当前位置:首页 > 文化
广东发布双节期间食品安全消费提醒

2025-05-29 18:15:41

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山)2023年元旦、广东春节将近,发布为使广大消费者在节假日期间玩得开心、双节食品吃得安心,期间12月28日,安全广东省市场监管局发布元旦春节假期食品安全消费提醒。消费

选购食品方面,提醒要到持有有效《食品经营许可证》或经过《仅销售预包装食品备案》的广东食品经营单位购买,购买冷藏冷冻食品还要到具备冷藏冷冻食品经营项目、发布储藏条件好、双节食品符合卫生要求的期间正规商场、超市和市场购买,安全网购食品或半成品更要注意查看卖家的消费食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、提醒产品生产日期、广东保质期等信息;要查看外包装,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无颜色变化、有无异味等;要索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。

就餐用餐方面,要选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐;要慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目;要不尝鲜、不贪口腹之欲,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品;要禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,以及有关法律禁止食用的其他野生动物;禁止以家畜家禽名义食用野生动物;要禁止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物,共同保护长江母亲河。

网络订餐方面,要查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价,不要仅仅关注菜品评价,谨慎下单;要在收到餐食后,检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等,并及时加工或食用,勿长时间存放;要尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

烹调食品方面,在家制备餐食时,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开;湿河粉、米粉(线)等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等,尽量在购买当天或泡发当天食用完,凉菜要现做现吃;选取五指毛桃等材料煲汤的,一定要从正规渠道购买,不要购买来源不明的煲汤材料;冷冻食品烹饪前应彻底解冻,以防食品中心加热不透;外购熟食或外出就餐打包的食品,在下次食用前应先确认是否变质,未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

食物储存方面,注意熟制食品在室温存放时间应不超过2小时;加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染;未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下);冷藏食品一般3天以内食用较好;冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理。

良好习惯方面,注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯;注意科学搭配膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食;多人共同就餐时,提倡使用公筷公勺;践行“光盘”行动,杜绝餐饮浪费。


责任编辑:王峰
  • 综合 | 中心 | 文化 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 突出7项重点!湖北专项整治防疫物资产品质量和市场秩序  打造舒适消费环境!“头脑风暴”引领农贸市场改造升级  不要乱点击!微信红包也有假 别贪小利吃大亏  广西南宁:“互联网+智慧监管”护航学校食品安全  广东佛山推5项团体标准 助力放心消费创建  2023合肥农交会开幕  陕西西安市为17家“放心消费示范单位”授牌  无证销售口罩被罚18万元 山东公布一批食品药品安全违法典型案例  陕西:对销售过期食品专项检查活动开展督导检查  福建省消委会就“快递柜收费”发声:应先征得消费者同意  江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件  福建泉州:警示告诫经营主体 规范价格行为  福建省特检院:筑牢安全防线 助力企业复工复产  直播带货泡沫越吹越大 1块钱能买上万播放量数据  福建省特检院:筑牢安全防线 助力企业复工复产  山西:“三消”联动营造放心消费环境  APP青少年模式被轻松破解 防沉迷”防火墙”不硬核  聚焦五大领域六大行业 江苏南通推进放心消费创建  让公筷公勺成为标配 福建厦门把好舌尖上的防疫关  湖南举办“凝聚你我力量”消费维权年主题征文比赛  砍头息“穿上花马甲”,网贷“变形记”怎么破?  侯国跃:若快递企业未与用户确认使用丰巢,丰巢无权向用户收费  护航新学期食品安全!上海市场监管局联合教委、公安开展专项检查  吉林省加强防疫物资监管 严打哄抬价格等违法行为  江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件  打造舒适消费环境!“头脑风暴”引领农贸市场改造升级  黑龙江省全面开展固体饮料冒充特医食品专项整治  水箱容积标称2吨实则减半 福清消委会质疑行业规则  助力“六稳”“六保” “上海品牌”认证实现新跨越  辽宁沈阳:专项整治防疫用品领域违法认证  黑龙江省全面开展固体饮料冒充特医食品专项整治  砍头息“穿上花马甲”,网贷“变形记”怎么破?  用工业松香加工肉制品被判刑 山东公布一批食药安全违法典型案例  常见病在家就能看 大连推出远程诊疗医药服务  吉林省加强防疫物资监管 严打哄抬价格等违法行为  广西阳朔保障洪灾后食品安全  打通线上线下渠道 “江宁督督”打造基层监管服务新模式  近半年遭200多万条网友“吐槽” 网课网游网络打赏纠纷为啥频发  口罩玩具为重点!河北启动儿童和学生用品安全守护行动  江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件  口罩4项目不合格被罚没5.2万元  福建:一季度检验2.8万余台住宅电梯  大佬带货掀抢购风潮 旅游直播能走多远?  护航新学期食品安全!上海市场监管局联合教委、公安开展专项检查  广西发布药品零售企业远程药学服务规范  陕西:对销售过期食品专项检查活动开展督导检查  中消协发布618消费维权舆情分析报告  加速“回血”!从“618”大数据看中国消费复苏热力  广西开展打击侵权假冒“铁拳2020”专项行动  辽宁沈阳:专项整治防疫用品领域违法认证