中国消费者报南京讯（记者薛庆元）除夕将至，南京各大酒店、市雨饭馆“年夜饭”预订火爆，花台护舌预制菜销量节节攀升。区专为切实做好春节期间餐饮食品安全工作，项检确保辖区群众吃上安全放心的查守“年夜饭”，近日，尖上江苏省南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局分别开展了年夜饭食品安全和预制菜销售单位专项检查，南京全力保障餐饮食品安全。市雨
针对辖区年夜饭餐饮单位，花台护舌执法人员首先进行摸排调查，区专要求各餐饮单位若有提供年夜饭餐饮服务计划，项检要做好报备工作，查守并认真统计了提供年夜饭的尖上餐饮单位。其次，南京执法人员开展了线下专项检查行动，重点对供餐单位许可信息公示、从业人员健康管理、食品原料进货查验制度落实、加工制作场所卫生、餐饮具清洗消毒和食品留样等情况进行检查。
针对预制菜此前出现的如菜品质量、价格、涉嫌虚假宣传、货品运输等问题，铁心桥分局执法人员对预制菜生产企业资质、食材来源、贮存条件、食品包装、标签标注等进行了全面检查，督导商家增强食品安全意识，严格落实管理制度，严把食品质量关。
执法人员检查预制菜食品标签。资料图片
通过专项检查进一步提升了辖区内餐饮服务单位、预制菜销售单位的食品安全意识。下一步，铁心桥分局将继续加强监管，同时提醒广大市民朋友预订年夜饭或者春节期间在外就餐时，一定要理性谨慎选择，确保度过一个健康、快乐的春节。
责任编辑：赵英男
中国消费者报上海讯记者刘浩）1月28日，记者从上海市宝山区市场监督管理局获悉，春节长假期间，该局执法人员共检查食品经营单位233户次、特种设备使用单位56户次、旅游景区4户次、商超集贸市场83户次、电 ...
中国消费者报报道记者徐文智）氢能与风能、太阳能等凭借零污染、零碳排放、高能量密度等优势，近年来在我国迅速发展，成为新兴产业的重要方向。其中，燃料电池汽车是氢能产业的重要应用场景之一。与电动汽车相比，氢 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）记者日前从福建省市场监管局获悉，2024年，福建省市场监管系统共查处违法案件5.9万件，同比上升5.7%；罚没金额2.8亿元，同比下降11.7%。累计受理消费者咨询投诉举 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）1月28日，记者从上海市崇明区市场监督管理局获悉，为切实维护春节期间市场秩序，保障群众欢度佳节，崇明区市场监管局针对辖区春节市场监管特点，整合监管力量，加强值班值守，共出检 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）为共筑满意消费，营造安全放心的消费环境，回应社会关切，连日来，福建省福清市市场监管局开展连锁餐饮品牌店食品安全风险排查工作。截至3月16日，共检查连锁餐饮品牌132家，责 ...
中国消费者报杭州讯马康 孙晓丽记者郑铁峰）3月15日，中央广播电视总台“3•15”晚会曝光个别水产食品生产企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂水分保持剂）的违法乱象，引发社会广泛关注。针对 ...
