深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

广西桂林启动小油坊智慧监管 提升花生油质量安全

作者:lba    来源:ia    发布时间:2025-05-29 10:37:29    浏览量:556

中国消费者报南宁讯陈剑 记者顾艳伟)“土榨花生油吃着香,广西桂林管提而且现场榨油,启动货真价实,小油吃着放心!坊智”广西壮族自治区桂林市一位经常购买小作坊花生油的慧监阿婆说。如今有很多老百姓对土榨花生油“情有独钟”,升花生油殊不知小作坊花生油因为压榨工艺简单粗糙,质量没有经过科学的安全精炼,不仅杂质多,广西桂林管提而且可能含有一类致癌物——黄曲霉毒素B1,启动严重危害老百姓生命健康。小油

如何做才能既满足广大人民群众对小作坊花生油的坊智需求,又确保食品质量安全呢?桂林市市场监管局在去年启动了小油坊智慧监管建设项目后,慧监桂林市花生油小作坊生产终于得到了有效的升花生油规范。

桂林市市场监管局工作人员走访了解小油坊业主使用“生产档案采集”软件情况。桂林市兴安县市场监管局供图

据介绍,桂林市启用的小油坊智慧监管系统是利用信息化手段提升食用油质量安全监管与服务水平,通过“生产档案采集”软件,实现企业档案信息、加工工艺过程记录、原料(花生米)采购进货记录、花生米领用记录、花生油入库记录、检测记录、花生油销售记录、台账记录、溯源二维码分配记录、降解记录以及检测卡参数设置等所有信息的整合,而且所有数据同步传输至“食用油质量安全追溯管理平台”,实现了食用油质量管理“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”的目标。

2023年是桂林市小油坊智慧监管建设项目建成全面推行的第一年。该监管系统的使用意味着小作坊花生油质量安全监管由“事后监管”改变为“产前、产中、产后全程监管”,倒逼小油坊生产加工更加规范,有效提升全市小油坊花生油质量安全水平。

当前,桂林市134家已获证小油坊全部纳入智慧监管体系,实现100%全覆盖。为积极推进花生油小作坊智慧监管建设工作,桂林市市场监管局分时段分批次对全市所有县(市、区)监管人员以及小油坊业主进行了全员培训,为全面推行智慧监管打牢基础。据悉,近期在对小作坊花生油进行专项评价性抽检工作中,共30批次抽检仅有1批次不合格,合格率达96.66%。

谈及小油坊智慧监管系统的使用,桂林市市场监管局食品生产监管科负责人表示,小油坊业主只需要一部智能手机,就能完成从原料购进到成品销售全链条操作,过程简单易操作,不会增加小油坊业主的经营成本。另外,在小油坊智慧监管系统使用后,桂林市花生油加工质量安全得到进一步提高,黄曲霉毒素B1污染现象得到有效遏制,小油坊花生油市场秩序明显好转,有效防范食品安全事故的发生,保障了人民群众的身体健康和生命安全。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 广西防城港销毁价值900余万元的假冒伪劣商品 福建两地四部门云上诉调对接 高效化解专利侵权纠纷 12家贷款中介虚假宣传!上海开展执法行动深查灰黑产业链 陕西延安开展旅游市场检查 陕西延安开展旅游市场检查 四川四地市场监管局、消委会联合发布中秋消费提示 全国首届标准化知识竞赛西安赛区决赛落幕 杭州:“你点我检”端口前移至生产领域 虚构白酒功效引纠纷 广西扶绥监管部门帮老人挽回近10万损失 浙江杭州:实现外资企业注册登记业务同城通办 北京石景山:组织景区开展客运索道应急演练 广西北流:年报“申报”被骗 市场监管部门帮追回 2024年福建省暨福州市食品安全宣传周活动启动 维护消费者尊严无小事 上海一商家因言语不当被处罚 12家贷款中介虚假宣传!上海开展执法行动深查灰黑产业链 查白酒 保安全 广西举办网络直播营销技能公益培训 福建漳州地理标志产品体验馆正式开馆 “湾区认证”委托认证服务签约仪式举行 “荆楚个体通”上线 湖北启动第三届“个体工商户服务月” 江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量 上海黄浦开展月饼价格专项检查行动 聚焦“双11”•提品质促消费 福建:柔性执法让市场监管有力度更有温度 “湾区认证”委托认证服务签约仪式举行 太原:“检、验、监”机制让学生吃得放心 长三角三省一市联合印发指导意见 6种情形不予实施行政强制措施 太原:“检、验、监”机制让学生吃得放心 北京西城:扎实开展黄金饰品市场执法检查 山东宁阳:严打夜市假劣肉制品违法犯罪行为 福建:全力护航开学季 用心守护每一餐 杭州:“你点我检”端口前移至生产领域 黑龙江黑河:开展涉麻精药品及成瘾性处方药检查 福建宁德有效遏制职业索赔乱象 广西防城港销毁价值900余万元的假冒伪劣商品 广西柳州持续打击“特供酒”市场乱象 太原:“检、验、监”机制让学生吃得放心 北京海淀整治线上线下违规售卖烟卡行为 山东宁阳:严打夜市假劣肉制品违法犯罪行为 广西三江:全力守护景区美好“食光” 聚焦“双11”•提品质促消费 广西崇左宁明:携手守护校园食品安全 维护消费者尊严无小事 上海一商家因言语不当被处罚 虚假“种草”、未公示营业执照信息……上海公布2024年网络交易违法案例 福建漳州地理标志产品体验馆正式开馆 太原:“检、验、监”机制让学生吃得放心 黑龙江黑河:双语维权服务站消除游客后顾之忧 长三角三省一市联合印发指导意见 6种情形不予实施行政强制措施 涉嫌违法违规 哈尔滨8家酒类专营店被立案调查 长三角三省一市联合印发指导意见 6种情形不予实施行政强制措施
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有