中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报成都讯记者刘铭）把零碎肉用棉线缝成“精瘦肉”，欺骗眼神不好的老年人。近日，四川省启动“春雷行动2023”，市场监管部门紧紧围绕 “护民生，保安全，助力高质量发展”的行动主题，重点查办一批群 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）记者获悉，近日，国家知识产权局指导中华商标协会编制发布《中国商标品牌发展指数2022）》，对2021年全国各省自治区、直辖市）商标品牌发展综合水平进行指数测评，广东 ...
中国消费者报天津讯记者万晓东）日前，根据群众举报线索，天津市市场监督管理委员会迅速行动，立案查处老百姓大药房连锁天津）有限公司河西店捆绑销售连花清瘟胶囊哄抬价格违法案件。12月8日，天津市市场监管综合 ...
1月18日，广西壮族自治区龙胜各族自治县市场监管局在辖区内开展春节市场计量专项监督检查。此次专项行动主要针对年货临时交易点、超市、金银手饰店、农贸市场等与人民群众生活息息相关的重点领域开展，重点检查使 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺）记者12月2日从北京市市场监管局获悉，今年以来，北京市市场监管局针对近年来消费者反映较多、质量风险相对突出的电动自行车、燃气灶具和电线电缆等9类产品开展专项治理，严厉打击伪 ...
中国消费者报合肥讯春节期间，安徽省合肥市市场监管局开展“年夜饭”食品安全风险隐患排查专项行动，按照“一清五到位”的要求，全力守护市民餐饮服务食品安全，春节期间食品安全零事故。据了解，合肥市市场监管局全 ...
