深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:cnvr    来源:v    发布时间:2025-05-29 12:44:00    浏览量:781

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 浙江安吉:推进知识产权快速维权显成效  北京东城开展化妆品专项检查  浙江市场监管部门将举办开放月系列活动  北京石景山:组织景区开展客运索道应急演练  上海黄浦开展月饼价格专项检查行动  吉林镇赉:检查+培训保障食品安全  江西赣州:规范餐饮行业收费 营造良好消费环境  2024全国质量月  广西柳州持续打击“特供酒”市场乱象  辽宁阜新:推进电动自行车全链条专项整治行动  吉林镇赉:检查+培训保障食品安全  维护消费者尊严无小事 上海一商家因言语不当被处罚  广东召开全省市场监管系统质量强链工作视频推进会  聚焦“双11”•提品质促消费  长三角三省一市联合印发指导意见 6种情形不予实施行政强制措施  涉嫌违法违规 哈尔滨8家酒类专营店被立案调查  广东召开全省市场监管系统质量强链工作视频推进会  12家贷款中介虚假宣传!上海开展执法行动深查灰黑产业链  四川成都上线知识产权“两超一集” 一站式服务创新主体  湖北上半年新登记经营主体97.91万户  北京西城:扎实开展黄金饰品市场执法检查  福建宁德有效遏制职业索赔乱象  福建龙岩新罗:扎实开展化妆品分级分类监督检查  四川四地市场监管局、消委会联合发布中秋消费提示  湖北出台《学校食堂承包经营管理规范》团体标准  广西宁明:强化农村药械监管 保障群众用药安全  聚焦“双11”•提品质促消费  福建福州出台电子计价秤型式批准监督抽查实施细则  长春双阳:让“一老一小”明明白白消费  辽宁国际标准组织注册专家达165名  四川成都上线知识产权“两超一集” 一站式服务创新主体  山东宁阳:严打夜市假劣肉制品违法犯罪行为  山东济南多领域严格监管共护国庆假日放心消费  虚构白酒功效引纠纷 广西扶绥监管部门帮老人挽回近10万损失  福建宁德有效遏制职业索赔乱象  江西赣州:规范餐饮行业收费 营造良好消费环境  北京石景山:组织景区开展客运索道应急演练  江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量  北京通州:数字化监管守护开学“第一餐”  江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量  广东召开全省市场监管系统质量强链工作视频推进会  宁夏石嘴山:构建四项维权机制 着力提高消费者满意度  制止餐饮浪费  上海黄浦开展月饼价格专项检查行动  福建莆田:液晶式石英手表等5批次产品抽查不合格  广东企业数量突破800万户 新增“放心消费承诺单位”2.4万余家  江西鹰潭:优化营商环境 提升服务质量  狮子、棕熊、玳瑁制品也敢卖?市场监管部门严查  “湾区认证”委托认证服务签约仪式举行  制止餐饮浪费