当前位置:首页 > 中心
浙江:开展“年夜饭”食品安全专项检查

2025-05-29 18:57:07

中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日上午,年夜饭浙江省市场监管局联合杭州市局、浙江专项上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,开展对该餐厅的食品供餐能力、食材采购、安全制作加工、检查餐具消毒、年夜饭从业人员健康等进行全要素排查。浙江专项据悉,开展1月10日起,食品浙江省市场监管局在全省范围内部署开展了“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,安全尽早发现和消除餐饮服务环节食品安全风险,检查并督促商家逐项查漏补缺以确保整改落实。年夜饭截至目前,浙江专项全省共出动执法人员8752人次,开展对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。

浙江省市场监管局联合杭州市局、上城区局开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查。资料图片

专项行动中,承办“年夜饭”的餐饮服务提供者与市场监管局签订《食品安全承诺书》,承诺自觉履行食品安全主体责任,严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作制度,确保消费者饮食安全。

台州市市场监管局执法人员抽查从业人员食品安全掌握情况。资料图片

为让人民群众在吃得安全放心的基础上,过一个节俭文明春节,各地还对落实《反食品浪费法》情况进行检查,制作反餐饮浪费宣传桌贴及标语,免费发放给餐饮单位在显眼处张贴,宣传“反餐饮浪费”理念,营造全民节约的良好氛围。

此外,各地市场监管局以图文并茂的形式,通过微信公众号、新媒体发布“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费检查“红黑榜”,全省共发布59期,公示“红榜”单位315家、“黑榜”单位88家,通过“红黑榜”公示,倒逼商家规范经营行为,保障公众“舌尖上的安全”。

嘉兴市市场监管局执法人员检查“年夜饭”承接单位食品安全台账。资料图片

同时,浙江省市场监管局还专门发布《春节“年夜饭”食品安全以及制止餐饮浪费提示》,提示餐饮服务提供者严格遵守食品安全相关法律法规要求,制止餐饮浪费,做到食材采购、加工制作、食品储存等“八规范一落实”;提示消费者既要吃得安全,也要树立健康、文明的餐饮新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”。

浙江省市场监管局有关负责人表示,春节期间,全省市场监管部门将加强食品安全巡查和值班值守,保障节日期间人民群众食品安全。

责任编辑:张林保
  • 中心 | 文化 | 综合 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 广西桂林:约谈旅游购物企业 推动行业诚信经营  广西:“空天地”协作  让“问题”化肥无处遁形  河北邯郸:暑期“食品安全科普与消费维权知识”小课堂开讲  制止餐饮浪费 | 山东公布7起典型案例  “铁拳”行动 | 河北:集中销毁120余吨假冒伪劣商品  市场监管行风建设在行动|西安市“准入即准营”改革取得新成效  2023年河南市场监管科普讲解大赛举办  福建漳州:开展药品安全突发事件应急桌面演练  北京东城:强化旅游市场食品安全监管  重拳出击 江苏溧阳开展美容行业专项整治行动  上海嘉定:以案说法,开展医疗美容药械化案例普法课堂  福建南平开展化妆品专项交叉检查  江西:加强高考、中考期间校园食品安全监管  四川“春雷行动2023”监测网络电商平台4.36万次 查处案件3.4万件  北京顺义:加大节日期间市场监督执法力度  福建核查处置永春香醋等3批次不合格食品  多措并举 福建各地市场监管部门护航中高考  重拳出击 江苏溧阳开展美容行业专项整治行动  制止餐饮浪费 | 北京南锣烤鱼店等5家单位被责令改正违法行为  安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动  北京通州:确保贵金属计量器具精准  安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动  北京通州:确保贵金属计量器具精准  吉林:走进医疗器械检验现场  河北:食品抽检“小切口”打通食安共治“绿色通道”  浙江德清开展“世界计量日”系列活动  福建核查处置永春香醋等3批次不合格食品  重拳出击 江苏溧阳开展美容行业专项整治行动  安徽:今年上半年新设各类经营主体超70万户  2023年河南市场监管科普讲解大赛举办  制止餐饮浪费 | 辽宁各地推进培养儿童文明健康用餐新风尚  安徽公布涉疫药品和医疗用品违法典型案例  北京东城:强化旅游市场食品安全监管  制止餐饮浪费 | 辽宁各地推进培养儿童文明健康用餐新风尚  北京石景山筑牢夏季校园食品安全防线  浙江杭州:亚运知识产权保护“从娃娃抓起”  市场监管文化建设纵览|广东深圳:“稽查执法实战实训营”开营  黑龙江开展食品安全抽检监测技能大比武  制止餐饮浪费∣广西桂林开展“制止餐饮浪费,青年在行动”主题征文活动  宣传儿童润唇膏“可食用” 上海一公司被处罚  重拳出击 江苏溧阳开展美容行业专项整治行动  浙江德清开展“世界计量日”系列活动  多措并举 福建各地市场监管部门护航中高考  上海开展“亮剑浦江”个人信息权益保护专项行动  “铁拳”行动|辽宁发布使用未经定期检验电梯等3起典型案例  广西桂林:约谈旅游购物企业 推动行业诚信经营  共赴美丽之约 广西各地开展化妆品安全科普活动  江西:多举措保障“五一”期间食品安全  河南启动“你点我检 服务惠民生”活动  “反向抹零”不可取 无锡一商户被处罚