当前位置:首页 > 中心
辽宁大连:聚“外力”汇“合力”守护食品安全

2025-05-29 18:21:07

中国消费者报报道(记者王文郁)委托专业第三方机构,外力对辖区大型商场超市、辽宁农批市场、大连放心肉菜示范超市和食品及食用农产品集中交易市场等重点食品销售企业开展“诊断式”检查……2月1日,聚汇辽宁省大连市市场监管局相关负责人在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,合力市场监管部门通过组织为辖区95家重点食品销售企业“把脉会诊”,守护食品同步推进市场监管与助企提升,安全拓展了监管食品安全的外力工作思路,促进食品销售企业提升管理水平的辽宁“路径”越走越明晰。

借“外力”查弱项补短板

日前,大连在位于大连市金普新区站前街道的聚汇一家综合批发大市场,由大连市市场监管局委托的合力专业第三方机构,派出审核专家组成的守护食品检查小组,与属地市场监管局工作人员一起,安全检查、外力拍照、为市场主办方指明存在的食品安全隐患。

此次检查该市场的评价结论虽总体情况良好,但经营户在经营过程中仍存在一定的食品安全风险隐患,包括“牛肉档口销售区案台上摆放有洗手液、洗洁精等化学用品,要立即清理”“预包装金针菇建议及时放入冷藏环境存放”“分装的散装食品需及时标识生产日期、生产经营者地址等信息”。检查组提醒市场主办方多加注意、举一反三,做好改进工作。

之后,第三方机构将此次检查的相关情况报告提交大连市市场监管局。根据报告中提出的问题及建议,在大连市和金普新区两级市场监管部门的联合指导下,该市场细化管理主动弥补短板弱项,并利用市场升级改造的有利契机,全方位多角度提升市场综合品质,制度建设、主体责任落实等方面更加规范,特别是完善了追溯体系,带动了市场内商户和供应商推广使用“食用农产品安全追溯平台”。

相似的工作场景,是大连市市场监管局组织对辖区95家重点食品销售企业开展体系检查的一个缩影,从2020年开始,已经持续开展了3年。

强化市场主体责任落实有的放矢

大连市市场监管局食品流通监管处副处长杨雪对《中国消费者报》记者说,开展体系检查不是单单检查可能影响食品安全的某个方面,而是像个人做体检一样,为市场主体保障食品安全做全面系统检查,一方面,通过体系检查发现企业在某个环节可能存在食品安全隐患,服务市场监管部门靶向监管,另一方面,经专业第三方机构体系检查后,以报告形式提出企业提升食品安全管理水平的改进意见建议,可以服务企业增强内生动力。

通过专业第三方机构的视角发现问题是体系检查的“先手棋”,第三方机构出具的重点食品销售企业体系检查总结分析报告和食品安全风险评估报告,将作为推进食品销售环节食品安全工作改进和提升的重要参考。大连市市场监管局统筹指导参与体系检查的各有关方,对发现的问题进行梳理汇总,查找重点食品销售企业日常管理中存在的问题及县(市)区市场监管部门存在的监管盲区。

综合施策提升食品安全保障水平

大连市市场监管局组织开展食品销售企业法定代表人(负责人)及食品安全管理人员、县(市)区市场监管局食品销售环节执法人员工作会议,有针对性地开展食品安全培训,针对共性问题进行风险研判,提出解决对策,促进食品销售管理水平提升。市场监管部门对重点食品销售企业进行“一企一策”精准帮扶,树立区域食品安全“标杆”企业。

在连续3年推进“放心肉菜超市”创建工作中,参照体系检查报告结果指导参与创建商超企业提升制度化、科学化管理水平,大连市已有29家超市被评为“辽宁省放心肉菜示范超市”,有效带动了区域内其他商超的创建热情。

督促企业强化和落实食品安全主体责任,有效规范食品销售行为,与辖区县(市)区市场监管局联合开展企业问题“回头看”。

聚“外力”汇“合力”,大连市市场监管局坚持以问题为导向,加严加密食品销售安全监管,助推食品销售企业高质量发展的创新实践,拓展了监管部门保障食品安全的工作思路。据了解,该局开展体系检查3年来,守护好居民的“米袋子、菜篮子、果盘子”安全取得了显著成效,大连市食品销售企业管理水平不断提高,大型商超、农批市场、农贸市场等场所销售的食品更安全。

责任编辑:王峰
  • 中心 | 文化 | 综合 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 长三角联动执法 三省一市将协同查处跨省重大网络案件  深圳市消委会:无需对香港奶粉检测结果恐慌  垃圾短信轮番“狂轰滥炸”消费者“防范意识疲劳”  小餐桌彰显大文明 广西桂林开展文明餐桌行动  安徽多单位联合印发通知:全力做好夏粮收购工作  走向我们的小康生活|保定油条哥:保鲜生活的好味道  系列报道:这些合同烦心事,《民法典》给你支招  红包打折套路多 现金不够消费贷 双11购物五大陷阱要当心  长江禁捕 打非断链专项行动|重庆市市场监管局公布两起典型案例  走向我们的小康生活|稻田里书写“我爱你中国”  放下锄头,却拨动命运的琴弦  山东召开2020年第二次整治虚假违法广告联席会议  湖北:“双线发力”推进年报公示  长三角联动执法 三省一市将协同查处跨省重大网络案件  新车刹车片竟装反 4S店有过错需担责  辉煌“十三五”|50万个5G基站:我国5G网络加速成型  吉林省消协约谈汽车和地产商 督促落实主体责任  当心补充协议架空合同 消协披露购房合同猫腻  山东公布4起食品药品安全违法典型案例  系列报道:这些合同烦心事,《民法典》给你支招  长江禁捕 打非断链专项行动|江西:严惩网购平台销售非法捕捞商品  规范家装服务 江苏昆山发布室内装饰施工合同范本  打击侵权假冒在行动|安徽长丰查获案值20万元假酒  红包打折套路多 现金不够消费贷 双11购物五大陷阱要当心  “2020上海特色伴手礼”亮相进博会  辽宁启动网络食品安全智慧监管合作试点工作  社会诉求5044件 南京发布双节消费投诉分析  社会诉求5044件 南京发布双节消费投诉分析  规范家装服务 江苏昆山发布室内装饰施工合同范本  安徽深耕细作“小田变大田”  江西上半年12315数据报告出炉 普通乘用车、餐饮退订居纠纷榜首  走向我们的小康生活|守在家门口的打工生活  上海市消保委测试发现:木筷子更容易发霉 用沸水烫并不能消毒  “科学认知特殊食品”全国短视频作品大赛启动  放下锄头,却拨动命运的琴弦  安徽多单位联合印发通知:全力做好夏粮收购工作  国家医保局:各地年底前建立医药价格和招采信用评价制度  及时排查安全隐患 确保特种设备安全  吉林双阳:紧急下架封存厄瓜多尔进口冻南美白虾  加油站强制推销汽油复合剂 中石油资阳公司被约谈  规范家装服务 江苏昆山发布室内装饰施工合同范本  全国首例共享单车超区停放扣费案二审开庭  江西上半年12315数据报告出炉 普通乘用车、餐饮退订居纠纷榜首  全国首例共享单车超区停放扣费案二审开庭  系列报道:这些合同烦心事,《民法典》给你支招  辉煌“十三五”|50万个5G基站:我国5G网络加速成型  2020上海特色伴手礼名单公布 老凤祥等品牌上榜  辽宁启动网络食品安全智慧监管合作试点工作  扫黑除恶进行时|广东佛山开展汽车销售领域扫黑除恶专项整治工作  走向我们的小康生活|保定油条哥:保鲜生活的好味道