深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范

作者:ary    来源:kl    发布时间:2025-05-29 10:53:13    浏览量:841

中国消费者报合肥讯 近日,安徽安徽省市场监管局印发《安徽省特殊食品生产企业落实日管控、出台周排查、指引月调度工作规范指引(试行)》(以下简称《指引》),强化企业强化特殊食品生产企业工作规范。特殊

《指引》规定,食品生产特殊食品生产企业应建立食品安全主要负责人、工作规范食品安全总监和食品安全员三级责任体系,安徽配备相适应的出台食品安全总监、食品安全员,指引并通过文件任命明确岗位职责,强化企业制定并落实日管控、特殊周排查、食品生产月调度长效工作机制,工作规范强化源头管控、安徽过程监管和风险隐患排查,确保特殊食品生产质量安全。

《指引》要求,食品安全员是对做好食品安全工作起较大作用的人员,从事食品安全管理具体工作。食品安全员设置不少于3个岗位,包含但不限于采购、生产、仓储物流、人员管理、检验等岗位,需覆盖供应商生产经营资质、委托加工供应商合法合规生产、原辅料掺杂掺假等质量安全风险监测;工作人员健康证管理、人员培训情况、当班工作人员身体健康状况(流感、传染性疾病);产品标签、说明书内容与注册或备案一致,标注的营养标签是否符合标准规定,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品营养标签是否符合产品执行标准规定等关键工序风险点环节。

《指引》指出,食品安全总监是对食品安全负有直接管理责任的人员,每周排查包括但不限于生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,每月调度会议包含但不限于当月食品安全日管控、周排查中发现的重大食品安全风险隐患问题及整改落实情况,日常食品安全管理情况研判分析、相关食品安全舆情处置情况、食品安全管理人员培训考核等相关事项。

为确保《指引》落实到位,安徽省市场监管局要求各地市场监管部门督促辖区内特殊食品生产企业根据企业实际,制定工作规范并执行落实。(陶维

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 北京东城:强化旅游市场食品安全监管 湖北武汉将建设1000家诚信计量示范单位 河北邯郸:暑期“食品安全科普与消费维权知识”小课堂开讲 大兴调查研究|聚焦三大问题 海南加强校外托管机构管理 查获有质量问题吊扇灯314台!上海开展集中执法行动 制止餐饮浪费 | 辽宁各地推进培养儿童文明健康用餐新风尚 西安建立知识产权维权援助工作站政策资助奖补机制 市场监管行风建设在行动|西安市“准入即准营”改革取得新成效 四川“春雷行动2023”监测网络电商平台4.36万次 查处案件3.4万件 陕西首例知识产权纠纷案件完成“行政调解 司法确认” 黑龙江开展食品安全抽检监测技能大比武 上海开展“亮剑浦江”个人信息权益保护专项行动 计量专家解企业“心病” 市场监管文化建设纵览|广东深圳:“稽查执法实战实训营”开营 “反向抹零”不可取 无锡一商户被处罚 广西桂林:免费检定小摊小店计量器具 守护城市“烟火气” 陕西首例知识产权纠纷案件完成“行政调解 司法确认” 安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动 福建核查处置永春香醋等3批次不合格食品 安徽公布涉疫药品和医疗用品违法典型案例 广州建国医院违规购进药品被罚30万元 “铁拳”行动 | 广西查处一批冒伪劣化肥典型案例 “铁拳”行动|辽宁发布使用未经定期检验电梯等3起典型案例 聚焦茶叶过度包装 | 四川成都:抵制过度包装 学会“一看二问三算” “铁拳”行动 | 河北:集中销毁120余吨假冒伪劣商品 制止餐饮浪费|福州查处110件餐饮浪费案 餐饮店力推超大盆被警告 安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动 广东开展缺陷产品管理“六一”儿童节系列宣传活动 聚焦茶叶过度包装|福州首占独株等2家茶叶店被责令改正 “铁拳”行动|广东东莞查处药品医械、医美领域虚假违法广告 聚焦茶叶过度包装 | 四川成都:抵制过度包装 学会“一看二问三算” “铁拳”行动|辽宁发布使用未经定期检验电梯等3起典型案例 安徽公布涉疫药品和医疗用品违法典型案例 吉林蛟河:召开燃气经营、充装和检验企业安全生产行政约谈会 大兴调查研究|京津冀市场监管部门协同保护“舌尖上的安全” 南京市建邺区成立“精细护幼”药事服务团队  呵护儿童健康成长 西安建立知识产权维权援助工作站政策资助奖补机制 北京市首个特色街区质量基础设施“一站式”服务站揭牌 江西:加强高考、中考期间校园食品安全监管 广西桂林:约谈旅游购物企业 推动行业诚信经营 成都高新区市场监管局提醒:小心被新型职业技能培训“割韭菜” 黑龙江齐齐哈尔:打造“放心玩”旅游食品安全环境 制止餐饮浪费|福州查处110件餐饮浪费案 餐饮店力推超大盆被警告 广东开展缺陷产品管理“六一”儿童节系列宣传活动 2023年江西省市场监管科技活动周启动 江西:加强高考、中考期间校园食品安全监管 福建漳州:开展药品安全突发事件应急桌面演练 广州:集中开展电动自行车执法检查 制止餐饮浪费∣广西桂林开展“制止餐饮浪费,青年在行动”主题征文活动 广州:集中开展电动自行车执法检查
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有