深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:wpw    来源:i    发布时间:2025-05-29 12:55:37    浏览量:74

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 天津:9家药品网络经营主体被约谈  四川召开儿童和学生用品安全守护行动座谈会暨校服质量分析会  提升防作弊、防篡改能力 加油机新国标实施  浙江累计发展“同线同标同质”产品超2000种  川渝市场监管部门发布“6•18”网络集中促销合规提示  山东宁阳 :排查风险 护航高考  信用提升行动  福建泉州 推进电动自行车安全隐患全链条整治行动  北京丰台:开展夏季水产品安全检查  吉林长春:“服务+监管”保障展会市场秩序  严查夏季旅游商品  上海崇明:深入推进肉制品生产企业专项整治  电梯也会“中暑”?湖北武汉发布夏季使用电梯安全防范提醒  北京丰台:开展夏季餐饮食品安全检查  广西北海查获1000余件假冒名牌服装  广东深圳:发布“高效办成一件事”6个事项主题场景  广东开展“儿童用品放心购”和“大型游乐设施放心玩”行动  福建发布消费提示:槟榔及槟榔制品不得标识“食品”或“食用”  广东开展“儿童用品放心购”和“大型游乐设施放心玩”行动  广西桂林开展成品油执法检查  杭州市余杭区持续深化农产品品牌保护工作  福建:“食”刻守护 “粽”享安全  北京丰台举办企业商标品牌管理与保护实务专题培训会  “铁拳”行动  吉林延吉:突击检查网红饮品店  江西举行全省市场监管12315业务培训  山东宁阳 :排查风险 护航高考  山东省消协提示:假期重安全 儿童玩具“三注意”  广东开展“儿童用品放心购”和“大型游乐设施放心玩”行动  福建:“食”刻守护 “粽”享安全  福建泉州 推进电动自行车安全隐患全链条整治行动  山东肥城:“所社联动”守护群众乘梯安全  北京石景山开展特种设备安全检查  信用提升行动  广西组织开展“全国特种设备安全日”活动  福建通报豪早、妙客等4家食品生产企业飞行检查结果  优化营商环境|辽宁积极服务和融入全国统一大市场建设  福建泉州 推进电动自行车安全隐患全链条整治行动  吉林延吉:突击检查网红饮品店  贯彻落实《国家标准化发展纲要》  福建通报豪早、妙客等4家食品生产企业飞行检查结果  吉林延边:多点发力推动旅游业高质量发展  江苏无锡开展青少年消费教育主题活动  保障舌尖上的安全!上海金山举办食品安全立功竞赛  使用过期原料 北京熠昕餐饮服务有限公司被处罚  江西鹰潭:多措并举推动惠企政策落实 助力经济高质量发展  增强质量意识 推进高质量发展  浙江台州国家级知识产权保护中心通过验收  保障舌尖上的安全!上海金山举办食品安全立功竞赛  广西崇左开展改装电动自行车整治“清零行动”