深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任

作者:zyddt    来源:shvib    发布时间:2025-05-29 12:56:50    浏览量:2

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)“只要你们需要,广西我们肯定能够安排人过来培训。百色”3月1日一大早,送培食品广西壮族自治区百色市市场监管局食品安全餐饮服务监管科的训强学校电话就响了,科长冉春秀对着电话连声保证。督导

为右江区学校食品安全主体责任培训班学员授课。黄茵/摄

从2月中旬以来,安全冉春秀就带着科室全体人员化身培训老师“送培训下县”,主体责任开展落实学校食品安全主体责任工作机制专题培训。广西重点对基层监管所干部、百色A级包保学校的送培食品校长(园长)、食品安全总监、训强学校食品安全员开展专题培训和座谈。督导并提出了“校长要参加食品安全培训和考核”“学校食品安全总监必须是压实分管领导”“要按照企业的类别、规模、安全关键风险点等配备食品安全员”等要求。

“2月到现在,已经培训了6场次257人次。”冉春秀说。

据介绍,除了“送”培训,还“手把手”督导。百色市市场监管局深入A级包保学校和幼儿园,“面对面”指导食品生产企业严格按照《规定》要求落实食品安全主体责任,并以会议的形式讨论通过,书面方式任命食品安全总监和安全员,并在制度中明确食品安全总监和安全员的职责,形成校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理体系。

现场督导同时督促学校结合“互联网+明厨亮灶”日常工作机制和实际,制定翔实、可行的餐饮服务食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,杜绝食品安全制度“空心化”。

深入学校督查校园食品安全落实情况。李秀香/摄

“开始严格执行食品安全‘日管控’之后,我发现在日常管理中,的确还存在一些漏洞。”培训结束完,百色市第一小学食品安全员莫海清说,他准备立即安排人员将新进的食品原料重新码放,预留原料取货通道,确保先进原料的优先取出。

据悉,按照国务院食安委部署,百色市食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险。目前,百色市市场监管局采取“送培训强督导”方式,组织业务骨干深入12个县(市、区)“手把手”开展指导,着力促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,切实保障师生饮食安全。

“目前,学校都根据要求配备了食品安全总监和食品安全员,我们得抓住这一劲头培训宣贯,才能实现企业主动履行主体责任、加强自我管理。真正形成前端发力终端见效的长效机制。”百色市市场监管局党组成员、总工程师黄文锋说。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 北京发布61项地方标准修订计划  湖北武汉:检查市场“作弊秤”  陕西咸阳:科技赋能 数字人帮您维权  福建:全力护航节日期间市场秩序稳定  北京:“你点我检”护航春节“菜篮子”  广东举办“食安同行”科普活动  广西凭祥开展节前药品安全检查  福建省厦门市市场信息与投诉举报事务中心成立  湖北:加强节日期间重点业态食品安全监管  北京石景山开展校园周边巡查执法行动  “辽聊消费”云课堂发布开学季消费提示  广西查处“3•15”晚会曝光线缆生产企业  福建古田开展养老机构食品安全专项检查  福建古田开展养老机构食品安全专项检查  市场监管行风建设在行动  广西巴马:严查冥币仿制人民币乱象  厦门启用殡葬服务“一口清”收费清单  河北省启动“扩流增量促发展”活动 助力河北产品卖得好、走得远  广西查处“3•15”晚会曝光线缆生产企业  河南省市场监管局召开青年干部座谈会  湖北出台校外供餐食品安全管理规范  湖北:加强节日期间重点业态食品安全监管  广西南丹:加强地摊药检查  广东举办“食安同行”科普活动  广西阳朔举办商品条码应用管理培训班  北京石景山:开展机动车检测专项检查 确保市民安全出行  湖北出台校外供餐食品安全管理规范  山东宁阳:规范市场 倡导文明祭祀新风尚  吉林龙潭:开展校园周边食品安全专项检查  福建南安探索开展“互联网+药品抽检”网售监管新模式  河南鹤壁召开2025年“3•15”活动部署会  加强召回 助力发展  北京海淀:专项检查花卉市场  浙江省舟山市市场监管局发布家用电线产品消费提示  湖南将3月确定为“共筑满意消费”年主题宣传月  湖北省市场监管局启动首个“百姓点检日”活动  北京石景山:爱玛裕楼宇消费权益服务站启动  湖北武汉:检查市场“作弊秤”  黑龙江绥化专项整治化肥产品市场  辽宁召开药监与药企“面对面•心连心”座谈会  北京:推进一体化综合监管改革 打造“北京服务”市场监管品牌  福建发布虚假违法广告典型案例  西安雁塔:推进放心消费建设 设立共享法庭服务站  浙江嘉兴:推动先进制造业与现代服务业深度融合  加强召回 助力发展  辽宁召开药监与药企“面对面•心连心”座谈会  广西南宁:消费体验官感受智能驾驶“黑科技”  浙江杭州萧山区:加大监管力度 守护节日烟火气  河北唐山:提振消费信心 打造更多放心消费场景  湖北出台校外供餐食品安全管理规范