深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

学生3秒钟就能取到可口菜!江西省定南县学校采用智慧餐厅系统

作者:cgbxd    来源:hvfod    发布时间:2025-05-29 10:41:38    浏览量:2346

中国消费者报报道赖剑洁 记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,学生学校系统需要的秒钟最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是取南县“3秒钟”。近日,口菜记者和当地市场监管部门的江西工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的省定智慧餐厅系统,给学生就餐带来了明显的采用餐厅变化。

“叮铃铃、智慧叮铃铃……”随着中午下课铃声响起,学生学校系统定南中学高三学生郭钰来到餐厅一楼。秒钟只见她径直走向一个取餐柜,取南县拿出校园卡轻触取餐柜感应器,口菜“滴”的江西一声,“60号-A02”取餐门自动打开,省定一份盛放着蒜香排骨、采用餐厅椒盐小酥肉、辣椒炒肉等菜品的午餐,短短几秒钟就被取了出来。

学生从取餐柜里取餐。赖剑洁/摄

“蒜香排骨是我喜欢吃的菜品,以前在餐厅自行排队打菜,有时遇到自己喜欢吃的菜已经被打完的情况,得花费大量时间等下一锅。如今,我提前一天在智慧点餐平台上点好自己喜欢的菜,第二天一下课就可以直接来取,每天都能吃到可口的饭菜,非常方便。”郭钰说。

“智慧餐厅系统是今年年初学校餐厅引进的,该系统涉及快捷取餐、智能称重、无感支付、数据生成等‘黑科技’,将更好地引导学生合理膳食、打造‘互联网+明厨亮灶’、创新使用科技建设节约型智慧校园餐厅。”定南中学副校长郭斌介绍说,截至目前,校方已在校园食堂、宿舍和教学楼等地安装了76部智慧点餐机。

学生在用智慧点餐机点餐。赖剑洁/摄

记者发现,互联网技术的引入,不仅促使校园管理更加“智慧”,也让学生们有了更多获得感、幸福感和安全感。

订单式备餐让餐厅食材采购更加精准。定南中学餐厅负责人郭瑞东说,学生根据个人喜好提前选餐,后厨则根据量化的订单数据,精准采购食材,定量生产,在订餐、备餐、食材采购、加工生产、消费、管理成本等环节都实现了数字化管理。这不仅降低了人工成本,更重要的是,实现了校园膳食制作和学生就餐过程中全方位地有效减损,学生吃到的是自己喜欢的菜品,利于“光盘行动”成为一种自觉,“爱粮节粮、杜绝浪费”也就成为了新风尚。

除了食材的节约,就餐时间也在节省。学生的学习时间弥足珍贵,定南中学引进智慧点餐系统后,学生餐会被厨房工作人员提前放入取餐柜,餐柜能恒温储存饭菜,还能自动定期消毒,学生下课后,饭菜随到随取,没了以前在餐厅排“长龙”的场景,学生自然就有了更多的学习时间。就算是因为忙于学习而晚就餐的学生,也不再担心食堂没饭菜了,而且取餐后吃到的还是热饭菜。

“光盘行动”成为新时尚。赖剑洁/摄

刘兰是定南中学高一年级某学生的家长,孩子在校吃的是否健康营养、餐厅食品有没有安全保障,一直是她关心的重点。日前,定南中学举行了一场“学校餐厅开放日”活动,她走进学校餐厅参观,了解到学校如何把智慧餐厅与“明厨亮灶”“餐饮质量安全提升工程”建设有机结合,并运用信息化管理手段,打通了全方位监管渠道。这次开放日活动彻底打消了她此前的疑虑。

“参观时,我们了解到定南县市场监管部门可在智慧餐厅系统上对餐厅进货、储存、加工、制作、留样等各环节实时监控。同时,该系统后台通过大数据分析,为每个孩子定制专属的营养套餐,让孩子们每餐都能吃上安全有营养的食物。”刘兰说,现场看到每个餐盒都单独、封闭地储放在柜里,整个取餐过程,除了取餐触屏和餐盒,孩子不需再接触其他物品,既高效快速又健康卫生。

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 优化营商环境|辽宁积极服务和融入全国统一大市场建设 北京东城:专项检查古装旅拍价格 重庆万盛经开区:严查暑期旅游市场 北京东城:专项检查古装旅拍价格 江西鹰潭:多措并举推动惠企政策落实 助力经济高质量发展 校园食品安全 广东共查处涉加油机案件85宗 福建漳州开展保健食品专项整治工作 优化营商环境|辽宁积极服务和融入全国统一大市场建设 陕西西安:“一户一档”新模式助推“个转企”高质量发展 江西探索“承诺制”服务型执法 推动降低快递物流成本 专项检查景区食品 保障游客吃得放心 浙江绍兴积极推进食品安全数字化追溯工作 浙江台州国家级知识产权保护中心通过验收 江西举行全省市场监管12315业务培训 陕西出台方案助力设备更新和消费品以旧换新 山东省消协提示:假期重安全 儿童玩具“三注意” 上海:“一址两用”助力外资企业开设分装中心 北京顺义:开展夏季特种设备安全检查 严查夏季旅游商品 山东宁阳 :排查风险 护航高考 使用过期原料 北京熠昕餐饮服务有限公司被处罚 广西北海查获1000余件假冒名牌服装 北京丰台:专项检查电子烟市场 专项检查景区食品 保障游客吃得放心 增强质量意识 推进高质量发展 北京海淀:夜间“亮剑”让电动自行车安全隐患无处可藏 天津:9家药品网络经营主体被约谈 津冀联手斩断体育用品侵权链条 维护消费者权益 上海推广10个合同示范文本 山东肥城:“所社联动”守护群众乘梯安全 山东省消协提示:假期重安全 儿童玩具“三注意” 信用提升行动 广西兴业:为群众提供贴心商标申请服务 浙江绍兴积极推进食品安全数字化追溯工作 广东深圳:发布“高效办成一件事”6个事项主题场景 北京顺义:专项检查冷饮市场 江苏常州市场监管部门提醒:网络消费需看清店铺经营资质 油烟扰民“点题整治” 福建市场监管在行动 西安浐灞国际港海外知识产权纠纷应对机制暨知识产权全链条保护机制启动 浙江累计发展“同线同标同质”产品超2000种 江苏南京开展“放心消费•宁来讲” 消费体察 广西桂林启动网络市场监管促发展保安全专项行动 浙江台州国家级知识产权保护中心通过验收 吉林梅河口:消除27起农村食品安全隐患 广西崇左开展改装电动自行车整治“清零行动” 浙江累计发展“同线同标同质”产品超2000种 保障舌尖上的安全!上海金山举办食品安全立功竞赛 江苏常州:以 “四色”提升消费环境“含金量” 川渝市场监管部门发布“6•18”网络集中促销合规提示
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有