深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

制止餐饮浪费|两次诱导顾客超量点餐 重庆功夫餐馆被处罚

作者:iq    来源:o    发布时间:2025-05-29 12:34:00    浏览量:26

中国消费者报重庆讯(记者刘文新)重庆市江津区功夫餐馆两次诱导顾客超量点餐,制止重庆造成食品浪费,餐饮超量餐馆近日被重庆市江津区市场监管局处以行政警告,浪费两次随后又被罚款1000元。诱导

3月22日上午,顾客功顾客王先生和一位朋友到该餐馆订餐,点餐表示中午有3—4个人要来消费,被处先来点菜。制止重庆该餐馆现场负责人柯某梅向王先生推荐了一个6人标准的餐饮超量餐馆精品套餐,费用是浪费两次298元。王先生说只是诱导吃个便饭,菜品会不会太多?柯某梅说,顾客功请朋友吃饭,点餐多上几个菜,被处显得好看些。制止重庆

中午用餐的时候,王先生只带来了两位朋友。王先生问柯某梅,有个朋友来不了,是不是要减个菜?柯某梅回复说,差不多的话,就不需要减菜。

餐馆仍按6人标准上的菜,王先生和朋友吃完后离开了餐馆。江津区市场监管局执法人员随后到餐馆进行执法检查,发现餐桌上好几道菜没有吃完,其中黄豆猪蹄剩得最多。称重显示,没有吃完的菜品重达1.15公斤。

执法人员开展反食品浪费监督检查。资料图片

柯某梅在接受执法人员调查时承认,她给王先生推荐的菜品确实有点多,特别是黄豆猪蹄剩了一大半,当时也没有提醒他们打包带走。

柯某梅称,店堂一楼张贴了反食品浪费宣传海报,但餐馆在日常管理的时候并没有对员工开展反食品浪费方面的教育和培训,菜单上也没有设置小份菜、半份菜。当看到有剩饭剩菜的时候,由于担心顾客不乐意甚至反感,也没有提示顾客将剩饭剩菜打包带走。

执法人员认定这家餐馆的行为违反了《反食品浪费法》的规定,当场下达处罚决定书,责令其立即整改并处以行政警告处罚。

就在同一天,消费者李女士通过电话向该餐馆订餐,说7位家人将于3月25日前来就餐。当时正好是柯某梅接的电话,她向李女士推荐了10人餐“年年有余团餐”,价格为698元,并说订这个套餐的人很多,套餐名称及意头都很好,菜的分量足,十几个人吃都没问题。家人难得聚到一起去外面吃个饭,多点几个菜,可以照顾更多人的口味。

李女士知道该餐馆允许顾客自带食材,让厨师加工处理。3月25日中午,李女士和家人前来就餐的时候,自带了一斤多白灼虾让厨师加工,并询问由于自己带了菜,是不是可以减两个菜?柯某梅说不用减,仍按10人套餐上菜。李女士等家人用完餐后,看到回锅肉、混蒸、生焗海鲜等多份菜品都没有吃完。

江津区市场监管局执法人员到该餐馆监督检查时,看到李女士这一餐桌上有大量的剩饭剩菜。称重显示,剩菜重量达1.71公斤。

由于该餐馆因诱导顾客超量点餐受到了行政处罚,还继续诱导顾客超量点餐,近日,江津区市场监管局对该餐馆作出罚款1000元的行政处罚。


责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 广西南宁拧紧燃气“安全阀”  吉林蛟河:召开燃气经营、充装和检验企业安全生产行政约谈会  拧紧高温天气特种设备安全阀  “铁拳”行动|辽宁发布使用未经定期检验电梯等3起典型案例  北京顺义:加大节日期间市场监督执法力度  制止餐饮浪费|福州查处110件餐饮浪费案 餐饮店力推超大盆被警告  “铁拳”行动|辽宁发布使用未经定期检验电梯等3起典型案例  江西省市场监管局积极践行反食品浪费  广西南宁拧紧燃气“安全阀”  陕西首例知识产权纠纷案件完成“行政调解 司法确认”  大兴调查研究|京津冀市场监管部门协同保护“舌尖上的安全”  北京:2023年实施首都标准化战略补助资金项目公布  福建漳州:开展药品安全突发事件应急桌面演练  安徽公布涉疫药品和医疗用品违法典型案例  制止餐饮浪费∣广西桂林开展“制止餐饮浪费,青年在行动”主题征文活动  福建核查处置永春香醋等3批次不合格食品  “铁拳”行动 | 广西查处一批冒伪劣化肥典型案例  北京新设经营主体增长超两成 电子营业执照调用量突破1.1亿次  聚焦茶叶过度包装|福州首占独株等2家茶叶店被责令改正  北京:2023年实施首都标准化战略补助资金项目公布  市场监管文化建设纵览|广东深圳:“稽查执法实战实训营”开营  广州珂伊美化妆品公司被责令停产整改  浙江杭州开展电梯应急救援演练  湖北武汉将建设1000家诚信计量示范单位  江西赣江新区:“三端协同”推动校园食品安全专项治理  安徽公布涉疫药品和医疗用品违法典型案例  广西玉林:消费者“零距离”感受电力计量  广西桂林:约谈旅游购物企业 推动行业诚信经营  检查特种设备 消除安全盲区  聚焦茶叶过度包装|福州首占独株等2家茶叶店被责令改正  吉林:走进医疗器械检验现场  安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动  制止餐饮浪费|北京石景山持续推进制止餐饮浪费专项行动  广东开展落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动  湖北武汉将建设1000家诚信计量示范单位  大兴调查研究|聚焦三大问题 海南加强校外托管机构管理  湖北武汉将建设1000家诚信计量示范单位  北京石景山筑牢夏季校园食品安全防线  大兴调查研究|京津冀市场监管部门协同保护“舌尖上的安全”  安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动  “铁拳”行动 | 广西查处一批冒伪劣化肥典型案例  浙江杭州开展电梯应急救援演练  市场监管文化建设纵览|广东深圳:“稽查执法实战实训营”开营  北京顺义:加大节日期间市场监督执法力度  河北:食品抽检“小切口”打通食安共治“绿色通道”  江西赣江新区:“三端协同”推动校园食品安全专项治理  安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动  “铁拳”行动|辽宁发布使用未经定期检验电梯等3起典型案例  北京:2023年实施首都标准化战略补助资金项目公布  广州建国医院违规购进药品被罚30万元