中国消费者报南京讯(郭美红 记者薛庆元)为保障新春佳节期间广大群众食品安全,年夜饭近日,南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家,邺区目前已预定600多桌,开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查,邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况,开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作,外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限,执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控,诚信规范经营,严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好,执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求,严禁使用加工野生动物及其制品,杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂,严格落实“公筷公勺”服务,反对浪费,落实“光盘行动”。
下一步,建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检,确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑:赵英男中国消费者报南宁讯记者顾艳伟)12月13日,广西壮族自治区市场监管局联合南宁市市场监管局召开涉疫物资价格和竞争秩序提醒告诫暨政策指导会,现场宣读发放了《涉疫物资价格和竞争秩序提醒告诫书》,并与部分重点 ...
中国消费者报北京讯(记者任震宇)新型冠状病毒肺炎疫情发生以来,各级市场监管部门加强口罩、消毒杀菌用品、抗病毒药品等防疫用品及粮油肉菜等生活必需品市场价格监管,迅速查办一批哄抬价格、价格欺诈、不明码标价 ...
中国消费者报福州讯(记者张文章)5月22日,福建省泉州市市场监管局发布《关于头盔生产销售价格政策的提醒告诫书》,提醒各相关经营主体要严格遵守价格法律法规规定,加强价格管控和价格自律,不得虚假标价,不得 ...
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)记者1月9日从辽宁省市场监管局了解到,为贯彻落实国务院联防联控机制综合组《关于对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”的总体方案》要求,自2023年1月8日起,辽宁省对进口冷链 ...
中国消费者报银川讯吴光玉 夏若云 记者 徐文智)为有效化解群众“菜篮子”基本需求和疫情防控关键期之间的矛盾,近日,宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局在全市农贸市场启动&ldquo ...
中国消费者报上海讯(记者 刘浩)1月28日,《中国消费者报》记者从上海市市场监督管理局了解到,好药师青湖店借疫情之机销售5万个不合格口罩被立案调查,并对其从严从重处罚,启动行刑衔接机制。1月27日,上 ...