中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日上午,年夜饭浙江省市场监管局联合杭州市局、浙江专项上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,开展对该餐厅的食品供餐能力、食材采购、安全制作加工、检查餐具消毒、年夜饭从业人员健康等进行全要素排查。浙江专项据悉,开展1月10日起,食品浙江省市场监管局在全省范围内部署开展了“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,安全尽早发现和消除餐饮服务环节食品安全风险,检查并督促商家逐项查漏补缺以确保整改落实。年夜饭截至目前,浙江专项全省共出动执法人员8752人次,开展对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。
浙江省市场监管局联合杭州市局、上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查。资料图片
专项行动中,承办“年夜饭”的餐饮服务提供者与市场监管局签订《食品安全承诺书》,承诺自觉履行食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作制度,确保消费者饮食安全。
台州市市场监管局执法人员抽查从业人员食品安全掌握情况。资料图片
为让人民群众在吃得安全放心的基础上,过一个节俭文明春节,各地还对落实《反食品浪费法》情况进行检查,制作反餐饮浪费宣传桌贴及标语,免费发放给餐饮单位在显眼处张贴,宣传“反餐饮浪费”理念,营造全民节约的良好氛围。
此外,各地市场监管局以图文并茂的形式,通过微信公众号、新媒体发布“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费检查“红黑榜”,全省共发布59期,公示“红榜”单位315家、“黑榜”单位88家,通过“红黑榜”公示,倒逼商家规范经营行为,保障公众“舌尖上的安全”。
嘉兴市市场监管局执法人员检查“年夜饭”承接单位食品安全台账。资料图片
同时,浙江省市场监管局还专门发布《春节“年夜饭”食品安全以及制止餐饮浪费提示》,提示餐饮服务提供者严格遵守食品安全相关法律法规要求,制止餐饮浪费,做到食材采购、加工制作、食品储存等“八规范一落实”;提示消费者既要吃得安全,也要树立健康、文明的餐饮新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”。
浙江省市场监管局有关负责人表示,春节期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守,保障节日期间人民群众食品安全。
责任编辑:张林保中国消费者报武汉讯李晰记者吴采平)2023年元旦、春节将至,购物、聚餐消费高峰将到来。为了让广大消费者度过健康、欢乐、祥和的佳节,湖北省武汉市市场监管局提醒广大消费者:安全消费放心间,辞旧迎新贺新年。 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚)目前,职工医保个人账户共济可以通过即时调用被绑定人个人账户、医保钱包转账等方式实现。2月21日,国家医保局发布的数据显示,1月职工医保个人账户共济人次达3363.06万,金 ...
日前,广西壮族自治区柳州市柳江区市场监管局组织开展电线电缆强制性产品认证领域专项监督检查行动。截至4月21日,已摸排65家电线电缆生产销售企业。针对排查中发现的管理漏洞和风险隐患,集中约谈提醒企业21 ...
中国消费者报南昌讯胡小华记者朱海)2022年,江西省市场监管局把民生领域案件查办“铁拳”行动作为全省市场监管系统执法的头等大事,围绕民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大领域,聚焦人民群众“急难愁 ...
中国消费者报长春讯刘志远记者李洪涛)5月7日,记者从吉林省白山市市场监管局获悉,为进一步规范市场秩序、解决市场中存在的各类突出问题,该局采取系列有效措施,持续加大监管力度,创新监管方式,推动消费环境持 ...
以“书香京城悦读春天”为主题的2025北京书市今日开幕。全国19个省市近200家知名出版社携50余万种新书好书集中亮相朝阳公园主展场。4月21日,北京青年报记者探营主展场时发现,今年的北京书市更具青春 ...