中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报福州讯记者张文章）12月8日，以“安全用药 同心同行”为主题的福建省暨福州市2022年“安全用药月”启动仪式在福州举行。此次活动由福建省药监局、福州市市场监管局主办，省药品科普与监管数据中 ...
中国消费者报广州讯(陈晓莹记者李青山)《中国消费者报》记者获悉，6月19日，广东省市场监管局联合广州市市场监管局、黄埔区市场监管局，以及黄埔区公安、消防、医疗机构等相关部门共同在广州恒运企业集团股份有 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)5月6日，记者从福建省市场监管局标准化处获悉，近日由我国负责召集研制的乌龙茶国际标准项目在ISO(国际标准化组织)开展新工作项目立项在线投票，并顺利通过投票成功获得立 ...
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者12月20日了解到，辽宁省沈阳市食品药品检验所切实履行社会职能，积极寻求为辖区内医用防护用品生产企业解决产品质量疑难问题，助力企业复工复产，为防疫物资监管、守护百姓防 ...
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)近日，《中国消费者报》记者从江苏省南通市市场监管局获悉，为进一步优化消费环境，提振消费信心和扩大消费需求，激发经济发展新动能，南通市市场监管局将围绕民生热点问题，推进五 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)5月6日，记者从福建省市场监管局标准化处获悉，近日由我国负责召集研制的乌龙茶国际标准项目在ISO(国际标准化组织)开展新工作项目立项在线投票，并顺利通过投票成功获得立 ...
