深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:vnl    来源:l    发布时间:2025-05-29 12:36:23    浏览量:58

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 福建莆田:积极推进电子秤“三统一”管理  安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范  山西发布2022年度投诉举报热点 教育培训类投诉居服务类投诉首位  制止餐饮浪费 |上海公布制止餐饮浪费专项行动典型案例  科普食品安全 广东2023年春季“广东开学第一课”开课  浙江临海发布首个消费纠纷诉调对接省级地方标准  “你点我检•桂在行动”推动广西食品安全提档升级  竹筒菌落总数超标50倍 网红竹筒奶茶翻车  2022年南京放心消费创建示范单位名单出炉 432家上榜  国家知识产权局专利局广州代办处举办“一窗通办”业务宣讲会  山西开展“春季护苗”专项行动 严查软色情内容侵入问题  吉林临江:向“孔明灯”违规经营行为“亮剑”  江西省市场监管局:口服玻尿酸、胶原蛋白“保持年轻”不靠谱  “你点我检•桂在行动”推动广西食品安全提档升级  制止餐饮浪费|北京延庆开展宣教活动  广东发布2022年度知识产权行政执法典型案例  持续开展专项执法 广东依法查处一批网络传销案件  吉林临江:向“孔明灯”违规经营行为“亮剑”  制止餐饮浪费|河北石家庄开出首张“反食品浪费处罚决定书”  北京优化营商环境激发市场活力 去年新设市场主体27.14万户  北京东城:推出特色商业街区首批5家先行赔付示范店  四川:医疗美容行业突出问题专项治理成果丰硕  江西新干:全覆盖保障校园食品安全  科普食品安全 广东2023年春季“广东开学第一课”开课  山西开展“春季护苗”专项行动 严查软色情内容侵入问题  成都市市场监管局提醒:谨防“捡漏式”话费充值陷阱  黑龙江齐齐哈尔市开展“农资打假保春耕”专项行动  山西发布消费提示:警惕“低价游”陷阱  广西以质量强桂厚植经济发展优势  福建:对检出多批次不合格食品销售单位进行集体约谈  浙江温州启动“铁拳”“亮剑2023”综合执法行动  福建泉州约谈40家经营主体 规范住宿业市场经营行为  浙江:开展亚运食品快速检测应急演练  竹筒菌落总数超标50倍 网红竹筒奶茶翻车  广西崇左:“固定党日+”助推民营企业高质量发展  制止餐饮浪费|河北石家庄开出首张“反食品浪费处罚决定书”  山西发布消费提示:警惕“低价游”陷阱  福建泉州约谈40家经营主体 规范住宿业市场经营行为  福建泉州约谈40家经营主体 规范住宿业市场经营行为  无证开展微针祛斑美容被罚 重庆公布一批医美违法典型案例  制止餐饮浪费|回应市民关切 重庆开展反食品浪费执法检查  福建漳州:推进行刑双向衔接 筑牢食品安全防线   福建厦门:12台住宅电梯不合格  浙江:开展亚运食品快速检测应急演练  北京东城推进“信用+双随机”联合监管 助力企业减负前行  广东省市场监管局帮扶企业提升非医用口罩质量把控水平  北京朝阳:百家建材企业承诺“线下购物7日无理由退换货”  广西以质量强桂厚植经济发展优势  广东省市场监管局帮扶企业提升非医用口罩质量把控水平  黑龙江齐齐哈尔市开展“农资打假保春耕”专项行动