“全龄层沉浸式桃花元宇宙”  商务部:三大举措支持推动扩大入境消费  一个人的赏花是春游,一群人的赏花是经济  这群年轻人种的牡丹 带火了这座城