欢迎来到 深圳市向安科技有限公司
全国咨询热线: (86)020-123456789
联系我们

地址:联系地址联系地址联系地址

电话:020-123456789

传真:020-123456789

邮箱:admin@aa.com

公司新闻
广西桂林启动小油坊智慧监管 提升花生油质量安全
时间: 2025-05-29 11:32:57浏览次数: 445
中国消费者报南宁讯陈剑记者顾艳伟)“土榨花生油吃着香,而且现场榨油,货真价实,吃着放心!”广西壮族自治区桂林市一位经常购买小作坊花生油的阿婆说。如今有很多老百姓对土榨花生油“情有独钟”,殊不知小作坊花

中国消费者报南宁讯陈剑 记者顾艳伟)“土榨花生油吃着香,广西桂林管提而且现场榨油,启动货真价实,小油吃着放心!坊智”广西壮族自治区桂林市一位经常购买小作坊花生油的慧监阿婆说。如今有很多老百姓对土榨花生油“情有独钟”,升花生油殊不知小作坊花生油因为压榨工艺简单粗糙,质量没有经过科学的安全精炼,不仅杂质多,广西桂林管提而且可能含有一类致癌物——黄曲霉毒素B1,启动严重危害老百姓生命健康。小油

如何做才能既满足广大人民群众对小作坊花生油的坊智需求,又确保食品质量安全呢?桂林市市场监管局在去年启动了小油坊智慧监管建设项目后,慧监桂林市花生油小作坊生产终于得到了有效的升花生油规范。

桂林市市场监管局工作人员走访了解小油坊业主使用“生产档案采集”软件情况。桂林市兴安县市场监管局供图

据介绍,桂林市启用的小油坊智慧监管系统是利用信息化手段提升食用油质量安全监管与服务水平,通过“生产档案采集”软件,实现企业档案信息、加工工艺过程记录、原料(花生米)采购进货记录、花生米领用记录、花生油入库记录、检测记录、花生油销售记录、台账记录、溯源二维码分配记录、降解记录以及检测卡参数设置等所有信息的整合,而且所有数据同步传输至“食用油质量安全追溯管理平台”,实现了食用油质量管理“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”的目标。

2023年是桂林市小油坊智慧监管建设项目建成全面推行的第一年。该监管系统的使用意味着小作坊花生油质量安全监管由“事后监管”改变为“产前、产中、产后全程监管”,倒逼小油坊生产加工更加规范,有效提升全市小油坊花生油质量安全水平。

当前,桂林市134家已获证小油坊全部纳入智慧监管体系,实现100%全覆盖。为积极推进花生油小作坊智慧监管建设工作,桂林市市场监管局分时段分批次对全市所有县(市、区)监管人员以及小油坊业主进行了全员培训,为全面推行智慧监管打牢基础。据悉,近期在对小作坊花生油进行专项评价性抽检工作中,共30批次抽检仅有1批次不合格,合格率达96.66%。

谈及小油坊智慧监管系统的使用,桂林市市场监管局食品生产监管科负责人表示,小油坊业主只需要一部智能手机,就能完成从原料购进到成品销售全链条操作,过程简单易操作,不会增加小油坊业主的经营成本。另外,在小油坊智慧监管系统使用后,桂林市花生油加工质量安全得到进一步提高,黄曲霉毒素B1污染现象得到有效遏制,小油坊花生油市场秩序明显好转,有效防范食品安全事故的发生,保障了人民群众的身体健康和生命安全。

责任编辑:游婕

产品展示 文化 中心 综合
关于我们 公司简介
联系我们

地址:联系地址联系地址联系地址

电话:020-123456789

传真:020-123456789

邮箱:admin@aa.com

深圳市向安科技有限公司
扫一扫联系我们
Copyright ©  2016 深圳市向安科技有限公司®  版权所有
友情链接: 科普食品安全 广东2023年春季“广东开学第一课”开课  持续开展专项执法 广东依法查处一批网络传销案件  国家知识产权局专利局广州代办处举办“一窗通办”业务宣讲会  浙江临海发布首个消费纠纷诉调对接省级地方标准  广东省市场监管局帮扶企业提升非医用口罩质量把控水平  福建莆田:积极推进电子秤“三统一”管理  四川:医疗美容行业突出问题专项治理成果丰硕  时速达到100公里/小时!广西柳州严查电动自行车非法改装行为  制止餐饮浪费|陕西召开“制止餐饮浪费从我做起”集体承诺活动  广西柳州开展春季联合行动 护航螺蛳粉质量安全  制止餐饮浪费 |上海公布制止餐饮浪费专项行动典型案例  制止餐饮浪费|机关食堂走出“绿色”之路  北京东城:推出特色商业街区首批5家先行赔付示范店  北京优化营商环境激发市场活力 去年新设市场主体27.14万户  广西北海:开展农贸市场计量器具突击检查行动  陕西咸阳:用好地标品牌“金名片” 激发特色产业新活力  广东省市场监管局帮扶企业提升非医用口罩质量把控水平  广西玉林:局长进大厅 服务暖民心  “两省三市(德州、沧州、衡水)消费者权益保护工作联盟”成立  宣管结合 江阴市全面保障广告市场秩序  宣管结合 江阴市全面保障广告市场秩序  北京东城:对北京大明眼镜股份有限公司开展专项检查  制止餐饮浪费|北京延庆开展宣教活动  安徽新设民营企业和个体工商户19.09万户  制止餐饮浪费  安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范  福建莆田:积极推进电子秤“三统一”管理  ​北京开展有机产品监督检查及鉴别宣传活动  福建莆田:积极推进电子秤“三统一”管理  北京东城:推出特色商业街区首批5家先行赔付示范店  国家知识产权局专利局广州代办处举办“一窗通办”业务宣讲会  辽宁ODR企业数量和纠纷按时办结率双提升  广东上线食品经营监管信息公示系统  北京东城:聚合力打击传销 多元化开展宣传  北京东城:推出特色商业街区首批5家先行赔付示范店  制止餐饮浪费|两次诱导顾客超量点餐 重庆功夫餐馆被处罚  北京优化营商环境激发市场活力 去年新设市场主体27.14万户  广西强化信用监管 修复失信企业信用信息160万条  广西北海重拳整治旅游消费市场 营造安全放心消费环境  广东省市场监管局帮扶企业提升非医用口罩质量把控水平  广东推出28条政策措施 助力百县千镇万村高质量发展  吉林白城:成功化解一起钻戒、黄金回购消费纠纷  制止餐饮浪费|北京延庆开展宣教活动  广西南宁:规范农资经营 护航春耕生产  ​北京开展有机产品监督检查及鉴别宣传活动  制止餐饮浪费|浙江玉环:对排挡经营者进行普法宣传  广西柳州开展春季联合行动 护航螺蛳粉质量安全  吉林白城:成功化解一起钻戒、黄金回购消费纠纷  福建漳州:推进行刑双向衔接 筑牢食品安全防线   福建泉州约谈40家经营主体 规范住宿业市场经营行为