当前位置:首页 > 文化
浙江:开展“年夜饭”食品安全专项检查

2025-05-29 18:50:43

中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日上午,年夜饭浙江省市场监管局联合杭州市局、浙江专项上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,开展对该餐厅的食品供餐能力、食材采购、安全制作加工、检查餐具消毒、年夜饭从业人员健康等进行全要素排查。浙江专项据悉,开展1月10日起,食品浙江省市场监管局在全省范围内部署开展了“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,安全尽早发现和消除餐饮服务环节食品安全风险,检查并督促商家逐项查漏补缺以确保整改落实。年夜饭截至目前,浙江专项全省共出动执法人员8752人次,开展对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。

浙江省市场监管局联合杭州市局、上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查。资料图片

专项行动中,承办“年夜饭”的餐饮服务提供者与市场监管局签订《食品安全承诺书》,承诺自觉履行食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作制度,确保消费者饮食安全。

台州市市场监管局执法人员抽查从业人员食品安全掌握情况。资料图片

为让人民群众在吃得安全放心的基础上,过一个节俭文明春节,各地还对落实《反食品浪费法》情况进行检查,制作反餐饮浪费宣传桌贴及标语,免费发放给餐饮单位在显眼处张贴,宣传“反餐饮浪费”理念,营造全民节约的良好氛围。

此外,各地市场监管局以图文并茂的形式,通过微信公众号、新媒体发布“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费检查“红黑榜”,全省共发布59期,公示“红榜”单位315家、“黑榜”单位88家,通过“红黑榜”公示,倒逼商家规范经营行为,保障公众“舌尖上的安全”。

嘉兴市市场监管局执法人员检查“年夜饭”承接单位食品安全台账。资料图片

同时,浙江省市场监管局还专门发布《春节“年夜饭”食品安全以及制止餐饮浪费提示》,提示餐饮服务提供者严格遵守食品安全相关法律法规要求,制止餐饮浪费,做到食材采购、加工制作、食品储存等“八规范一落实”;提示消费者既要吃得安全,也要树立健康、文明的餐饮新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”。

浙江省市场监管局有关负责人表示,春节期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守,保障节日期间人民群众食品安全。

责任编辑:张林保
  • 综合 | 文化 | 中心 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 广东深圳:开展校外教育培训机构统一执法“利剑”行动  网上投保选正规渠道 防自媒体不当营销  自贡灯会:光影交辉传承传统文化  2021款卡罗拉上市 加配不加价  复原乳是假牛奶? 食安专家揭秘“网传观点”真相  挽回损失20余万元 江西重拳打击认证违法违规行为  河北发布公共场所停车服务情况调查报告 超六成消费者遭遇过“霸王条款”  打车结束嘀嗒出行还在“录音” 上海市消保委:涉嫌侵害消费者隐私  北京昌平:召开保供稳价集中约谈会  95后传播摩梭文化,从外乡人到“博物馆尔”  加强合规经营 上海约谈美团等12家电商平台  浙江省消保委启动家电维修消费者权益保障计划  防疫情 保春运  多家航企宣布涉京航线免费退改签  河北发布公共场所停车服务情况调查报告 超六成消费者遭遇过“霸王条款”  汇集300余件作品,韩美林艺术展在广州开幕  多家航企宣布涉京航线免费退改签  江苏省消保委:促销花样、快递问题成今年双11消费“槽点”  复原乳是假牛奶? 食安专家揭秘“网传观点”真相  50多部作品亮相2024粤港澳大湾区大学生电影周  报道追踪:欧派公司接受天津消协整改建议  山东加强防汛救灾期间市场价格监管工作  深圳测试20款驱蚊环和驱蚊贴发现 19款不能完全驱蚊  DeepSeek来袭,AI再度震撼文学圈  《假冒“星巴克”被索赔2100万元》追踪:巨额赔偿性消费公益诉讼案宣判  如何界定正当维权与敲诈勒索 职业索赔是否构成犯罪引争议  湖南召开网络直播营销消费者权益保护推进会 为网络直播营销把脉问诊  《假冒“星巴克”被索赔2100万元》追踪:巨额赔偿性消费公益诉讼案宣判  多家航企宣布涉京航线免费退改签  2021款卡罗拉上市 加配不加价  广东破除转供电“堵点” 确保电费红包惠及用户  推动非遗与旅游融合标准化  深圳市消委会支持起诉,失联商家的股东主动为消费者退款  SDK违规搜集个人信息被曝光 上海市消保委将持续发布最新测试信息  中消协发布百城消费者满意度测评报告:综合得分79.92分  “放心吃”保险理赔难放心 福州市消委会发建议函  DeepSeek来袭,AI再度震撼文学圈  陕西省发布《食品小作坊卫生规范》地方标准  创造吉尼斯记录、火爆十年,这个小村有啥秘诀?  11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》  跑路前促销卷走千万预付款 深圳洛德音乐培训公司被立案调查  报道追踪:欧派公司接受天津消协整改建议  中国消费者协会发布春节消费提示:四大低价套路专坑消费者  北京:“致敬先烈仰望崇高”少先队员为英烈站岗活动举办  中消协开展女式打底裤、连裤丝袜比较试验 测试样品抗勾丝效果不佳  中消协开展女式打底裤、连裤丝袜比较试验 测试样品抗勾丝效果不佳  网上投保选正规渠道 防自媒体不当营销  市场监管总局发布7类产品消费提示  6岁以上儿童方可使用电动牙刷  防疫情 保春运  入选无门槛 评奖无限额 食品企业为何追捧“洋”金奖?