当前位置:首页 > 新闻中心
浙江:开展“年夜饭”食品安全专项检查

2025-05-29 18:18:00

中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日上午,年夜饭浙江省市场监管局联合杭州市局、浙江专项上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,开展对该餐厅的食品供餐能力、食材采购、安全制作加工、检查餐具消毒、年夜饭从业人员健康等进行全要素排查。浙江专项据悉,开展1月10日起,食品浙江省市场监管局在全省范围内部署开展了“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,安全尽早发现和消除餐饮服务环节食品安全风险,检查并督促商家逐项查漏补缺以确保整改落实。年夜饭截至目前,浙江专项全省共出动执法人员8752人次,开展对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。

浙江省市场监管局联合杭州市局、上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查。资料图片

专项行动中,承办“年夜饭”的餐饮服务提供者与市场监管局签订《食品安全承诺书》,承诺自觉履行食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作制度,确保消费者饮食安全。

台州市市场监管局执法人员抽查从业人员食品安全掌握情况。资料图片

为让人民群众在吃得安全放心的基础上,过一个节俭文明春节,各地还对落实《反食品浪费法》情况进行检查,制作反餐饮浪费宣传桌贴及标语,免费发放给餐饮单位在显眼处张贴,宣传“反餐饮浪费”理念,营造全民节约的良好氛围。

此外,各地市场监管局以图文并茂的形式,通过微信公众号、新媒体发布“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费检查“红黑榜”,全省共发布59期,公示“红榜”单位315家、“黑榜”单位88家,通过“红黑榜”公示,倒逼商家规范经营行为,保障公众“舌尖上的安全”。

嘉兴市市场监管局执法人员检查“年夜饭”承接单位食品安全台账。资料图片

同时,浙江省市场监管局还专门发布《春节“年夜饭”食品安全以及制止餐饮浪费提示》,提示餐饮服务提供者严格遵守食品安全相关法律法规要求,制止餐饮浪费,做到食材采购、加工制作、食品储存等“八规范一落实”;提示消费者既要吃得安全,也要树立健康、文明的餐饮新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”。

浙江省市场监管局有关负责人表示,春节期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守,保障节日期间人民群众食品安全。

责任编辑:张林保
  • 中心 | 综合 | 文化 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 山西省市场监管部门组织开展口罩等防护用品价格检查  规范中促发展 四川35家直销企业建言市场监管工作  涉销售不合格口罩!上海市青浦市场监管局立案调查好药师青湖店  数据共享监管互动!长三角先行启动区基层市场监管区域协作  “人造肉”试吃民众争尝鲜 安全吗?营养吗?  大连发布公筷公勺使用规范团体标准  广东省个体私营企业积极参加疫情防控阻击战  广东省市场监管局发布瓶装液化石油气调压器消费提示  辽宁:优化信用监管支持企业复工复产  哄抬价格怎么认定?湖北发布疫情防控期间价格违法行为认定与处理意见  “人造肉”试吃民众争尝鲜 安全吗?营养吗?  广东举办深入落实公平竞争审查制度培训活动  规范中促发展 四川35家直销企业建言市场监管工作  福州召开口罩产供销对接会 保障复工复产复学有序推进  福州持续开展祭祀用品及殡葬领域市场检查  警方提醒:复工复产期间谨防电信网络诈骗“新花招”  公安机关侦办涉疫情制售假劣产品案件 查扣口罩2500余万只  严查严打!河北省市场监管局强化打击非法野生动物交易工作  青海海西:八大专项行动护航“两品一械”安全  北京昌平: 开展计量服务进社区活动  淮安消保委支持消费者诉讼成功 法院判决“利群时代”全额退款  福建部署市场监管领域深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作  强化安全监管保障 湖北武汉助力学校开学复课  广西鹿寨多部门联合检查校外午托机构  强化安全监管保障 湖北武汉助力学校开学复课  陕西省市场监管局优化程序严厉打击违法行为  公安机关侦办涉疫情制售假劣产品案件 查扣口罩2500余万只  陕西合阳:整治农村假冒伪劣食品市场乱象  陕西宝鸡公布疫情防护用品典型违法案例  公共场所不戴口罩或将被处罚 广东发布严格防疫通告  陕西西安:商超入场人员信息登记系统上线  福州持续开展祭祀用品及殡葬领域市场检查  厦门市场监管部门即时响应投诉举报 现场检查商品价格  福建漳州实施校园食品安全“三色评榜”机制  广西融安:守护校园消费安全  厦门市场监管部门即时响应投诉举报 现场检查商品价格  淮安消保委支持消费者诉讼成功 法院判决“利群时代”全额退款  湖南省消委会招募消费维权律师  一男子非法收购出售珍贵濒危野生动物被判刑六年半  安徽消保委发布生鲜电商评测结果 部分商品名不副实  广东省市场监管局发布瓶装液化石油气调压器消费提示  山西省市场监管部门组织开展口罩等防护用品价格检查  厦门市海沧区:指导完成国际商标注册 护航企业顺利出海  安徽消保委发布生鲜电商评测结果 部分商品名不副实  改革再提速 服务再升级——江西新余在全国率先推行“一照含证”改革  头盔产销价格不可任性 福建泉州发布提醒告诫书  警方提醒:复工复产期间谨防电信网络诈骗“新花招”  宣称国家级评审教师 江苏扬州一家校外培训机构被查  福建寿宁:开展开学前学校食堂专项检查  广东省个体私营企业积极参加疫情防控阻击战