深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任

作者:og    来源:n    发布时间:2025-05-29 13:09:40    浏览量:68526

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)“只要你们需要,广西我们肯定能够安排人过来培训。百色”3月1日一大早,送培食品广西壮族自治区百色市市场监管局食品安全餐饮服务监管科的训强学校电话就响了,科长冉春秀对着电话连声保证。督导

为右江区学校食品安全主体责任培训班学员授课。黄茵/摄

从2月中旬以来,安全冉春秀就带着科室全体人员化身培训老师“送培训下县”,主体责任开展落实学校食品安全主体责任工作机制专题培训。广西重点对基层监管所干部、百色A级包保学校的送培食品校长(园长)、食品安全总监、训强学校食品安全员开展专题培训和座谈。督导并提出了“校长要参加食品安全培训和考核”“学校食品安全总监必须是压实分管领导”“要按照企业的类别、规模、安全关键风险点等配备食品安全员”等要求。

“2月到现在,已经培训了6场次257人次。”冉春秀说。

据介绍,除了“送”培训,还“手把手”督导。百色市市场监管局深入A级包保学校和幼儿园,“面对面”指导食品生产企业严格按照《规定》要求落实食品安全主体责任,并以会议的形式讨论通过,书面方式任命食品安全总监和安全员,并在制度中明确食品安全总监和安全员的职责,形成校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理体系。

现场督导同时督促学校结合“互联网+明厨亮灶”日常工作机制和实际,制定翔实、可行的餐饮服务食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,杜绝食品安全制度“空心化”。

深入学校督查校园食品安全落实情况。李秀香/摄

“开始严格执行食品安全‘日管控’之后,我发现在日常管理中,的确还存在一些漏洞。”培训结束完,百色市第一小学食品安全员莫海清说,他准备立即安排人员将新进的食品原料重新码放,预留原料取货通道,确保先进原料的优先取出。

据悉,按照国务院食安委部署,百色市食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险。目前,百色市市场监管局采取“送培训强督导”方式,组织业务骨干深入12个县(市、区)“手把手”开展指导,着力促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,切实保障师生饮食安全。

“目前,学校都根据要求配备了食品安全总监和食品安全员,我们得抓住这一劲头培训宣贯,才能实现企业主动履行主体责任、加强自我管理。真正形成前端发力终端见效的长效机制。”百色市市场监管局党组成员、总工程师黄文锋说。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 给公筷公勺立规矩 陕西发布《餐饮业分餐制实施指南》  湖南举办“凝聚你我力量”消费维权年主题征文比赛  邻居在楼道加装围栏 法院终审判令拆除  成都“马路边边”状告大连“马路边边”:你家店名侵权了  广西南宁一民办高中涉嫌借疫情乱收费被叫停  电动车头盔涨价?南昌市场监管局发布提醒告诫书  河北定州发出提醒告诫函 头盔经营者不得串通涨价  护航新学期食品安全!上海市场监管局联合教委、公安开展专项检查  黑龙江七部门专项整治保健食品  湖北开展口罩等防疫用品领域认证活动专项整治  非法转让小客车配置指标 法院判决协议无效  新业态持续发力 新消费潜力释放“五一”节日市场扩量升级看点多  加速“回血”!从“618”大数据看中国消费复苏热力  严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管  广西发布药品零售企业远程药学服务规范  天津市场监管委开展节日安全检查调研工作  打造舒适消费环境!“头脑风暴”引领农贸市场改造升级  广西南宁市场监管局约谈13家农贸市场  直播带货泡沫越吹越大 1块钱能买上万播放量数据  黑龙江七部门专项整治保健食品  广西阳朔保障洪灾后食品安全  慎选这4家公司 深圳市消委会发布家政行业排行榜  口罩4项目不合格被罚没5.2万元  山东武城:多措并举织密特种设备安全网  等你来!福建省消委会公开征集消费维权志愿者  天津市场监管委开展节日安全检查调研工作  加速“回血”!从“618”大数据看中国消费复苏热力  2020儿童交通安全大会召开 儿童安全乘车手册发布  江苏启动2020年度“双随机、一公开”抽查工作  上海开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治行动  广西发布药品零售企业远程药学服务规范  湖北开展口罩等防疫用品领域认证活动专项整治  慎选这4家公司 深圳市消委会发布家政行业排行榜  湖北开展口罩等防疫用品领域认证活动专项整治  无证销售口罩被罚18万元 山东公布一批食品药品安全违法典型案例  京津消协邀请您免费检测车内空气质量 入选可获600元车补  突出7项重点!湖北专项整治防疫物资产品质量和市场秩序  严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管  新业态持续发力 新消费潜力释放“五一”节日市场扩量升级看点多  湖北开展口罩等防疫用品领域认证活动专项整治  江西再添3个国家标准化试点示范项目  福建泉州:警示告诫经营主体 规范价格行为  青岛万象城打造放心消费示范样板  江西加强大宗消费食品安全风险防控  广西阳朔保障洪灾后食品安全  乌龙茶国际标准获得ISO立项  山东将召回13批次缺陷儿童用品  安徽省消保委加强与法院开展消费维权协作  安徽黄山:火腿月饼香飘中秋  辽宁沈阳:专项整治防疫用品领域违法认证