中国消费者报北京讯(记者贾珺)10月26日,北京北京市承担的已建业标国家高效乳肉兼用牛良种繁育标准化示范区项目顺利通过考核评估。据悉,准化北京现已建成107个国家级农业标准化示范区项目,示范通过强化标准体系有效实施,区项有力地促进了北京市农业生产方式转变、北京产业结构调整,已建业标对农业增产增效、准化农民增收发挥了积极作用。示范
受国家标准化管理委员会委托,区项北京市市场监管局组织来自畜牧、北京遗传育种及标准化等领域的已建业标5位专家,对北京市顺义区杨镇列入第十批国家农业标准化示范区项目——国家高效乳肉兼用牛良种繁育标准化示范区进行了考核评估。准化考核评估组对照项目任务目标,示范按照国家农业标准化示范区项目目标考核评价要求,区项采取听取汇报、审查资料、考察现场以及专家质询等形式对项目进行评估。专家一致认为,项目承担单位工作符合农业标准化示范区管理办法的要求,圆满完成了计划任务。
深入调研分析,构建乳肉兼用牛良种繁育标准体系。项目承担单位通过梳理乳肉兼用牛良种繁育关键技术环节,构建实施了涵盖产地环境、投入品、繁殖繁育、营养与饲养和产品评价等方面的标准体系。创制实施企业标准19项,繁殖繁育相关标准规范了谱系、配种、繁殖、产犊等各个环节操作流程、方法,提高了牛良种繁育水平。
强化先进技术引进应用,以标准化手段突破种牛繁育性控技术瓶颈。引进先进育种技术,通过标准的形式固化育种方式方法,根据市场对乳用牛和肉用牛的需求变化,实施性控雄性冻精和雌性冻精相关技术标准,实现乳用牛和牛只肉用性能的快速改良,实现优良品种按需快速扩繁。
注重宣传培训,助推乳肉兼用牛良种繁育技术应用推广。项目建设期内,共开展标准化培训25次,培训660余人(次),提升了示范区人员标准化操作水平和使用实施标准的能力,为项目顺利开展提供标准化人才保障。注重推广乳肉兼用牛良种繁育标准化发展模式,目前,该技术已辐射到河北、辽宁等地区,带动了当地畜牧牛产业发展,提升了乳肉制品品质,社会效益显著。
强化标准体系有效实施,推动乳肉兼用牛产业发展成效显著。标准体系有效实施,推动了乳肉兼用种牛品种良种化、经营集约化、生产标准化、服务社会化,提高了示范区畜牧产品乳肉兼用牛的产量和质量。产品商品化率达100%,生鲜乳单产增长10%,犊牛成活率提高7%,生鲜乳乳脂率提高3%,育肥牛日增重达2000克,带动了周边农民就业。
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近日,北京市石景山区市场监管局对辖区餐饮单位启动夏季食品安全监督检查,执法人员重点检查餐饮单位食品及食品原料进货验收、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品储存、凉菜加工等环节情况,保障市 ...
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