中国消费者报南京讯(郭美红 记者薛庆元)为保障新春佳节期间广大群众食品安全,年夜饭近日,南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家,邺区目前已预定600多桌,开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查,邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况,开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作,外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限,执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控,诚信规范经营,严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好,执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求,严禁使用加工野生动物及其制品,杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂,严格落实“公筷公勺”服务,反对浪费,落实“光盘行动”。
下一步,建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检,确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑:赵英男中国消费者报南宁讯周旋记者顾艳伟)“2023年要新增放心消费创建单位2000个以上,打造40家以上放心农贸市场。”12月16日,记者从广西2022年市场监管系统消费环境建设工作会议暨放心农贸市场创建现 ...
中国消费者报北京讯记者任震宇)近期,北京针对小客车配置指标出台新政策,拟推行以家庭为单位进行摇号并且增加新能源指标配额数量。由于中签对象针对更精准,该政策一推出,即受网民拥护。同时,也再度使小汽 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)消费者所购压力水箱的容积明明只有1吨含量,水箱铭牌上却标称2吨,厂家称这是行业规则。这一行业规则遭到福建省福州市福清消委会的质疑。经调解,厂家给消费者更换一个实际容量 ...
中国消费者报银川讯王旭记者徐文智)记者日前了解到,近期,宁夏石嘴山市市场监管局综合运用食品生产安全信用信息,将信用监管贯穿食品生产安全领域基础性、系统性工作中,探索建立了食品生产企业信用分类监管体系。 ...
中国消费者报南昌讯(王建权记者朱海)为进一步防控大宗消费食品生产安全风险,根据近3年来生产企业监督抽检情况,5月15日至17日,江西省市场监管局专门派出督查组,在宜春市经开区、袁州区、万载县、上高县、 ...
中国消费者报沈阳讯(记者 王文郁)4月28日,记者从辽宁省沈阳市市场监管局获悉,该局近日下发了《关于进一步明确加强口罩、防护服等防疫用品领域认证活动专项整治工作的通知》,将重点打击口罩、防护服等出口防 ...