当前位置:首页 > 新闻中心
浙江:开展“年夜饭”食品安全专项检查

2025-05-29 18:54:16

中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日上午,年夜饭浙江省市场监管局联合杭州市局、浙江专项上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,开展对该餐厅的食品供餐能力、食材采购、安全制作加工、检查餐具消毒、年夜饭从业人员健康等进行全要素排查。浙江专项据悉,开展1月10日起,食品浙江省市场监管局在全省范围内部署开展了“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,安全尽早发现和消除餐饮服务环节食品安全风险,检查并督促商家逐项查漏补缺以确保整改落实。年夜饭截至目前,浙江专项全省共出动执法人员8752人次,开展对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。

浙江省市场监管局联合杭州市局、上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查。资料图片

专项行动中,承办“年夜饭”的餐饮服务提供者与市场监管局签订《食品安全承诺书》,承诺自觉履行食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作制度,确保消费者饮食安全。

台州市市场监管局执法人员抽查从业人员食品安全掌握情况。资料图片

为让人民群众在吃得安全放心的基础上,过一个节俭文明春节,各地还对落实《反食品浪费法》情况进行检查,制作反餐饮浪费宣传桌贴及标语,免费发放给餐饮单位在显眼处张贴,宣传“反餐饮浪费”理念,营造全民节约的良好氛围。

此外,各地市场监管局以图文并茂的形式,通过微信公众号、新媒体发布“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费检查“红黑榜”,全省共发布59期,公示“红榜”单位315家、“黑榜”单位88家,通过“红黑榜”公示,倒逼商家规范经营行为,保障公众“舌尖上的安全”。

嘉兴市市场监管局执法人员检查“年夜饭”承接单位食品安全台账。资料图片

同时,浙江省市场监管局还专门发布《春节“年夜饭”食品安全以及制止餐饮浪费提示》,提示餐饮服务提供者严格遵守食品安全相关法律法规要求,制止餐饮浪费,做到食材采购、加工制作、食品储存等“八规范一落实”;提示消费者既要吃得安全,也要树立健康、文明的餐饮新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”。

浙江省市场监管局有关负责人表示,春节期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守,保障节日期间人民群众食品安全。

责任编辑:张林保
  • 中心 | 综合 | 文化 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 福建漳州地理标志产品体验馆正式开馆  吉林:护航开学“第一餐”  广东召开全省市场监管系统质量强链工作视频推进会  福建两地四部门云上诉调对接 高效化解专利侵权纠纷  聚焦“双11”•提品质促消费  虚构白酒功效引纠纷 广西扶绥监管部门帮老人挽回近10万损失  辽宁持续开展捐赠抽检食品合格备份样品活动  北京海淀:持续加强学校周边食品安全检查  北京西城:扎实开展黄金饰品市场执法检查  上海黄浦开展月饼价格专项检查行动  福建:柔性执法让市场监管有力度更有温度  北京顺义:食品安全 源头监管  广西三江:全力守护景区美好“食光”  山东济南多领域严格监管共护国庆假日放心消费  “天价”月饼与过度包装治理显成效  浙江杭州:实现外资企业注册登记业务同城通办  制止餐饮浪费  虚构白酒功效引纠纷 广西扶绥监管部门帮老人挽回近10万损失  消防产品真假难辨?浙江开展消防产品“质量安全守护在身边”主题活动  2024全国质量月  北京东城:开展旅游市场专项检查  广西防城港:利用短视频普及消费维权知识  宁夏石嘴山:构建四项维权机制 着力提高消费者满意度  福建首个个体工商户联络员备案“全程网办”成功  江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量  长三角举办电梯检测质量比对竞赛  《北京标准化年鉴(2024)》正式出版  北京西城:扎实开展黄金饰品市场执法检查  北京海淀:持续加强学校周边食品安全检查  江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量  长三角三省一市联合印发指导意见 6种情形不予实施行政强制措施  北京石景山:保障校园食品安全  长春双阳:让“一老一小”明明白白消费  厦门市两岸集成电路标准化技术委员会成立  黑龙江黑河:双语维权服务站消除游客后顾之忧  全国首届标准化知识竞赛西安赛区决赛落幕  《北京标准化年鉴(2024)》正式出版  辽宁持续开展捐赠抽检食品合格备份样品活动  浙江市场监管部门将举办开放月系列活动  《北京标准化年鉴(2024)》正式出版  贯彻落实《国家标准化发展纲要》  广东持续推动大湾区知识产权公共服务互融互通  福建莆田:液晶式石英手表等5批次产品抽查不合格  虚构白酒功效引纠纷 广西扶绥监管部门帮老人挽回近10万损失  重庆市标准化宣传周启动  长三角举办电梯检测质量比对竞赛  北京石景山:食品药品安全宣讲进社区  北京东城:诚信尚俭 共享食安  福建漳州成立特殊食品科普工作站  浙江出台网络直播营销行为规范指引 规范AI数字人直播