深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:ctgu    来源:vt    发布时间:2025-05-29 12:25:39    浏览量:9

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 人们为何喜欢折柳相送  一个人的赏花是春游,一群人的赏花是经济  光影对话 宫苑韶华——走进沈阳故宫四百年摄影作品展  人气值“爆”了!乡村花卉消费引热潮  古澜轩秀、发康宝等9批次化妆品检出禁用物质  全国公安机关已侦办网络谣言类案件4800余起 关停违法违规账号3.4万个  讲好英雄故事 建构中国特色的“英雄IP”  我们问了13个大学生:为什么要讲脱口秀  国家医保局规范植入式心脏起搏器等7类医用耗材医保通用名  铁路部门实施重点旅客运输服务新规则  这出戏,17岁年轻人挑大梁  一个人的赏花是春游,一群人的赏花是经济  【文化中国行·一线讲述】那些被文学照亮的村落  国家医保局印发《长期护理保险失能等级评估机构定点管理办法》  话剧《青蛇》被侵权,中国国家话剧院发布声明  人气值“爆”了!乡村花卉消费引热潮  AI时空映画|花开中国 春满山河  一碗螺蛳粉烹出文旅大产业  赏文物看大展 春日踏青文博游火热  游泳受伤 农庄赔偿2万元  赶全国非遗“大集” 中外游客既饱眼福又饱口福  安徽产业援疆为和田皮山“造血”  商务部:三大举措支持推动扩大入境消费  中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查  商务部:三大举措支持推动扩大入境消费  人气值“爆”了!乡村花卉消费引热潮  话剧《青蛇》被侵权,中国国家话剧院发布声明  人气值“爆”了!乡村花卉消费引热潮  永定门里 乾坤一场戏 半生较量 俯仰皆身鉴  两部门联合整治体育饭圈乱象 处置账号7.6万个  安徽:“黑科技”赋能特高压巡检保障迎峰度冬  人们为何喜欢折柳相送  两部门联合整治体育饭圈乱象 处置账号7.6万个  交通运输部:多措并举提升适老化无障碍出行服务水平  2024年国家药品抽检总体合格率为99.4%  “转角遇见美” 杭州构建29个街头演艺示范点  “颍上村嫂”凝聚社会治理“她”力量  千年桃乡焕发新生机 2025年甘肃秦安桃花会开幕  从古寺庙到窑台遗韵见证黑窑厂的悠悠文脉  全国残疾预防日宣传教育活动举办  两会声音  郑茜:我们要建一座什么样的民族博物馆  景龙门:北宋绚烂余晖的见证  国家医保局:全国24个省份实施医保基金即时结算  “园居春信”2025年中国园林博物馆清明节文化活动举办  “转角遇见美” 杭州构建29个街头演艺示范点  全国公安机关已侦办网络谣言类案件4800余起 关停违法违规账号3.4万个  首批17处北京文化论坛会客厅亮相  话剧《北京人》——京剧身段怎样演绎话剧经典  版权文化校园行活动举行