当前位置:首页 > 体系
广东发布双节期间食品安全消费提醒

2025-05-29 18:34:39

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山)2023年元旦、广东春节将近,发布为使广大消费者在节假日期间玩得开心、双节食品吃得安心,期间12月28日,安全广东省市场监管局发布元旦春节假期食品安全消费提醒。消费

选购食品方面,提醒要到持有有效《食品经营许可证》或经过《仅销售预包装食品备案》的广东食品经营单位购买,购买冷藏冷冻食品还要到具备冷藏冷冻食品经营项目、发布储藏条件好、双节食品符合卫生要求的期间正规商场、超市和市场购买,安全网购食品或半成品更要注意查看卖家的消费食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、提醒产品生产日期、广东保质期等信息;要查看外包装,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无颜色变化、有无异味等;要索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。

就餐用餐方面,要选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐;要慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目;要不尝鲜、不贪口腹之欲,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品;要禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,以及有关法律禁止食用的其他野生动物;禁止以家畜家禽名义食用野生动物;要禁止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物,共同保护长江母亲河。

网络订餐方面,要查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价,不要仅仅关注菜品评价,谨慎下单;要在收到餐食后,检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等,并及时加工或食用,勿长时间存放;要尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

烹调食品方面,在家制备餐食时,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开;湿河粉、米粉(线)等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等,尽量在购买当天或泡发当天食用完,凉菜要现做现吃;选取五指毛桃等材料煲汤的,一定要从正规渠道购买,不要购买来源不明的煲汤材料;冷冻食品烹饪前应彻底解冻,以防食品中心加热不透;外购熟食或外出就餐打包的食品,在下次食用前应先确认是否变质,未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

食物储存方面,注意熟制食品在室温存放时间应不超过2小时;加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染;未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下);冷藏食品一般3天以内食用较好;冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理。

良好习惯方面,注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯;注意科学搭配膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食;多人共同就餐时,提倡使用公筷公勺;践行“光盘”行动,杜绝餐饮浪费。


责任编辑:王峰
  • 综合 | 中心 | 文化 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 用文化IP讲好地方故事  柳州发布疫情防控期间价格违法行为认定处理指导意见  海神文化与妈祖  全国首个公共图书馆网络文学主题阅读空间揭幕  广西防城港:强化餐饮市场监管  三江源生态摄影展在深圳举办  以译为媒:向世界讲好敦煌故事  三江源生态摄影展在深圳举办  哪吒的法宝  当茂腔邂逅二十四节气  商务部:2024年以旧换新带动产品销售额超1.3万亿元  5·19中国旅游日:“食”刻出发 寻味城市心跳  三江源生态摄影展在深圳举办  5·19中国旅游日:“食”刻出发 寻味城市心跳  广西桂林已建成5家个私主题银行  湘西州消保委结合年主题举办防控知识有奖竞答  厦门市智能医疗器械公共技术服务平台通过验收  文化中国行丨蜀绣如何让巴蜀文明“活”在当下  北京朝阳曝光两起销售不合格电动自行车案例  广西防城港:强化餐饮市场监管  第五届“童颂中华”青少年经典诵读征集展示活动启动  沈阳推动新增1000家以上无理由退货承诺单位  图集:“非遗焕新购物月”活动启动现场再现中式文化多元消费场景  中小学校园图书馆向社会开放,北京首家落户方庄小学  【丰收江淮】增收之路·产业 安徽寿县甲鱼科技小院正式揭牌  苏峪口瓷窑址贺兰山东麓的西夏官窑(考古中国)  这所学校的运动会开幕式表演满满文化味  全国首个公共图书馆网络文学主题阅读空间揭幕  北京石景山开展反食品浪费宣传活动  天津全力推进农村假冒伪劣食品专项整治行动  吉林市:为人参产业高质量发展打造优良市场环境  回家的这些珍宝藏着哪些历史密码  这里奏响“华夏正音”,守护“世界记忆”  吉林市:为人参产业高质量发展打造优良市场环境  这里奏响“华夏正音”,守护“世界记忆”  又是一年好“丰”景——安徽宿州夏收一线见闻  河北省公布第三批疫情防控期间违法典型案件  【丰收江淮】增收之路·产业 安徽寿县甲鱼科技小院正式揭牌  “网络影视反盗版联盟”成立,重点打击网盘侵权等  中国面向海外开展“中文+职业技能”教育 汉语作帆传文化 技能为翼育巧匠  柳州发布疫情防控期间价格违法行为认定处理指导意见  2024年基本医疗保险基金结余5100多亿元  上海群众艺术活动进入“AI时代”,乡镇搞起AI文艺盛典  用文化IP讲好地方故事  福建厦门一酒店未明码标价被处罚  宣城绩溪:草莓采摘正当时,乡村振兴好“丰”景  大连两家药房哄抬价格被大连市场监管局立案查处  数字技术赋能敦煌文化海外“圈粉”  回家的这些珍宝藏着哪些历史密码  沈阳推动新增1000家以上无理由退货承诺单位