中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报郑州讯记者耿记安）记者12月26日从河南省市场监管部门获悉，河南省安阳市市场监管局依法对内黄县华豫豆制品厂生产销售不符合食品安全国家标准食品黄豆豆油皮的违法行为作出没收违法所得921.6元 ...
【节庆里的中国】开栏的话中华文化，灿若星河。要饱览这浩瀚星河，你可以在史书中对话千古风流人物，可以去博物馆聆听千年文明的回响，还可以从辽阔土地上那丰富多彩的节庆活动里品读一地的文化与风情。广西三月三、 ...
本报北京4月16日电中青报·中青网记者 周围围）今天，在世界图书与版权日4月23日）即将来临之际，由中国版权保护中心开展的“版权文化校园行”活动在首都经济贸易大学启动。未来，该活动还将陆续走进北京各大 ...
中国消费者报报道记者郑铁峰）“石淙镇这里真的有太多太多的惊喜，我在‘消费宝’小程序了解到石淙羊肉面，经过市场监管部门权威‘探店’让我吃得安心。”特意从杭州驱车赶往湖州市南浔区石淙镇吃羊肉面的郭先生笑着 ...
◎朱彦凝4月4日，北京人艺原创话剧《永定门里》再度登上首都剧场的舞台。该剧由锦云编剧，唐烨执导，中青年演员担纲。故事从警察肖大力和特务冯静波数十年间的较量切入，浓缩呈现20世纪50年代到80年代北京城 ...
中国消费者报北京讯记者武晓莉）在国务院新闻办日前举办的新闻发布会上，商务部副部长盛秋平表示，商务部将继续深化国际消费中心城市建设，积极支持推动扩大入境消费。自2021年7月份公布培育建设国际消费中心城 ...
