深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任

作者:ec    来源:bbr    发布时间:2025-05-29 12:59:29    浏览量:5

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)“只要你们需要,广西我们肯定能够安排人过来培训。百色”3月1日一大早,送培食品广西壮族自治区百色市市场监管局食品安全餐饮服务监管科的训强学校电话就响了,科长冉春秀对着电话连声保证。督导

为右江区学校食品安全主体责任培训班学员授课。黄茵/摄

从2月中旬以来,安全冉春秀就带着科室全体人员化身培训老师“送培训下县”,主体责任开展落实学校食品安全主体责任工作机制专题培训。广西重点对基层监管所干部、百色A级包保学校的送培食品校长(园长)、食品安全总监、训强学校食品安全员开展专题培训和座谈。督导并提出了“校长要参加食品安全培训和考核”“学校食品安全总监必须是压实分管领导”“要按照企业的类别、规模、安全关键风险点等配备食品安全员”等要求。

“2月到现在,已经培训了6场次257人次。”冉春秀说。

据介绍,除了“送”培训,还“手把手”督导。百色市市场监管局深入A级包保学校和幼儿园,“面对面”指导食品生产企业严格按照《规定》要求落实食品安全主体责任,并以会议的形式讨论通过,书面方式任命食品安全总监和安全员,并在制度中明确食品安全总监和安全员的职责,形成校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理体系。

现场督导同时督促学校结合“互联网+明厨亮灶”日常工作机制和实际,制定翔实、可行的餐饮服务食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,杜绝食品安全制度“空心化”。

深入学校督查校园食品安全落实情况。李秀香/摄

“开始严格执行食品安全‘日管控’之后,我发现在日常管理中,的确还存在一些漏洞。”培训结束完,百色市第一小学食品安全员莫海清说,他准备立即安排人员将新进的食品原料重新码放,预留原料取货通道,确保先进原料的优先取出。

据悉,按照国务院食安委部署,百色市食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险。目前,百色市市场监管局采取“送培训强督导”方式,组织业务骨干深入12个县(市、区)“手把手”开展指导,着力促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,切实保障师生饮食安全。

“目前,学校都根据要求配备了食品安全总监和食品安全员,我们得抓住这一劲头培训宣贯,才能实现企业主动履行主体责任、加强自我管理。真正形成前端发力终端见效的长效机制。”百色市市场监管局党组成员、总工程师黄文锋说。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 有得花、有得耍、有得吃,“三月三”展新颜!多彩民俗焕发澎湃活力  城湖共生的生态实践——看大湖治理巢湖答卷  以精耕细作培育网文精品  20余人银行卡在境外被盗刷 原来是刷卡促销惹的祸  聚焦“她”样精彩,法语活动月华南地区开幕  星巴克、Shake Shack等被约谈,存在过度收集消费者个人信息等问题  新会书院里的邕剧传承  青铜器“生病了”怎么办?来看“文物医生”如何“治疗”  安徽有23地上榜乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村  吉林:北国研学赏非遗  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  90后村支书为何频频“拿学历”  城湖共生的生态实践——看大湖治理巢湖答卷  工信部查处破解版APP违法违规收集用户个人信息行为  海棠花开,到恭王府赴一场雅集  以精耕细作培育网文精品  水上运动与民族风情相融合 这项赛事将在乌江水域上演  海棠花开,到恭王府赴一场雅集  老外不远万里来“取经” 《黑神话:悟空》制作人谈出圈密码  “金石榴”短片盛典:首倡以AIGC技术助力铸牢中华民族共同体意识新传播  舞剧《大足石刻》亮相:传统文化为青年舞者注入力量  极光之夜·大学生微电影嘉年华将在合肥举办  “宋元明清铜器特展”在纽约开展  潜山市红星村:夜话千年陶韵古村的善治“密码”  年轻人为古人扫墓:“历史奔现”背后的“精神寻根”  打传警示录 | 谨防传销披上环保外衣骗人  打传警示录  新增设家装版块 中国消费者协会“查验宝”升级改名  城湖共生的生态实践——看大湖治理巢湖答卷  价格虚高 免费变收费 清单明示不全 阿芙精油盲盒套路深  “奋进新时代”主题成就展在京开幕  老外不远万里来“取经” 《黑神话:悟空》制作人谈出圈密码  “1000万消费保障”无从查证 微拍堂涉嫌虚假承诺  乌镇“戏剧时间轴”:进入下一个十年  黑龙江开行首趟民族非遗文化列车  怎样判断是不是文物?哪些文物不允许携带出境?一文Get  新会书院里的邕剧传承  “南三集粹”未退费就关店  四川省消委会为充值会员讨说法  海棠花开,到恭王府赴一场雅集  水上运动与民族风情相融合 这项赛事将在乌江水域上演  打传警示录  青云智上 AI新视界  打传警示录 | 谨防传销披上环保外衣骗人  中消协启动2022年度消费维权年主题调查  脱贫攻坚成果持续巩固 安徽乡村振兴实现良好开局  聚焦“她”样精彩,法语活动月华南地区开幕  奋进新征程 建功新时代•我们的新时代|乡野抽检 擘画青春瑰丽画卷  脱贫攻坚成果持续巩固 安徽乡村振兴实现良好开局  黄金首饰价格千变 优惠背后暗藏玄机  2023年度食品安全国家标准立项计划发布