深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

学生3秒钟就能取到可口菜!江西省定南县学校采用智慧餐厅系统

作者:liw    来源:h    发布时间:2025-05-29 10:41:41    浏览量:52

中国消费者报报道赖剑洁 记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,学生学校系统需要的秒钟最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是取南县“3秒钟”。近日,口菜记者和当地市场监管部门的江西工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的省定智慧餐厅系统,给学生就餐带来了明显的采用餐厅变化。

“叮铃铃、智慧叮铃铃……”随着中午下课铃声响起,学生学校系统定南中学高三学生郭钰来到餐厅一楼。秒钟只见她径直走向一个取餐柜,取南县拿出校园卡轻触取餐柜感应器,口菜“滴”的江西一声,“60号-A02”取餐门自动打开,省定一份盛放着蒜香排骨、采用餐厅椒盐小酥肉、辣椒炒肉等菜品的午餐,短短几秒钟就被取了出来。

学生从取餐柜里取餐。赖剑洁/摄

“蒜香排骨是我喜欢吃的菜品,以前在餐厅自行排队打菜,有时遇到自己喜欢吃的菜已经被打完的情况,得花费大量时间等下一锅。如今,我提前一天在智慧点餐平台上点好自己喜欢的菜,第二天一下课就可以直接来取,每天都能吃到可口的饭菜,非常方便。”郭钰说。

“智慧餐厅系统是今年年初学校餐厅引进的,该系统涉及快捷取餐、智能称重、无感支付、数据生成等‘黑科技’,将更好地引导学生合理膳食、打造‘互联网+明厨亮灶’、创新使用科技建设节约型智慧校园餐厅。”定南中学副校长郭斌介绍说,截至目前,校方已在校园食堂、宿舍和教学楼等地安装了76部智慧点餐机。

学生在用智慧点餐机点餐。赖剑洁/摄

记者发现,互联网技术的引入,不仅促使校园管理更加“智慧”,也让学生们有了更多获得感、幸福感和安全感。

订单式备餐让餐厅食材采购更加精准。定南中学餐厅负责人郭瑞东说,学生根据个人喜好提前选餐,后厨则根据量化的订单数据,精准采购食材,定量生产,在订餐、备餐、食材采购、加工生产、消费、管理成本等环节都实现了数字化管理。这不仅降低了人工成本,更重要的是,实现了校园膳食制作和学生就餐过程中全方位地有效减损,学生吃到的是自己喜欢的菜品,利于“光盘行动”成为一种自觉,“爱粮节粮、杜绝浪费”也就成为了新风尚。

除了食材的节约,就餐时间也在节省。学生的学习时间弥足珍贵,定南中学引进智慧点餐系统后,学生餐会被厨房工作人员提前放入取餐柜,餐柜能恒温储存饭菜,还能自动定期消毒,学生下课后,饭菜随到随取,没了以前在餐厅排“长龙”的场景,学生自然就有了更多的学习时间。就算是因为忙于学习而晚就餐的学生,也不再担心食堂没饭菜了,而且取餐后吃到的还是热饭菜。

“光盘行动”成为新时尚。赖剑洁/摄

刘兰是定南中学高一年级某学生的家长,孩子在校吃的是否健康营养、餐厅食品有没有安全保障,一直是她关心的重点。日前,定南中学举行了一场“学校餐厅开放日”活动,她走进学校餐厅参观,了解到学校如何把智慧餐厅与“明厨亮灶”“餐饮质量安全提升工程”建设有机结合,并运用信息化管理手段,打通了全方位监管渠道。这次开放日活动彻底打消了她此前的疑虑。

“参观时,我们了解到定南县市场监管部门可在智慧餐厅系统上对餐厅进货、储存、加工、制作、留样等各环节实时监控。同时,该系统后台通过大数据分析,为每个孩子定制专属的营养套餐,让孩子们每餐都能吃上安全有营养的食物。”刘兰说,现场看到每个餐盒都单独、封闭地储放在柜里,整个取餐过程,除了取餐触屏和餐盒,孩子不需再接触其他物品,既高效快速又健康卫生。

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 广西南宁:规范农资经营 护航春耕生产 制止餐饮浪费 陕西省市场监管局与陕西省高级人民法院建立消费者权益保护工作联动机制 北京优化营商环境激发市场活力 去年新设市场主体27.14万户 激发文旅消费活力 南京8家文旅单位获评放心消费示范单位 陕西咸阳:用好地标品牌“金名片” 激发特色产业新活力 制止餐饮浪费|浙江玉环:对排挡经营者进行普法宣传 制止餐饮浪费|机关食堂走出“绿色”之路 江西新干:全覆盖保障校园食品安全 为消费者挽回损失1058万元 江苏盐城全力打造安全放心的消费环境 科普食品安全 广东2023年春季“广东开学第一课”开课 推品牌促升级 让茶叶成色越来越足 吉林临江:向“孔明灯”违规经营行为“亮剑” 3•15年度报告|湖南 守护公平交易 发挥维权效能 吉林临江:向“孔明灯”违规经营行为“亮剑” 制止餐饮浪费 未遵守GSP 中恒永药业被责令停业整顿 制止餐饮浪费|北京延庆开展宣教活动 3•15年度报告|湖南 守护公平交易 发挥维权效能 四川:医疗美容行业突出问题专项治理成果丰硕 江苏淮安召开餐饮服务及快递物流服务经营者放心消费创建标准编制研讨会 江西:食药物质试点助力特色产业发展 制止餐饮浪费|回应市民关切 重庆开展反食品浪费执法检查 “两省三市(德州、沧州、衡水)消费者权益保护工作联盟”成立 宣管结合 江阴市全面保障广告市场秩序 广西桂林启动小油坊智慧监管 提升花生油质量安全 安徽:部署开展打击传销专项行动 制止餐饮浪费 制止餐饮浪费 | 北京丰台:专项执法宣讲 营造文明餐桌 广东上线食品经营监管信息公示系统 山西12315:创新发展 多元化解消费纠纷 制止餐饮浪费|两次诱导顾客超量点餐 重庆功夫餐馆被处罚 宣管结合 江阴市全面保障广告市场秩序 广西崇左:“固定党日+”助推民营企业高质量发展 辽宁ODR企业数量和纠纷按时办结率双提升 广西北海:开展农贸市场计量器具突击检查行动 安徽合肥:新设立85家消费维权服务站 广西玉林:局长进大厅 服务暖民心 广东发布2022年度知识产权行政执法典型案例 吉林临江:向“孔明灯”违规经营行为“亮剑” 制止餐饮浪费 安徽:部署开展打击传销专项行动 湖北开展化肥产品质量安全专项整治行动 山西发布消费提示:警惕“低价游”陷阱 北京东城推进“信用+双随机”联合监管 助力企业减负前行 制止餐饮浪费|新疆公布制止餐饮浪费专项执法行动第一批典型案例 制止餐饮浪费|河北石家庄开出首张“反食品浪费处罚决定书” 制止餐饮浪费|北京延庆开展宣教活动 江西:食药物质试点助力特色产业发展 竹筒菌落总数超标50倍 网红竹筒奶茶翻车
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有