深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范

作者:ll    来源:ixtja    发布时间:2025-05-29 12:35:00    浏览量:124

中国消费者报合肥讯 近日,安徽安徽省市场监管局印发《安徽省特殊食品生产企业落实日管控、出台周排查、指引月调度工作规范指引(试行)》(以下简称《指引》),强化企业强化特殊食品生产企业工作规范。特殊

《指引》规定,食品生产特殊食品生产企业应建立食品安全主要负责人、工作规范食品安全总监和食品安全员三级责任体系,安徽配备相适应的出台食品安全总监、食品安全员,指引并通过文件任命明确岗位职责,强化企业制定并落实日管控、特殊周排查、食品生产月调度长效工作机制,工作规范强化源头管控、安徽过程监管和风险隐患排查,确保特殊食品生产质量安全。

《指引》要求,食品安全员是对做好食品安全工作起较大作用的人员,从事食品安全管理具体工作。食品安全员设置不少于3个岗位,包含但不限于采购、生产、仓储物流、人员管理、检验等岗位,需覆盖供应商生产经营资质、委托加工供应商合法合规生产、原辅料掺杂掺假等质量安全风险监测;工作人员健康证管理、人员培训情况、当班工作人员身体健康状况(流感、传染性疾病);产品标签、说明书内容与注册或备案一致,标注的营养标签是否符合标准规定,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品营养标签是否符合产品执行标准规定等关键工序风险点环节。

《指引》指出,食品安全总监是对食品安全负有直接管理责任的人员,每周排查包括但不限于生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,每月调度会议包含但不限于当月食品安全日管控、周排查中发现的重大食品安全风险隐患问题及整改落实情况,日常食品安全管理情况研判分析、相关食品安全舆情处置情况、食品安全管理人员培训考核等相关事项。

为确保《指引》落实到位,安徽省市场监管局要求各地市场监管部门督促辖区内特殊食品生产企业根据企业实际,制定工作规范并执行落实。(陶维

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 【我们这些年俗】撰“联”  价格虚高 免费变收费 清单明示不全 阿芙精油盲盒套路深  陶渊明的桃花源到底长啥样  脱贫攻坚成果持续巩固 安徽乡村振兴实现良好开局  党的二十大代表谈全面推进乡村振兴  吉林:北国研学赏非遗  20余人银行卡在境外被盗刷 原来是刷卡促销惹的祸  “奋进新时代”主题成就展在京开幕  重点项目加快推进 农业农村投资动能强劲  “宋元明清铜器特展”在纽约开展  抵制传销 福州市市场监管局开展校园公益宣传活动  “共促消费公平”——中国消费者协会公布2022年消费维权年主题  两幅《清明上河图》有何不同  潜山市红星村:夜话千年陶韵古村的善治“密码”  “宋元明清铜器特展”在纽约开展  药香与鼓点  “共促消费公平”——中国消费者协会公布2022年消费维权年主题  两幅《清明上河图》有何不同  “大托管”绘出农业丰收景  “1000万消费保障”无从查证 微拍堂涉嫌虚假承诺  奋进新征程 建功新时代•我们的新时代|乡野抽检 擘画青春瑰丽画卷  “奋进新时代”主题成就展在京开幕  福彩自助机闹市区随意放“禁止向未成年人售兑”形同虚设  江西南昌:“洋中医”进修 “解锁”中医新技法  老外不远万里来“取经” 《黑神话:悟空》制作人谈出圈密码  新会书院里的邕剧传承  宫粉紫荆与樱花共绘春日画卷,广州海珠湿地2025花朝节启幕  犁田歌声画中来——古画里的春耕  【我们这些年俗】撰“联”  “金石榴”短片盛典:首倡以AIGC技术助力铸牢中华民族共同体意识新传播  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  乌镇“戏剧时间轴”:进入下一个十年  什么触动了中国人的“文化DNA”  星巴克、Shake Shack等被约谈,存在过度收集消费者个人信息等问题  圩美·磨滩:小村庄里的大变化  辽宁举办首期企业首席质量官培训班  舞剧《大足石刻》亮相:传统文化为青年舞者注入力量  江西南昌:“洋中医”进修 “解锁”中医新技法  安徽有23地上榜乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村  “三体”沉浸式体验落户多地,科幻在线下走进现实  中国消费者协会升级“企业售后服务查验宝” 帮消费者避开钟表黑维修  制造虚假访问量  深圳智硕云科技公司被罚300万  “奋进新时代”主题成就展在京开幕  辽宁举办首期企业首席质量官培训班  “红”茶馆里话新春  黄金首饰价格千变 优惠背后暗藏玄机  号称“预防近视” 酸奶广告如此宣传涉嫌违法  中华商标协会发布《知名商标品牌评价规范》团体标准  工信部查处破解版APP违法违规收集用户个人信息行为  陶渊明的桃花源到底长啥样