中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查
近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专
执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄
执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。
执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄
随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。
同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。
现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。
执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)目前,黑龙江省已进入春耕生产关键时期,为进一步规范农资市场价格秩序,防止各类价格违法行为发生,维护农户合法权益, 黑龙江省市场监管局将严格规范农资市场价格秩序,严厉打击 ...
中国消费者报广州讯(陈晓莹记者李青山)《中国消费者报》记者从广东省市场监管局获悉,6月23日,广东省市场监管局(知识产权局)党组书记、局长麦教猛到第127届广交会调研知识产权保护工作,并慰问驻场工作人 ...
中国消费者报济南讯(记者 尹训银)为督促转供电主体落实阶段性降低工商业电价政策,近日,山东省市场监管局在全省部署开展专项整治行动,严厉查处转供电环节价格违法违规行为,规范电价秩序。德州国际商贸城物业管 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)2月16日,记者从广东省市场监管局获悉,该局在持续深入推进广东省涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动中,主动靠前服务,组织质量管理技术机构开展非医用口罩技术交流、问题 ...
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)5月9日,湖北省市场监管局、湖北省公安厅、武汉海关等7部门联合召开电视电话会议,部署开展湖北省防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动,加强湖北省防疫物资产品质量安全监管 ...
中国消费者报报道(陈琼英 记者张文章)自全面复工复产以来,福建省厦门市湖里区市场监管局以抓基层、打基础、保安全、促长远的工作思路,积极应对特种设备投入数量陆续增加,使用频率持续加大的监管要求,建立新机 ...
深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...