深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范

作者:vstma    来源:c    发布时间:2025-05-29 10:49:55    浏览量:454

中国消费者报合肥讯 近日,安徽安徽省市场监管局印发《安徽省特殊食品生产企业落实日管控、出台周排查、指引月调度工作规范指引(试行)》(以下简称《指引》),强化企业强化特殊食品生产企业工作规范。特殊

《指引》规定,食品生产特殊食品生产企业应建立食品安全主要负责人、工作规范食品安全总监和食品安全员三级责任体系,安徽配备相适应的出台食品安全总监、食品安全员,指引并通过文件任命明确岗位职责,强化企业制定并落实日管控、特殊周排查、食品生产月调度长效工作机制,工作规范强化源头管控、安徽过程监管和风险隐患排查,确保特殊食品生产质量安全。

《指引》要求,食品安全员是对做好食品安全工作起较大作用的人员,从事食品安全管理具体工作。食品安全员设置不少于3个岗位,包含但不限于采购、生产、仓储物流、人员管理、检验等岗位,需覆盖供应商生产经营资质、委托加工供应商合法合规生产、原辅料掺杂掺假等质量安全风险监测;工作人员健康证管理、人员培训情况、当班工作人员身体健康状况(流感、传染性疾病);产品标签、说明书内容与注册或备案一致,标注的营养标签是否符合标准规定,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品营养标签是否符合产品执行标准规定等关键工序风险点环节。

《指引》指出,食品安全总监是对食品安全负有直接管理责任的人员,每周排查包括但不限于生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,每月调度会议包含但不限于当月食品安全日管控、周排查中发现的重大食品安全风险隐患问题及整改落实情况,日常食品安全管理情况研判分析、相关食品安全舆情处置情况、食品安全管理人员培训考核等相关事项。

为确保《指引》落实到位,安徽省市场监管局要求各地市场监管部门督促辖区内特殊食品生产企业根据企业实际,制定工作规范并执行落实。(陶维

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 吉林龙潭:深挖冰雪雾凇资源 打造特色产业融合 上海:2023年第四季度食品抽检不合格率为1.62% 北京石景山:开展餐饮单位培训会 守护舌尖上的“年味儿” 浙江绍兴:智慧化监管守护“夕阳红”食品安全 河南鹤壁:携手共筑新平台 消费维权“零距离” 吉林省吉林市:监管服务双管齐下 夯实质量发展基石 广东开展民生商品稳价保质专项行动 陕西咸阳:多措并举提升农村食品安全水平 西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查 广西玉林深化“政银企”合作 提供“一站式”质量服务 广西玉林深化“政银企”合作 提供“一站式”质量服务 市场监管行风建设在行动∣湖北武汉开展老年用品质量安全集中整治 市场监管行风建设在行动 河北逾8万名大学生参与2023年“百胜杯”知识竞赛 2公斤称出2.6公斤 广西市场监管部门严打“鬼秤” 浙江绍兴专项打击电子计价秤作弊违法行为 河北唐山:“你点我检”守护醇正“年味” 食品安全宣传周 最新发布 粤港两地同步发放《粤港企业竞争合规指导手册》 市场监管行风建设在行动 江西:加强临期食品监管 防范化解风险隐患 广东出台优化特殊食品产业发展环境“29条” 最新发布 浙江绍兴:燃气整治攻坚行动成效明显 佛山市场监管局联合佛山联通公司举办放心消费现场活动 北京开展专项行动治理口腔科医疗器械生产、经营、使用乱象 广西玉林深化“政银企”合作 提供“一站式”质量服务 把好特种设备关 护航春运回家路 北京石景山:开展餐饮单位培训会 守护舌尖上的“年味儿” 安全生产 吉林龙潭:深挖冰雪雾凇资源 打造特色产业融合 南京市秦淮区:春节期间,无理由退换货金额近200万元 制止餐饮浪费|辽宁探索食品抽检合格备份样品再利用长效机制 把好特种设备关 护航春运回家路 新春走基层 “趁节打劫”被“节后算账” 广东全省登记在册经营主体突破1800万户 广西玉林深化“政银企”合作 提供“一站式”质量服务 广西玉林深化“政银企”合作 提供“一站式”质量服务 江西:加强临期食品监管 防范化解风险隐患 江苏举办广告业人才专场招聘活动 吉林镇赉:筑牢烟花爆竹质量监管“安全关” 浙江平阳开展养老机构食品安全宣传活动 河南鹤壁:携手共筑新平台 消费维权“零距离” 第二十届全国质量奖颁奖仪式在京举行 第二十届全国质量奖颁奖仪式在京举行 福建各地开展“两节”期间市场检查和督导工作 南京市秦淮区:春节期间,无理由退换货金额近200万元 浙江绍兴专项打击电子计价秤作弊违法行为
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有