当前位置:首页 > 综合
辽宁大连:聚“外力”汇“合力”守护食品安全

2025-05-29 18:29:05

中国消费者报报道(记者王文郁)委托专业第三方机构,外力对辖区大型商场超市、辽宁农批市场、大连放心肉菜示范超市和食品及食用农产品集中交易市场等重点食品销售企业开展“诊断式”检查……2月1日,聚汇辽宁省大连市市场监管局相关负责人在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,合力市场监管部门通过组织为辖区95家重点食品销售企业“把脉会诊”,守护食品同步推进市场监管与助企提升,安全拓展了监管食品安全的外力工作思路,促进食品销售企业提升管理水平的辽宁“路径”越走越明晰。

借“外力”查弱项补短板

日前,大连在位于大连市金普新区站前街道的聚汇一家综合批发大市场,由大连市市场监管局委托的合力专业第三方机构,派出审核专家组成的守护食品检查小组,与属地市场监管局工作人员一起,安全检查、外力拍照、为市场主办方指明存在的食品安全隐患。

此次检查该市场的评价结论虽总体情况良好,但经营户在经营过程中仍存在一定的食品安全风险隐患,包括“牛肉档口销售区案台上摆放有洗手液、洗洁精等化学用品,要立即清理”“预包装金针菇建议及时放入冷藏环境存放”“分装的散装食品需及时标识生产日期、生产经营者地址等信息”。检查组提醒市场主办方多加注意、举一反三,做好改进工作。

之后,第三方机构将此次检查的相关情况报告提交大连市市场监管局。根据报告中提出的问题及建议,在大连市和金普新区两级市场监管部门的联合指导下,该市场细化管理主动弥补短板弱项,并利用市场升级改造的有利契机,全方位多角度提升市场综合品质,制度建设、主体责任落实等方面更加规范,特别是完善了追溯体系,带动了市场内商户和供应商推广使用“食用农产品安全追溯平台”。

相似的工作场景,是大连市市场监管局组织对辖区95家重点食品销售企业开展体系检查的一个缩影,从2020年开始,已经持续开展了3年。

强化市场主体责任落实有的放矢

大连市市场监管局食品流通监管处副处长杨雪对《中国消费者报》记者说,开展体系检查不是单单检查可能影响食品安全的某个方面,而是像个人做体检一样,为市场主体保障食品安全做全面系统检查,一方面,通过体系检查发现企业在某个环节可能存在食品安全隐患,服务市场监管部门靶向监管,另一方面,经专业第三方机构体系检查后,以报告形式提出企业提升食品安全管理水平的改进意见建议,可以服务企业增强内生动力。

通过专业第三方机构的视角发现问题是体系检查的“先手棋”,第三方机构出具的重点食品销售企业体系检查总结分析报告和食品安全风险评估报告,将作为推进食品销售环节食品安全工作改进和提升的重要参考。大连市市场监管局统筹指导参与体系检查的各有关方,对发现的问题进行梳理汇总,查找重点食品销售企业日常管理中存在的问题及县(市)区市场监管部门存在的监管盲区。

综合施策提升食品安全保障水平

大连市市场监管局组织开展食品销售企业法定代表人(负责人)及食品安全管理人员、县(市)区市场监管局食品销售环节执法人员工作会议,有针对性地开展食品安全培训,针对共性问题进行风险研判,提出解决对策,促进食品销售管理水平提升。市场监管部门对重点食品销售企业进行“一企一策”精准帮扶,树立区域食品安全“标杆”企业。

在连续3年推进“放心肉菜超市”创建工作中,参照体系检查报告结果指导参与创建商超企业提升制度化、科学化管理水平,大连市已有29家超市被评为“辽宁省放心肉菜示范超市”,有效带动了区域内其他商超的创建热情。

督促企业强化和落实食品安全主体责任,有效规范食品销售行为,与辖区县(市)区市场监管局联合开展企业问题“回头看”。

聚“外力”汇“合力”,大连市市场监管局坚持以问题为导向,加严加密食品销售安全监管,助推食品销售企业高质量发展的创新实践,拓展了监管部门保障食品安全的工作思路。据了解,该局开展体系检查3年来,守护好居民的“米袋子、菜篮子、果盘子”安全取得了显著成效,大连市食品销售企业管理水平不断提高,大型商超、农批市场、农贸市场等场所销售的食品更安全。

责任编辑:王峰
  • 文化 | 中心 | 综合 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 柳州发布疫情防控期间价格违法行为认定处理指导意见  商务部:2024年以旧换新带动产品销售额超1.3万亿元  福建厦门一酒店未明码标价被处罚  海神文化与妈祖  2024年我国医保基金收支平衡、略有结余  望奎皮影:光影下的艺术传承  被众人吐槽的西湖醋鱼 为什么曾经那么有名  民政部发布《家庭养老床位服务基本规范》 让失能老人居家养老更有品质  福建开展质量技术帮扶“你点我帮”活动  福建厦门一酒店未明码标价被处罚  创新乡村振兴督查机制的安徽逻辑  大连两家药房哄抬价格被大连市场监管局立案查处  海神文化与妈祖  民政部发布《家庭养老床位服务基本规范》 让失能老人居家养老更有品质  让问题口罩无处藏身!浙江查处曝光一批口罩违法典型案例  “乌镇好好生活节”第三季启幕,解锁江南春日新体验  重庆征集农村地区生产经营假冒伪劣食品违法违规线索  图集:“非遗焕新购物月”活动启动现场再现中式文化多元消费场景  沈阳启动“双百双促”助企赋能专项行动  大连两家药房哄抬价格被大连市场监管局立案查处  “乌镇好好生活节”第三季启幕,解锁江南春日新体验  福建泉州黄羚贸易有限公司召回部分黄羚牌儿童凉鞋及运动鞋  年轻人吃饭为何偏爱老祖宗严选  第五届“童颂中华”青少年经典诵读征集展示活动启动  让问题口罩无处藏身!浙江查处曝光一批口罩违法典型案例  成都市市场监管局曝光5起涉疫情价格违法典型案件  吉林白山:整治市场突出问题 打造放心消费环境  《世界记忆名录》上新 我国三项文献遗产入选  合肥西将建大型生态文旅园  商务部:2024年以旧换新带动产品销售额超1.3万亿元  北京朝阳:打造“可逛可玩可拍”的牡丹盛宴  又是一年好“丰”景——安徽宿州夏收一线见闻  广东省市场监管局发布灯具消费使用提示  中国消费者协会发布消费提示:未成年人“吃谷”谨防消费陷阱  江西省市场监管部门强化“五一”期间市场价格监管工作  创新乡村振兴督查机制的安徽逻辑  河南滑县:绢帛生花夺天工  河北省市场监管局多措并举加强疫情防控期间广告监管  福建泉州黄羚贸易有限公司召回部分黄羚牌儿童凉鞋及运动鞋  哪吒的法宝  集纳51个场馆,“华剧院”品牌正式发布  河北省公布第三批疫情防控期间违法典型案件  京津冀版权之夜带你体验“生活中的版权”  厦门市智能医疗器械公共技术服务平台通过验收  以译为媒:向世界讲好敦煌故事  江西省市场监管部门强化“五一”期间市场价格监管工作  数字技术赋能敦煌文化海外“圈粉”  苏峪口瓷窑址贺兰山东麓的西夏官窑(考古中国)  《世界记忆名录》上新 我国三项文献遗产入选  最新发布