当前位置:首页 > 中心
辽宁大连:聚“外力”汇“合力”守护食品安全

2025-05-29 18:29:00

中国消费者报报道(记者王文郁)委托专业第三方机构,外力对辖区大型商场超市、辽宁农批市场、大连放心肉菜示范超市和食品及食用农产品集中交易市场等重点食品销售企业开展“诊断式”检查……2月1日,聚汇辽宁省大连市市场监管局相关负责人在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,合力市场监管部门通过组织为辖区95家重点食品销售企业“把脉会诊”,守护食品同步推进市场监管与助企提升,安全拓展了监管食品安全的外力工作思路,促进食品销售企业提升管理水平的辽宁“路径”越走越明晰。

借“外力”查弱项补短板

日前,大连在位于大连市金普新区站前街道的聚汇一家综合批发大市场,由大连市市场监管局委托的合力专业第三方机构,派出审核专家组成的守护食品检查小组,与属地市场监管局工作人员一起,安全检查、外力拍照、为市场主办方指明存在的食品安全隐患。

此次检查该市场的评价结论虽总体情况良好,但经营户在经营过程中仍存在一定的食品安全风险隐患,包括“牛肉档口销售区案台上摆放有洗手液、洗洁精等化学用品,要立即清理”“预包装金针菇建议及时放入冷藏环境存放”“分装的散装食品需及时标识生产日期、生产经营者地址等信息”。检查组提醒市场主办方多加注意、举一反三,做好改进工作。

之后,第三方机构将此次检查的相关情况报告提交大连市市场监管局。根据报告中提出的问题及建议,在大连市和金普新区两级市场监管部门的联合指导下,该市场细化管理主动弥补短板弱项,并利用市场升级改造的有利契机,全方位多角度提升市场综合品质,制度建设、主体责任落实等方面更加规范,特别是完善了追溯体系,带动了市场内商户和供应商推广使用“食用农产品安全追溯平台”。

相似的工作场景,是大连市市场监管局组织对辖区95家重点食品销售企业开展体系检查的一个缩影,从2020年开始,已经持续开展了3年。

强化市场主体责任落实有的放矢

大连市市场监管局食品流通监管处副处长杨雪对《中国消费者报》记者说,开展体系检查不是单单检查可能影响食品安全的某个方面,而是像个人做体检一样,为市场主体保障食品安全做全面系统检查,一方面,通过体系检查发现企业在某个环节可能存在食品安全隐患,服务市场监管部门靶向监管,另一方面,经专业第三方机构体系检查后,以报告形式提出企业提升食品安全管理水平的改进意见建议,可以服务企业增强内生动力。

通过专业第三方机构的视角发现问题是体系检查的“先手棋”,第三方机构出具的重点食品销售企业体系检查总结分析报告和食品安全风险评估报告,将作为推进食品销售环节食品安全工作改进和提升的重要参考。大连市市场监管局统筹指导参与体系检查的各有关方,对发现的问题进行梳理汇总,查找重点食品销售企业日常管理中存在的问题及县(市)区市场监管部门存在的监管盲区。

综合施策提升食品安全保障水平

大连市市场监管局组织开展食品销售企业法定代表人(负责人)及食品安全管理人员、县(市)区市场监管局食品销售环节执法人员工作会议,有针对性地开展食品安全培训,针对共性问题进行风险研判,提出解决对策,促进食品销售管理水平提升。市场监管部门对重点食品销售企业进行“一企一策”精准帮扶,树立区域食品安全“标杆”企业。

在连续3年推进“放心肉菜超市”创建工作中,参照体系检查报告结果指导参与创建商超企业提升制度化、科学化管理水平,大连市已有29家超市被评为“辽宁省放心肉菜示范超市”,有效带动了区域内其他商超的创建热情。

督促企业强化和落实食品安全主体责任,有效规范食品销售行为,与辖区县(市)区市场监管局联合开展企业问题“回头看”。

聚“外力”汇“合力”,大连市市场监管局坚持以问题为导向,加严加密食品销售安全监管,助推食品销售企业高质量发展的创新实践,拓展了监管部门保障食品安全的工作思路。据了解,该局开展体系检查3年来,守护好居民的“米袋子、菜篮子、果盘子”安全取得了显著成效,大连市食品销售企业管理水平不断提高,大型商超、农批市场、农贸市场等场所销售的食品更安全。

责任编辑:王峰
  • 文化 | 中心 | 综合 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 北京通州:规范合同签订 让年夜饭吃得更放心  广西凭祥开展节前药品安全检查  广西三江:AI赋能“明厨亮灶”守护舌尖上的安全  广东深圳龙岗举行萌宠主题活动:用宠物经济点燃城市商业新活力  广西南丹:加强地摊药检查  福建南安探索开展“互联网+药品抽检”网售监管新模式  北京石景山:元宵佳节 放心“宵”费  广西南宁:消费体验官感受智能驾驶“黑科技”  加强召回 助力发展  辽宁:开展电动自行车全链条整治 查办违法案件583件  北京石景山开展校园周边巡查执法行动  厦门启用殡葬服务“一口清”收费清单  守护游客好“食光”  山东肥城:“所社联动”激活消费维权“末梢神经”  天津市河东区市场监管局走进商圈开展普法宣传活动  广西南宁发布春耕消费提示:谨慎购买游商销售的农资商品  福建泉州:持续推出优化营商环境举措 获评“最具获得感”  四川出台制造业质量管理数字化实施指南  福建泉州:持续推出优化营商环境举措 获评“最具获得感”  广西南宁发布春耕消费提示:谨慎购买游商销售的农资商品  福建漳州:气瓶充装行业质量安全管理赋能试点启动  福建开展食安“3•15”百姓点检日活动  北京推出12项举措 推动首都广告业高质量发展  福建泉州:指导设备复工,助力企业复产  北京石景山:开展节前特种设备安全检查  加强召回 助力发展  广西南宁发布春耕消费提示:谨慎购买游商销售的农资商品  食安护航共富路 浙江嘉兴推动农村家宴品牌建设  黑龙江绥化专项整治化肥产品市场  北京海淀:专项检查花卉市场  湖北省市场监管局启动首个“百姓点检日”活动  山东宁阳:规范市场 倡导文明祭祀新风尚  聚焦九大领域 北京启动2025“守护消费”“铁拳”行动  广西三江:AI赋能“明厨亮灶”守护舌尖上的安全  河北省启动“扩流增量促发展”活动 助力河北产品卖得好、走得远  福建南平:2024年立案查处各类案件2205件  河北省启动“扩流增量促发展”活动 助力河北产品卖得好、走得远  河南省市场监管局召开青年干部座谈会  黑龙江绥化专项整治化肥产品市场  河北省启动“扩流增量促发展”活动 助力河北产品卖得好、走得远  市场监管行风建设在行动  国家计量科学数据中心福建分中心应用基地(漳州)正式揭牌  北京通州:规范合同签订 让年夜饭吃得更放心  山东肥城:“所社联动”激活消费维权“末梢神经”  福建漳平:规范节令食品销售 排查集体聚餐风险隐患  天津市河东区市场监管局走进商圈开展普法宣传活动  广西南丹:加强地摊药检查  北京房山:燕山地区开展“3•15”国际消费者权益日系列宣传活动  守护游客好“食光”  北京石景山:开展机动车检测专项检查 确保市民安全出行