中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报报道记者刘文新）12月29日，重庆市市场监管局联合重庆市卫生健康委、重庆市药监局，通过线上培训的形式，对全市179家医疗美容机构、156家生活美容机构、8家重点媒体单位和广告企业，开展医疗 ...
作者：胡潇清华大学新闻与传播学院博士后）敦煌，作为古代丝绸之路的重要节点，以莫高窟为核心的艺术瑰宝，见证了东西方文明的交融与碰撞。进入数字时代，敦煌文化以创新姿态迈向国际舞台，通过艺术展览、数字科技、 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）11月5日，第七届中国国际进口博览会在国家会展中心上海）开幕。当天下午，上海市青浦区市场监管局为上海之函贸易有限公司和澳联特上海）国际贸易有限公司分别颁发了本届进博会参展商 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺）记者12月2日从北京市市场监管局获悉，今年以来，北京市市场监管局针对近年来消费者反映较多、质量风险相对突出的电动自行车、燃气灶具和电线电缆等9类产品开展专项治理，严厉打击伪 ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为进一步规范早市、夜市计量器具使用，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局、市城管局联合调度、统一行动，对126处早夜市进行全覆盖计量监督检查。执法人员检查经营者使用的计量器 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）11月5日，第七届中国国际进口博览会在国家会展中心上海）开幕。当天下午，上海市青浦区市场监管局为上海之函贸易有限公司和澳联特上海）国际贸易有限公司分别颁发了本届进博会参展商 ...
