中国消费者报南京讯（邵辉 记者薛庆元）为落实秋季校园食品安全和“守底线、守护人查隐患、南京保安全”专项行动要求，市建市场近日，邺区园食江苏省南京市建邺区市场监管局结合近期开展的监管局努秋季校园食堂食品安全专项检查情况，召开2022年度教育系统食品卫生安全工作会议并开展校园食品安全培训。好校建邺区高等院校、品安中等学校、守护人小学及幼儿园食品安全负责人100余人参加培训。南京
据了解，此次培训以餐饮服务通用卫生规范为主线，邺区园食首先通报了检查中发现的监管局努问题，通过分析问题，好校警示各学校从严做好食品安全管理工作；其次展示了食品安全管理较好的品安学校的做法，树立典范，守护人促进各学校以更高的标准规范食堂管理。
建邺区市场监管局餐饮服务监督管理办公室负责人还从校园食品安全监管形势、学校食堂日常管理关键点控制、采购贮存、加工切配烹制、餐具清洗消毒、留样管理、从业人员健康管理、应急处置等方面为大家进行了细致讲解。
会议要求，各学校要严格落实食品安全主体责任，全面对标找差，重点严把食品原材关和留样关，对于存在的问题及时整改，营造良好的食品安全环境，让学生舒心、家长放心、社会安心。
下一步，建邺区市场监管局将继续落实“守、查、保”专项行动和校园专项检查要求，对前期检查中发现的问题进行“回头看”，切实做好校园食品安全的“守护人”。
责任编辑：张林保
中国消费者报南昌讯张婷记者朱海）为帮助食品企业练好内功，提升市场竞争力，近日，江西省市场监管局专门制定《食品生产“百企千坊”帮扶行动方案》以下简称《行动方案》），明确了16条措施。据悉，《行动方案》力 ...
中国消费者报南京讯(方方 记者 薛庆元)为进一步创新监管方式，提升精准监管水平，4月14日上午，江苏省市场监管局举行2020年度“双随机、一公开”抽取仪式，朱勤虎局长启动抽取仪 ...
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)5月9日，湖北省市场监管局、湖北省公安厅、武汉海关等7部门联合召开电视电话会议，部署开展湖北省防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动，加强湖北省防疫物资产品质量安全监管 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银）“在商场看到这套刀具感觉很高档，就买了下来。但回到宾馆才知道家里老人正好也买了一套差不多款式的。”今年国庆长假，王女士同丈夫到山东省济南市旅游度蜜月，还想着逛逛商场为新家 ...
中国消费者报哈尔滨讯(纪祥勇记者刘传江)《中国消费者报》记者从黑龙江省市场监管局获悉，从5月15日起，该局在全省范围内开展固体饮料等普通食品冒充特医食品行为专项监督检查工作，重点检查企业名称中含有&l ...
中国消费者报报道(记者 余知都)“以前只听说过食品有‘早产儿’，没想到我买的电池也是‘早产’。我实在想不明白，电池为何要把生产日期往后标?& ...
