深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:evidc    来源:lfinw    发布时间:2025-05-29 12:58:28    浏览量:95781

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 聚焦茶叶过度包装|山东泰安:选茶用茶重品质 过度包装之风不可长  宫粉紫荆与樱花共绘春日画卷,广州海珠湿地2025花朝节启幕  年轻人为古人扫墓:“历史奔现”背后的“精神寻根”  到这座博物馆,赏“千峰翠色”  上海市场主体突破318万户  720余件精品汇聚第七届中国当代工艺美术双年展  网络中国节·清明  村子很“潮”:安徽归巢游子“唤醒”青山  中华商标协会发布《知名商标品牌评价规范》团体标准  国家药监局:规范处方药网络销售信息展示  天坛 除了祭天还有这些你不知道的故事  黑龙江开行首趟民族非遗文化列车  脱贫攻坚成果持续巩固 安徽乡村振兴实现良好开局  乌镇“戏剧时间轴”:进入下一个十年  “1000万消费保障”无从查证 微拍堂涉嫌虚假承诺  中消协启动2022年度消费维权年主题调查  怎样判断是不是文物?哪些文物不允许携带出境?一文Get  从九龙九凤冠看明代顶级高奢  中国消费者协会发布春节消费舆情监测报告 出行体验、观影服务成吐槽热点  新增设家装版块 中国消费者协会“查验宝”升级改名  什么触动了中国人的“文化DNA”  中华商标协会发布《知名商标品牌评价规范》团体标准  江西南昌:“洋中医”进修 “解锁”中医新技法  网络中国节·清明  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  城湖共生的生态实践——看大湖治理巢湖答卷  “提振消费信心”——中国消费者协会公布2023年消费维权年主题  保险护航 安心“种粮”  上网功能关闭依然产生流量 消费者质疑中国移动乱扣费  “中国联通用户凌晨被异常扣费”报道追踪:扣费已原路退回  2023年度食品安全国家标准立项计划发布  “竹”载黄河文明的密码  新春走基层|标准让果农生活更甜蜜  新春走基层|标准让果农生活更甜蜜  老外不远万里来“取经” 《黑神话:悟空》制作人谈出圈密码  陶渊明的桃花源到底长啥样  海棠花开,到恭王府赴一场雅集  奋进新征程 建功新时代•我们的新时代|乡野抽检 擘画青春瑰丽画卷  国家农产品质量安全县创建:擦亮“金字招牌” 提升品牌效益  江苏兴化草堰港遗址考古成果发布  “提振消费信心”——中国消费者协会公布2023年消费维权年主题  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  从九龙九凤冠看明代顶级高奢  号称“预防近视” 酸奶广告如此宣传涉嫌违法  2024年中国考古新发现公布 浙江仙居县下汤遗址、武王墩一号墓等入选  “提振消费信心”——中国消费者协会公布2023年消费维权年主题  网络中国节·清明  90后村支书为何频频“拿学历”  青云智上 AI新视界