深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:fz    来源:iyu    发布时间:2025-05-29 12:30:19    浏览量:77616

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 吉林辽源:推进市场监管综合执法见成效  北京:“两新”群体市场监管哨兵驿站揭牌  广东开展“你点我检 服务惠民生”现场抽检直播活动  北京丰台:“你点我检”守护食品安全  “特供酒”专项治理  河北青县:开展消费品以旧换新价格监督检查  黑龙江齐齐哈尔:多举措保障亚冬会供会企业食品安全  广东:加强胶类玩具全链条监管  北京:“两新”群体市场监管哨兵驿站揭牌  整治“鬼秤”  《大型连锁食品销售企业体系检查工作规范》地方标准出台  浙江“双打护企”百日执法行动查处违法案件1万余件  京津冀三地市场监管部门联合发布元旦春节期间消费提示  京津冀三地市场监管部门联合发布元旦春节期间消费提示  北京延庆:查获假冒伪劣“南孚”电池9008粒  北京:“两新”群体市场监管哨兵驿站揭牌  聚焦“双11”•提品质促消费  广西容县:靶向抽检守牢食品安全底线  增强质量意识 推进高质量发展  广西乐业:随机查餐厅走进学校食堂  福建省市场监管系统执法稽查职业技能竞赛收官  北京东城:开展眼镜制配场所计量检查  京津冀三地市场监管部门联合发布元旦春节期间消费提示  督导与服务同行 广西深化电动自行车安全隐患全链条整治  浙江绍兴上虞区开展取暖家用电器专项检查  保护知识产权 激发创新活力  安徽:“皖质贷”拓宽企业融资渠道  广西博白:开展医保定点药店价格专项检查  督导与服务同行 广西深化电动自行车安全隐患全链条整治  北京东城:开展保健食品安全专项检查  辽宁:抽查加油站1764家 处理不合格加油枪14把  陕西西安灞桥:3项措施助力新建ODR企业消费维权能力提升  增强质量意识 推进高质量发展  “互联网+明厨亮灶”助力山东宁阳打造食安共治新格局  《大型连锁食品销售企业体系检查工作规范》地方标准出台  北京出台促进数字广告业高质量发展10项措施  广西桂林:助力“会仙板鸭”香飘更远  宣称“猪粪治大病” 黑龙江一家健康咨询室因虚假宣传被处罚  北京延庆:查获假冒伪劣“南孚”电池9008粒  北京发布数据流通交易领域3项地方标准  向商品过度包装说不  打造绿色直播生态 浙江加快推动直播经济高质量发展  重庆多举措深化企业迁移登记“一件事”改革  乡村振兴  乡村振兴  吉林临江:药品安全宣传活动走深走实  辽宁推进全省校园食材溯源管理  广西北海查处一涉嫌虚假宣传化妆品推销集会  北京丰台:开展计量检查 确保公平交易  优化营商环境