深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

北京东城:开展学生餐配送单位食品安全专项检查

作者:ci    来源:ugcpi    发布时间:2025-05-29 13:19:27    浏览量:9

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)2月13日,北京北京市中小学校将迎来春季开学。东城为保障广大师生在校用餐安全,开展严防校园食品安全事故发生,学生项检北京市东城区市场监管局开展学生餐配送单位食品安全专项检查工作。餐配查

近日,送单记者随同东城区市场监管局执法人员先后对辖区的位食学生餐配送单位北京春之光食品有限责任公司和北京通泰餐饮管理有限责任公司开展了现场检查。据了解,品安上述两家企业每日为1.2万余名师生配送餐食。全专

执法人员向企业发放落实食品安全主体责任宣传海报。董芳忠/摄

执法人员现场查看了食品安全信息公示栏,东城重点检查了从业人员健康体检证明、开展主要食材供货商的学生项检资质清单、企业通过HACCP或ISO等质量体系认证的餐配查情况,并要求企业务必按要求规范公示相关信息,送单从业人员必须100%持有效健康体检证明上岗。

执法人员查看盛放餐盒的保温包装箱。董芳忠/摄

随后,执法人员抽查了库存食品,查看了食品原材料的进货记录,检查了食品的贮存条件,提示企业尽快完成库存食品的排查,并按先进先出的原则使用食品原材料,坚决杜绝使用腐败变质食品或过期食品的现象。

同时,执法人员还检查了各操作间的环境卫生,督促企业在开学前按要求对餐具、工用具、餐食箱、运输车辆等进行彻底清洗消毒,并做好食品留样落实准备。

现场检查后,执法人员询问了企业落实食品安全主体责任情况,了解了食品安全总监、食品安全员的设置情况,并提示企业按要求做好“日管控、周排查、月调度”工作,留存好工作记录。同时,执法人员再次对企业进行了“光盘行动”宣传,提示企业加强与学校的沟通,对剩餐较多的菜品及时改进烹制工艺,采取多种形式防止餐饮浪费。

执法人员表示,下一步,市场监管部门将在督促辖区全体学校食堂做好人员健康管理、库存食品盘点、环境卫生扫除和餐用具清洗消毒的基础上,自2月13日起,将对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全风险隐患,全力保障师生饮食安全。


责任编辑:王峰
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 河南三门峡举办公众开放暨消费体察活动  福建省厦门市市场信息与投诉举报事务中心成立  河北唐山:提振消费信心 打造更多放心消费场景  河南三门峡举办公众开放暨消费体察活动  西安高新区:开启“AI+市场监管”新探索  国家计量科学数据中心福建分中心应用基地(漳州)正式揭牌  广西阳朔举办商品条码应用管理培训班  守护游客好“食光”  北京丰台:检查药械质量 确保用械安全  北京石景山:开展节前特种设备安全检查  福建南平:2024年立案查处各类案件2205件  福建南安探索开展“互联网+药品抽检”网售监管新模式  福建2024年为消费者挽回经济损失1.1亿元  黑龙江绥化专项整治化肥产品市场  浙江嘉兴:推动先进制造业与现代服务业深度融合  北京石景山:爱玛裕楼宇消费权益服务站启动  北京石景山:元宵佳节 放心“宵”费  广西南丹:加强地摊药检查  北京石景山开展2025科幻大会服务保障工作  广西南宁发布春耕消费提示:谨慎购买游商销售的农资商品  厦门启用殡葬服务“一口清”收费清单  河北唐山:提振消费信心 打造更多放心消费场景  沈阳加强校园食品安全管控 让“校园餐”更有保障  广东深圳龙岗举行萌宠主题活动:用宠物经济点燃城市商业新活力  “辽聊消费”云课堂发布开学季消费提示  推进质量强国建设  北京发布61项地方标准修订计划  湖北省市场监管局启动首个“百姓点检日”活动  吉林龙潭:开展校园周边食品安全专项检查  湖北武汉企业总量突破100万户  广西百色深入开展“随机查餐厅”活动  福建福清:多维度提升市场准入便利度  推进质量强国建设  聚焦九大领域 北京启动2025“守护消费”“铁拳”行动  福州:为“3C免办”开辟便捷通道  聚焦九大领域 北京启动2025“守护消费”“铁拳”行动  广东举办“食安同行”科普活动  湖北武汉:检查市场“作弊秤”  一次认证3地通用 外商跨区投资办照最快1天办好  浙江嘉兴:推动先进制造业与现代服务业深度融合  广西查处“3•15”晚会曝光线缆生产企业  广西凭祥开展节前药品安全检查  福建漳州:气瓶充装行业质量安全管理赋能试点启动  福建南平:2024年立案查处各类案件2205件  北京石景山:元宵佳节 放心“宵”费  福建发布虚假违法广告典型案例  广西三江:AI赋能“明厨亮灶”守护舌尖上的安全  北京石景山:开展机动车检测专项检查 确保市民安全出行  北京石景山:元宵佳节 放心“宵”费  河南省市场监管局举行新闻媒体座谈会