欢迎来到 深圳市向安科技有限公司
全国咨询热线: (86)020-123456789
联系我们

地址:联系地址联系地址联系地址

电话:020-123456789

传真:020-123456789

邮箱:admin@aa.com

公司新闻
学生3秒钟就能取到可口菜!江西省定南县学校采用智慧餐厅系统
时间: 2025-05-29 11:15:52浏览次数: 96786
中国消费者报报道赖剑洁记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,需要的最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是“3秒钟”。近日,记者和当地市场监管部门的工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的智

中国消费者报报道赖剑洁 记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,学生学校系统需要的秒钟最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是取南县“3秒钟”。近日,口菜记者和当地市场监管部门的江西工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的省定智慧餐厅系统,给学生就餐带来了明显的采用餐厅变化。

“叮铃铃、智慧叮铃铃……”随着中午下课铃声响起,学生学校系统定南中学高三学生郭钰来到餐厅一楼。秒钟只见她径直走向一个取餐柜,取南县拿出校园卡轻触取餐柜感应器,口菜“滴”的江西一声,“60号-A02”取餐门自动打开,省定一份盛放着蒜香排骨、采用餐厅椒盐小酥肉、辣椒炒肉等菜品的午餐,短短几秒钟就被取了出来。

学生从取餐柜里取餐。赖剑洁/摄

“蒜香排骨是我喜欢吃的菜品,以前在餐厅自行排队打菜,有时遇到自己喜欢吃的菜已经被打完的情况,得花费大量时间等下一锅。如今,我提前一天在智慧点餐平台上点好自己喜欢的菜,第二天一下课就可以直接来取,每天都能吃到可口的饭菜,非常方便。”郭钰说。

“智慧餐厅系统是今年年初学校餐厅引进的,该系统涉及快捷取餐、智能称重、无感支付、数据生成等‘黑科技’,将更好地引导学生合理膳食、打造‘互联网+明厨亮灶’、创新使用科技建设节约型智慧校园餐厅。”定南中学副校长郭斌介绍说,截至目前,校方已在校园食堂、宿舍和教学楼等地安装了76部智慧点餐机。

学生在用智慧点餐机点餐。赖剑洁/摄

记者发现,互联网技术的引入,不仅促使校园管理更加“智慧”,也让学生们有了更多获得感、幸福感和安全感。

订单式备餐让餐厅食材采购更加精准。定南中学餐厅负责人郭瑞东说,学生根据个人喜好提前选餐,后厨则根据量化的订单数据,精准采购食材,定量生产,在订餐、备餐、食材采购、加工生产、消费、管理成本等环节都实现了数字化管理。这不仅降低了人工成本,更重要的是,实现了校园膳食制作和学生就餐过程中全方位地有效减损,学生吃到的是自己喜欢的菜品,利于“光盘行动”成为一种自觉,“爱粮节粮、杜绝浪费”也就成为了新风尚。

除了食材的节约,就餐时间也在节省。学生的学习时间弥足珍贵,定南中学引进智慧点餐系统后,学生餐会被厨房工作人员提前放入取餐柜,餐柜能恒温储存饭菜,还能自动定期消毒,学生下课后,饭菜随到随取,没了以前在餐厅排“长龙”的场景,学生自然就有了更多的学习时间。就算是因为忙于学习而晚就餐的学生,也不再担心食堂没饭菜了,而且取餐后吃到的还是热饭菜。

“光盘行动”成为新时尚。赖剑洁/摄

刘兰是定南中学高一年级某学生的家长,孩子在校吃的是否健康营养、餐厅食品有没有安全保障,一直是她关心的重点。日前,定南中学举行了一场“学校餐厅开放日”活动,她走进学校餐厅参观,了解到学校如何把智慧餐厅与“明厨亮灶”“餐饮质量安全提升工程”建设有机结合,并运用信息化管理手段,打通了全方位监管渠道。这次开放日活动彻底打消了她此前的疑虑。

“参观时,我们了解到定南县市场监管部门可在智慧餐厅系统上对餐厅进货、储存、加工、制作、留样等各环节实时监控。同时,该系统后台通过大数据分析,为每个孩子定制专属的营养套餐,让孩子们每餐都能吃上安全有营养的食物。”刘兰说,现场看到每个餐盒都单独、封闭地储放在柜里,整个取餐过程,除了取餐触屏和餐盒,孩子不需再接触其他物品,既高效快速又健康卫生。

责任编辑:李佳榕

产品展示 中心 综合 文化
关于我们 公司简介
联系我们

地址:联系地址联系地址联系地址

电话:020-123456789

传真:020-123456789

邮箱:admin@aa.com

深圳市向安科技有限公司
扫一扫联系我们
Copyright ©  2016 深圳市向安科技有限公司®  版权所有
友情链接: 天津市消协每月发布“消费警示” 曝光典型侵权投诉  “坐地起价” 一日游痼疾再现大连  国家医保局:各地年底前建立医药价格和招采信用评价制度  国家医保局:各地年底前建立医药价格和招采信用评价制度  深圳大规模清理“特供”“专供”标识商品  山东召开2020年第二次整治虚假违法广告联席会议  长江禁捕 打非断链专项行动|重庆市市场监管局公布两起典型案例  长三角联动执法 三省一市将协同查处跨省重大网络案件  浙江在全国率先启动“绿色直播间”创建行动  “坐地起价” 一日游痼疾再现大连  市场监管为聚餐经营“定向把关” 大连恢复群体性聚餐经营活动见闻  山东市场监管部门对3•15晚会曝光问题迅速开展调查处置  深圳大规模清理“特供”“专供”标识商品  长江禁捕 打非断链专项行动|重庆市市场监管局公布两起典型案例  浙江在全国率先启动“绿色直播间”创建行动  多地发倡议:制止餐饮浪费 培养节约习惯。  上海拟设健身会员卡七天冷静期 办卡7天内未使用可退全款  上海拟设健身会员卡七天冷静期 办卡7天内未使用可退全款  山西公布十起典型违法广告案例  全家出游却被临时加价?江苏省消保委发布旅游消费提示  国家医保局:各地年底前建立医药价格和招采信用评价制度  全省首批农业生产设施所有权登记证发放  打击侵权假冒在行动|江西景德镇集中销毁千余件侵权假冒伪劣商品  山东市场监管部门对3•15晚会曝光问题迅速开展调查处置  红包打折套路多 现金不够消费贷 双11购物五大陷阱要当心  快递公司与快递员签交通事故分责协议 法院判决对外不具效力  开展线上生鲜平台消费评价 上海市消保委助力在线新经济发展  电风扇暗藏伤人风险 部分产品未考虑保护儿童  打击侵权假冒在行动|安徽长丰查获案值20万元假酒  加油站强制推销汽油复合剂 中石油资阳公司被约谈  最快1小时维权!顺德打造消费维权一体化平台  扫黑除恶进行时|广东佛山开展汽车销售领域扫黑除恶专项整治工作  走向我们的小康生活|辽河源头村民用口琴吹奏起《一条大河》  “坐地起价” 一日游痼疾再现大连  江西上半年12315数据报告出炉 普通乘用车、餐饮退订居纠纷榜首  聚焦进博会|进博会“智慧大脑”扩容 实现智能预警  “科学认知特殊食品”全国短视频作品大赛启动  上海市消保委:消费者更青睐“价格优惠”的汽车促销  河北邢台:开展“凝聚你我力量 让消费更温暖”公益活动  山东召开2020年第二次整治虚假违法广告联席会议  “2020上海特色伴手礼”亮相进博会  山西89家珠宝实体店实行七日无理由退货  重庆公布8起典型违法案件 3起涉及出租车计价器作弊  江西上半年12315数据报告出炉 普通乘用车、餐饮退订居纠纷榜首  浙江在全国率先启动“绿色直播间”创建行动  山东召开2020年第二次整治虚假违法广告联席会议  山东公布4起食品药品安全违法典型案例  报道追踪:为人参做假证的商家被吊销营业执照  落实“六稳六保”•优化营商环境|7×24小时政务服务大厅“不打烊”  2020上海特色伴手礼名单公布 老凤祥等品牌上榜