深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任

作者:m    来源:asln    发布时间:2025-05-29 13:06:24    浏览量:46911

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)“只要你们需要,广西我们肯定能够安排人过来培训。百色”3月1日一大早,送培食品广西壮族自治区百色市市场监管局食品安全餐饮服务监管科的训强学校电话就响了,科长冉春秀对着电话连声保证。督导

为右江区学校食品安全主体责任培训班学员授课。黄茵/摄

从2月中旬以来,安全冉春秀就带着科室全体人员化身培训老师“送培训下县”,主体责任开展落实学校食品安全主体责任工作机制专题培训。广西重点对基层监管所干部、百色A级包保学校的送培食品校长(园长)、食品安全总监、训强学校食品安全员开展专题培训和座谈。督导并提出了“校长要参加食品安全培训和考核”“学校食品安全总监必须是压实分管领导”“要按照企业的类别、规模、安全关键风险点等配备食品安全员”等要求。

“2月到现在,已经培训了6场次257人次。”冉春秀说。

据介绍,除了“送”培训,还“手把手”督导。百色市市场监管局深入A级包保学校和幼儿园,“面对面”指导食品生产企业严格按照《规定》要求落实食品安全主体责任,并以会议的形式讨论通过,书面方式任命食品安全总监和安全员,并在制度中明确食品安全总监和安全员的职责,形成校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理体系。

现场督导同时督促学校结合“互联网+明厨亮灶”日常工作机制和实际,制定翔实、可行的餐饮服务食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,杜绝食品安全制度“空心化”。

深入学校督查校园食品安全落实情况。李秀香/摄

“开始严格执行食品安全‘日管控’之后,我发现在日常管理中,的确还存在一些漏洞。”培训结束完,百色市第一小学食品安全员莫海清说,他准备立即安排人员将新进的食品原料重新码放,预留原料取货通道,确保先进原料的优先取出。

据悉,按照国务院食安委部署,百色市食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险。目前,百色市市场监管局采取“送培训强督导”方式,组织业务骨干深入12个县(市、区)“手把手”开展指导,着力促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,切实保障师生饮食安全。

“目前,学校都根据要求配备了食品安全总监和食品安全员,我们得抓住这一劲头培训宣贯,才能实现企业主动履行主体责任、加强自我管理。真正形成前端发力终端见效的长效机制。”百色市市场监管局党组成员、总工程师黄文锋说。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 乌龙茶国际标准获得ISO立项  江苏启动2020年度“双随机、一公开”抽查工作  吉林和龙:防疫情实地强化监管农贸大集  慎选这4家公司 深圳市消委会发布家政行业排行榜  监管有力度 餐品有温度 北京东城区市场监管局守护隔离点食品安全  河北定州发出提醒告诫函 头盔经营者不得串通涨价  上海市消保委测试50款童鞋 3款样品重金属超标  2020儿童交通安全大会召开 儿童安全乘车手册发布  深圳举办“认证认可——助力食品安全、提振消费信心”直播访谈  青岛万象城打造放心消费示范样板  深圳发布宝马汽车消费评价指数排行榜  自热火锅成新网红 发热包破损频发投诉  直播带货泡沫越吹越大 1块钱能买上万播放量数据  河北省消保委倡议:经营者诚信经营 消费者理性消费  山东严查转供电违法行为 立案调查3家企业  大佬带货掀抢购风潮 旅游直播能走多远?  安徽省消保委加强与法院开展消费维权协作  广西发布药品零售企业远程药学服务规范  山东武城:多措并举织密特种设备安全网  广西阳朔保障洪灾后食品安全  突出7项重点!湖北专项整治防疫物资产品质量和市场秩序  无证销售口罩被罚18万元 山东公布一批食品药品安全违法典型案例  等你来!福建省消委会公开征集消费维权志愿者  “人脸识别第一案”:只是看个动物 为啥强制刷脸  广东开展特种设备事故应急演练  无证销售口罩被罚18万元 山东公布一批食品药品安全违法典型案例  口罩玩具为重点!河北启动儿童和学生用品安全守护行动  深圳发布宝马汽车消费评价指数排行榜  护航新学期食品安全!上海市场监管局联合教委、公安开展专项检查  天津:建立长效机制 强化野生动物监管力度  严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管  广西发布药品零售企业远程药学服务规范  直播购物别跟风 江苏省消保委发布618消费提示  聚焦五大领域六大行业 江苏南通推进放心消费创建  江西再添3个国家标准化试点示范项目  黑龙江省7部门联动整治防疫物资产品质量和市场秩序  福建泉州:警示告诫经营主体 规范价格行为  黑龙江七部门专项整治保健食品  等你来!福建省消委会公开征集消费维权志愿者  中消协发布618消费维权舆情分析报告  吉林省加强防疫物资监管 严打哄抬价格等违法行为  福建厦门:强化食安封签监管 为外卖安全加锁  直播带货泡沫越吹越大 1块钱能买上万播放量数据  江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件  非法转让小客车配置指标 法院判决协议无效  上海市消保委测试50款童鞋 3款样品重金属超标  江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件  水箱容积标称2吨实则减半 福清消委会质疑行业规则  江西再添3个国家标准化试点示范项目  江苏启动2020年度“双随机、一公开”抽查工作