深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:oah    来源:zh    发布时间:2025-05-29 12:55:33    浏览量:622

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 整治“鬼秤”  专项检查景区食品 保障游客吃得放心  上海长宁:打好“组合拳” 护航爱心暑托班食品安全  江西举行全省市场监管12315业务培训  吉林敦化开展殡葬祭祀用品市场专项检查  福建公布3家食品生产企业体系检查结果  北京石景山:查餐饮 护食安  上海金山联合开展奶茶店检查  北京丰台:专项检查电子烟市场  专项检查景区食品 保障游客吃得放心  广西组织开展“全国特种设备安全日”活动  油烟扰民“点题整治” 福建市场监管在行动  试行评价退出机制 广西桂林为学校食堂供应商戴上“紧箍咒”  江苏常州市场监管部门提醒:网络消费需看清店铺经营资质  北京丰台开展电动自行车质量安全专项检查  使用过期原料 北京熠昕餐饮服务有限公司被处罚  北京海淀:夜间“亮剑”让电动自行车安全隐患无处可藏  津冀联手斩断体育用品侵权链条  陕西西安:“一户一档”新模式助推“个转企”高质量发展  吉林延吉:突击检查网红饮品店  守护夜间“烟火气”  四川召开儿童和学生用品安全守护行动座谈会暨校服质量分析会  南京都市圈放心消费一体化协作会议召开  提升防作弊、防篡改能力 加油机新国标实施  天津:9家药品网络经营主体被约谈  提升药品监管效能 “嘉兴药品检查”工作平台率先建立  福建古田:多举措助力中小学食堂暑期改造提升  西安浐灞国际港海外知识产权纠纷应对机制暨知识产权全链条保护机制启动  广东开展“儿童用品放心购”和“大型游乐设施放心玩”行动  上海金山联合开展奶茶店检查  北京海淀:夜间“亮剑”让电动自行车安全隐患无处可藏  北京石景山开展特种设备安全检查  北京丰台:专项检查电子烟市场  守护夜间“烟火气”  市场监管行风建设在行动|江苏溧阳:商品条码“零跑快办”  浙江绍兴:开展暑期食品安全研学活动  广西北海“专利超市”开业  江西举行全省市场监管12315业务培训  整治“鬼秤”  四川召开儿童和学生用品安全守护行动座谈会暨校服质量分析会  江苏徐州“伏羊节”食品专项抽检结果出炉  福建漳州开展保健食品专项整治工作  福建泉州 推进电动自行车安全隐患全链条整治行动  广西桂林启动网络市场监管促发展保安全专项行动  南京都市圈放心消费一体化协作会议召开  福建古田:持续推进电动自行车安全隐患全链条整治  四川召开儿童和学生用品安全守护行动座谈会暨校服质量分析会  反不正当竞争在行动  北京丰台举办企业商标品牌管理与保护实务专题培训会  广西南宁:严查假劣农资 护航夏耕夏种