深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

学生3秒钟就能取到可口菜!江西省定南县学校采用智慧餐厅系统

作者:frltm    来源:bsie    发布时间:2025-05-29 12:55:43    浏览量:712

中国消费者报报道赖剑洁 记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,学生学校系统需要的秒钟最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是取南县“3秒钟”。近日,口菜记者和当地市场监管部门的江西工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的省定智慧餐厅系统,给学生就餐带来了明显的采用餐厅变化。

“叮铃铃、智慧叮铃铃……”随着中午下课铃声响起,学生学校系统定南中学高三学生郭钰来到餐厅一楼。秒钟只见她径直走向一个取餐柜,取南县拿出校园卡轻触取餐柜感应器,口菜“滴”的江西一声,“60号-A02”取餐门自动打开,省定一份盛放着蒜香排骨、采用餐厅椒盐小酥肉、辣椒炒肉等菜品的午餐,短短几秒钟就被取了出来。

学生从取餐柜里取餐。赖剑洁/摄

“蒜香排骨是我喜欢吃的菜品,以前在餐厅自行排队打菜,有时遇到自己喜欢吃的菜已经被打完的情况,得花费大量时间等下一锅。如今,我提前一天在智慧点餐平台上点好自己喜欢的菜,第二天一下课就可以直接来取,每天都能吃到可口的饭菜,非常方便。”郭钰说。

“智慧餐厅系统是今年年初学校餐厅引进的,该系统涉及快捷取餐、智能称重、无感支付、数据生成等‘黑科技’,将更好地引导学生合理膳食、打造‘互联网+明厨亮灶’、创新使用科技建设节约型智慧校园餐厅。”定南中学副校长郭斌介绍说,截至目前,校方已在校园食堂、宿舍和教学楼等地安装了76部智慧点餐机。

学生在用智慧点餐机点餐。赖剑洁/摄

记者发现,互联网技术的引入,不仅促使校园管理更加“智慧”,也让学生们有了更多获得感、幸福感和安全感。

订单式备餐让餐厅食材采购更加精准。定南中学餐厅负责人郭瑞东说,学生根据个人喜好提前选餐,后厨则根据量化的订单数据,精准采购食材,定量生产,在订餐、备餐、食材采购、加工生产、消费、管理成本等环节都实现了数字化管理。这不仅降低了人工成本,更重要的是,实现了校园膳食制作和学生就餐过程中全方位地有效减损,学生吃到的是自己喜欢的菜品,利于“光盘行动”成为一种自觉,“爱粮节粮、杜绝浪费”也就成为了新风尚。

除了食材的节约,就餐时间也在节省。学生的学习时间弥足珍贵,定南中学引进智慧点餐系统后,学生餐会被厨房工作人员提前放入取餐柜,餐柜能恒温储存饭菜,还能自动定期消毒,学生下课后,饭菜随到随取,没了以前在餐厅排“长龙”的场景,学生自然就有了更多的学习时间。就算是因为忙于学习而晚就餐的学生,也不再担心食堂没饭菜了,而且取餐后吃到的还是热饭菜。

“光盘行动”成为新时尚。赖剑洁/摄

刘兰是定南中学高一年级某学生的家长,孩子在校吃的是否健康营养、餐厅食品有没有安全保障,一直是她关心的重点。日前,定南中学举行了一场“学校餐厅开放日”活动,她走进学校餐厅参观,了解到学校如何把智慧餐厅与“明厨亮灶”“餐饮质量安全提升工程”建设有机结合,并运用信息化管理手段,打通了全方位监管渠道。这次开放日活动彻底打消了她此前的疑虑。

“参观时,我们了解到定南县市场监管部门可在智慧餐厅系统上对餐厅进货、储存、加工、制作、留样等各环节实时监控。同时,该系统后台通过大数据分析,为每个孩子定制专属的营养套餐,让孩子们每餐都能吃上安全有营养的食物。”刘兰说,现场看到每个餐盒都单独、封闭地储放在柜里,整个取餐过程,除了取餐触屏和餐盒,孩子不需再接触其他物品,既高效快速又健康卫生。

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 农资到家 农机到位 农技到田  汽车等四类产品售后服务暗访: 多数商家“三包”规定落实不到位  火锅店使用回收食品作原料 四川公布13起 “铁拳”行动典型案件  合成宝石写成“天然宝石” 珠宝标识问题多  安徽界首:朵朵“致富伞”撑起农民增收“钱袋子”  格式合同侵权 投诉量暴增 川渝消委会联合约谈“联联周边游”  买到库存11年名表 江苏省消保委约谈劳力士:手表生产日期应售前标注  第四届进博会进入100天倒计时 特殊食品继续实行“6+180+365”措施  “坚果”投影机虚标参数 “深圳火乐”终审被判三倍赔偿  江苏淮安消保委调查驾校培训 超三成学员被教练诱导送礼  餐饮质量安全提升研讨会在京召开  福州实现中国质量奖零的突破  首次“双收”迎增收——安徽部分地区大豆玉米带状复合种植收获记  城乡织密“文化网络” 全民共享“文化大餐”  付“现金”返“摩豆” “摩捷出行”被指强制消费  首次“双收”迎增收——安徽部分地区大豆玉米带状复合种植收获记  3份婴幼儿食品涉嫌非法添加 涉及“纽贝乐”“小葵花”等品牌  遭遇婚纱公司电话营销 消费者起诉维权获赔1.1万元  辽宁首张“先证后核”食品经营许可证发放  福建省消委会测评20款耳机 6款音质感受获5星评价  两会声音:代表委员建言献策 正向引导金融消费  蚌埠五河:一水两用一地多收 稻虾共作蹚出致富路  苏州市线下购物无理由退货承诺商户破6万家  索尼耳机被质疑未尽“危害后果”警示义务  辽宁首张“先证后核”食品经营许可证发放  微信朋友圈卖“尾单”冒牌奢侈品 犯假冒注册商标罪被判刑三年  婚纱租赁霸王条款涉嫌侵权 福州消委会支持消费者起诉成功维权  黄牛肉“变身”牛肉粒 “银发族”出游当心低价陷阱  二手车行隐瞒实际里程数 被判“退一赔三”  田管更科学 稳产助增收(田间地头看春耕)  田管更科学 稳产助增收(田间地头看春耕)  手机莫名遭遇“呼死你”消费者质疑三亚海棠湾免税店泄露个人信息  黄牛肉“变身”牛肉粒 “银发族”出游当心低价陷阱  第四届进博会进入100天倒计时 特殊食品继续实行“6+180+365”措施  保价稳供 郑州市场监管部门在行动  付“现金”返“摩豆” “摩捷出行”被指强制消费  假卖防疫物资+境外电信诈骗 他被判了12年  江苏淮安消保委开展口腔医院消费调查 六成消费者认为收费不透明  合同陷阱 随意增项 警惕房屋装修四大套路  免费赠送播放器 播放内容暗藏购药陷阱  非法经营数额达198万余元!浙江省消保委对童装售假者提起公益诉讼  城乡织密“文化网络” 全民共享“文化大餐”  海外代购食品无中文标签 消费者获十倍赔偿  新春走基层|菜篮子拎出幸福感 重庆推进农贸市场升级改造  涉嫌发布虚假广告 广州长安医院、玛莱妇产医院被立案调查  市场监管总局党校召开第四期处级干部进修班学员座谈会  40万买到“二手车” 法院判决经销商“退一赔三”  公示!涉及安徽7个县(市)  苏州市线下购物无理由退货承诺商户破6万家  中介公司员工携租金“潜逃” 租户损失谁担