中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查
近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专
执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄
执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。
执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄
随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。
同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。
现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。
执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)2月16日,记者从广东省市场监管局获悉,该局在持续深入推进广东省涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动中,主动靠前服务,组织质量管理技术机构开展非医用口罩技术交流、问题 ...
中国消费者报南宁讯胡亮 记者顾艳伟)今年“五一”假期期间,广西壮族自治区梧州市市场监管局12315投诉举报中心共受理投诉举报咨询109件,同比增长16%。其中,投诉98件、举报11件,与2023年同期 ...
中国消费者报南京讯4月24日,由江苏省南京市市场监管局主办,秦淮区市场监管局、秦淮区洪武路街道承办的“放心消费在南京”社区行活动在秦淮区环北市场门前广场举行。来自南京质检院、南京计量院和电动自行车、家 ...
中国消费者报杭州讯记者施本允)近日,浙江省杭州市市场监管局与广东省广州市市场监管局签订网络市场监管联动与信息共享合作协议,两地将围绕创建全国网络市场监管与服务示范区、推动两地网络市场监管与服务高质量发 ...
中国消费者报深圳讯记者黄劼)5月28日,一场以化妆品安全为主题的科普宣传活动在广东省深圳市宝安区新安街道新安湖社区举行。活动现场。 资料图片据介绍,这次活动是深圳市市场监管局、深圳市药物警戒院联合深圳 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)为压实校园食品安全“两个责任”食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任),提升校园食品安全排查整治工作成效,3月21日,福建省三明市食品安全相关部门发布推动落实校园 ...
深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...