中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报成都讯记者刘铭）1月17日，记者从四川省“欢乐川味年—品质消费 年味四川”新闻发布会上获悉，为维护市场秩序，营造良好节日消费环境，四川省市场监管局多措并举，紧紧围绕“时度效”开展监管执法工 ...
中国消费者报报道记者郑铁峰）“石淙镇这里真的有太多太多的惊喜，我在‘消费宝’小程序了解到石淙羊肉面，经过市场监管部门权威‘探店’让我吃得安心。”特意从杭州驱车赶往湖州市南浔区石淙镇吃羊肉面的郭先生笑着 ...
中国消费者报长沙讯记者余知都）近日，湖南省市场监管局制定发布了《关于贯彻落实党的二十大精神 发挥市场监管部门职能作用 助力社会主义现代化新湖南建设的意见》以下简称《意见》），进一步推动党的二十大精神在 ...
中国消费者报长春讯记者李洪涛）记者近日从吉林省市场监督管理厅获悉，该厅依托吉林省市场主体e窗通系统，实现登记注册“全程无纸化、流程标准化、执照电子化、服务人性化”目标，做好新形势下培育壮大市场主体工作 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺）记者12月2日从北京市市场监管局获悉，今年以来，北京市市场监管局针对近年来消费者反映较多、质量风险相对突出的电动自行车、燃气灶具和电线电缆等9类产品开展专项治理，严厉打击伪 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭）为构建消费维权社会共治格局、切实维护消费者合法权益，日前，四川省遂宁市市场监管局、市卫健委、市消委联合组织对遂宁艾韩阳光整形美容有限公司、船山区清颜堂美容店、遂宁市河东新区 ...
