深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

学生3秒钟就能取到可口菜!江西省定南县学校采用智慧餐厅系统

作者:nqlz    来源:mt    发布时间:2025-05-29 11:06:09    浏览量:21748

中国消费者报报道赖剑洁 记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,学生学校系统需要的秒钟最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是取南县“3秒钟”。近日,口菜记者和当地市场监管部门的江西工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的省定智慧餐厅系统,给学生就餐带来了明显的采用餐厅变化。

“叮铃铃、智慧叮铃铃……”随着中午下课铃声响起,学生学校系统定南中学高三学生郭钰来到餐厅一楼。秒钟只见她径直走向一个取餐柜,取南县拿出校园卡轻触取餐柜感应器,口菜“滴”的江西一声,“60号-A02”取餐门自动打开,省定一份盛放着蒜香排骨、采用餐厅椒盐小酥肉、辣椒炒肉等菜品的午餐,短短几秒钟就被取了出来。

学生从取餐柜里取餐。赖剑洁/摄

“蒜香排骨是我喜欢吃的菜品,以前在餐厅自行排队打菜,有时遇到自己喜欢吃的菜已经被打完的情况,得花费大量时间等下一锅。如今,我提前一天在智慧点餐平台上点好自己喜欢的菜,第二天一下课就可以直接来取,每天都能吃到可口的饭菜,非常方便。”郭钰说。

“智慧餐厅系统是今年年初学校餐厅引进的,该系统涉及快捷取餐、智能称重、无感支付、数据生成等‘黑科技’,将更好地引导学生合理膳食、打造‘互联网+明厨亮灶’、创新使用科技建设节约型智慧校园餐厅。”定南中学副校长郭斌介绍说,截至目前,校方已在校园食堂、宿舍和教学楼等地安装了76部智慧点餐机。

学生在用智慧点餐机点餐。赖剑洁/摄

记者发现,互联网技术的引入,不仅促使校园管理更加“智慧”,也让学生们有了更多获得感、幸福感和安全感。

订单式备餐让餐厅食材采购更加精准。定南中学餐厅负责人郭瑞东说,学生根据个人喜好提前选餐,后厨则根据量化的订单数据,精准采购食材,定量生产,在订餐、备餐、食材采购、加工生产、消费、管理成本等环节都实现了数字化管理。这不仅降低了人工成本,更重要的是,实现了校园膳食制作和学生就餐过程中全方位地有效减损,学生吃到的是自己喜欢的菜品,利于“光盘行动”成为一种自觉,“爱粮节粮、杜绝浪费”也就成为了新风尚。

除了食材的节约,就餐时间也在节省。学生的学习时间弥足珍贵,定南中学引进智慧点餐系统后,学生餐会被厨房工作人员提前放入取餐柜,餐柜能恒温储存饭菜,还能自动定期消毒,学生下课后,饭菜随到随取,没了以前在餐厅排“长龙”的场景,学生自然就有了更多的学习时间。就算是因为忙于学习而晚就餐的学生,也不再担心食堂没饭菜了,而且取餐后吃到的还是热饭菜。

“光盘行动”成为新时尚。赖剑洁/摄

刘兰是定南中学高一年级某学生的家长,孩子在校吃的是否健康营养、餐厅食品有没有安全保障,一直是她关心的重点。日前,定南中学举行了一场“学校餐厅开放日”活动,她走进学校餐厅参观,了解到学校如何把智慧餐厅与“明厨亮灶”“餐饮质量安全提升工程”建设有机结合,并运用信息化管理手段,打通了全方位监管渠道。这次开放日活动彻底打消了她此前的疑虑。

“参观时,我们了解到定南县市场监管部门可在智慧餐厅系统上对餐厅进货、储存、加工、制作、留样等各环节实时监控。同时,该系统后台通过大数据分析,为每个孩子定制专属的营养套餐,让孩子们每餐都能吃上安全有营养的食物。”刘兰说,现场看到每个餐盒都单独、封闭地储放在柜里,整个取餐过程,除了取餐触屏和餐盒,孩子不需再接触其他物品,既高效快速又健康卫生。

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 最新发布 上海奉贤:持续推进老年消费者权益保障工作 我为市场监管事业发展建言献策 浙江绍兴打造食品安全VR科普馆 京津冀协同发展十年成效显著 浙江嘉兴:用标准助力以旧换新 广西三江:开展儿童商品质量检查 问检于民 福建食品安全检测服务惠民生 保护知识产权 激发创新活力 南京江宁:开展校园周边商品质量安全专项整治行动 南京江北:开展校园食品安全专项抽检 校园食品安全|广西柳州:开展校园食品安全跨县(区)交叉检查 安全生产 北京昌平举办“世界计量日”宣传观摩会 北京海淀:三部门联动配合打击销售假伪商品行为 福建三明:九项措施推动落实校园食品安全“两个责任” 广西崇左:联动开展消防产品专项检查 广东深圳:化妆品安全科普宣传进社区 广东开展城乡居民放心消费行动 福建福州:实景展示“山”系列地理标志 宁夏石嘴山:三项举措护航“五一”节日消费安全 广西南丹:药品安全知识宣传走进瑶乡“年街节” 我为市场监管事业发展建言献策 广东:研究部署2024年消费者权益保护工作 江苏益丰大药房开展“清理小药箱”公益行动 北京海淀:三部门联动配合打击销售假伪商品行为 陕西省市场监管局提示:“小金盾”标志与质量安全无关 计量助力高质量发展 南京发放首张管理类食品经营许可证 增强质量意识 推进高质量发展 南京发放首张管理类食品经营许可证 广西南丹:药品安全知识宣传走进瑶乡“年街节” 浙江绍兴打造食品安全VR科普馆 北京门头沟:织密用药用械安全网 收取预订款、未组织竣工验收 金地集团旗下太原两公司被罚 广西修订发布企业名称争议处理办法 市场监管文化建设纵览|辽宁沈阳:探索维权窗口化解纠纷“最优解” 优化营商环境 市场监管文化建设纵览|辽宁沈阳:探索维权窗口化解纠纷“最优解” 京津冀协同发展十年成效显著 广西柳州:整顿黄金珠宝市场秩序 宁夏石嘴山:三项举措护航“五一”节日消费安全 江苏启动“2023 年度江苏省守合同重信用企业”公示工作 西安浐灞国际港多种形式开展“3•15”国际消费者权益日宣传活动 “铁拳”行动|北京公布一批典型案例 涉及价格违法、商标侵权等 30年形成1145项成果!上海开启产业质量攻关活动 南京江北:开展校园食品安全专项抽检 湖北襄阳发布即食鲜切果蔬消费提示 “3•15”晚会曝光的3家“槽头肉”公司被吊销营业执照并被罚款 浙江嘉兴:用标准助力以旧换新
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有