中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者1月9日从辽宁省市场监管局了解到，为贯彻落实国务院联防联控机制综合组《关于对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”的总体方案》要求，自2023年1月8日起，辽宁省对进口冷链 ...
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）2024年12月29日，记者从辽宁省市场监管局获悉，“辽质贷”自2024年9月推出以来，为质量管理、质量基础、质量创新、质量品牌等方面具有较高资信等级的企业提供融资，助力 ...
近日，北京市石景山区市场监管局对辖区含有挥发性有机化合物的建筑类涂料与胶黏剂产品销售主体开展专项整治，进一步强化挥发性有机化合物含量限制管理，切实守住产品质量安全底线。执法人员重点检查五金店、日杂店、 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）1月9日，福建省药监局公布2家高风险药品生产企业药品GMP《药品生产质量管理规范》）符合性检查结果和2023年第1号GMP符合性检查结果。对相关企业存在的缺陷问题，福建药 ...
中国消费者报西安讯任军战记者徐文智）春节临近，年夜饭预订火爆，为维护年夜饭市场秩序、保障春节期间饮食安全，近日，陕西省西安市灞桥区市场监管部门提前开展年夜饭专项执法检查，严把食品入口关，守护新春“团圆 ...
为确保眼镜制配相关计量器具的准确，近日，北京市东城区市场监管局对辖区眼镜制配场所开展计量专项检查。执法人员针对电脑验光仪、焦度计、验光镜片箱组）等强检计量器具是否在有效期内，是否建立计量管理制度，是否 ...
