深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范

作者:oe    来源:vvj    发布时间:2025-05-29 10:52:11    浏览量:5

中国消费者报合肥讯 近日,安徽安徽省市场监管局印发《安徽省特殊食品生产企业落实日管控、出台周排查、指引月调度工作规范指引(试行)》(以下简称《指引》),强化企业强化特殊食品生产企业工作规范。特殊

《指引》规定,食品生产特殊食品生产企业应建立食品安全主要负责人、工作规范食品安全总监和食品安全员三级责任体系,安徽配备相适应的出台食品安全总监、食品安全员,指引并通过文件任命明确岗位职责,强化企业制定并落实日管控、特殊周排查、食品生产月调度长效工作机制,工作规范强化源头管控、安徽过程监管和风险隐患排查,确保特殊食品生产质量安全。

《指引》要求,食品安全员是对做好食品安全工作起较大作用的人员,从事食品安全管理具体工作。食品安全员设置不少于3个岗位,包含但不限于采购、生产、仓储物流、人员管理、检验等岗位,需覆盖供应商生产经营资质、委托加工供应商合法合规生产、原辅料掺杂掺假等质量安全风险监测;工作人员健康证管理、人员培训情况、当班工作人员身体健康状况(流感、传染性疾病);产品标签、说明书内容与注册或备案一致,标注的营养标签是否符合标准规定,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品营养标签是否符合产品执行标准规定等关键工序风险点环节。

《指引》指出,食品安全总监是对食品安全负有直接管理责任的人员,每周排查包括但不限于生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,每月调度会议包含但不限于当月食品安全日管控、周排查中发现的重大食品安全风险隐患问题及整改落实情况,日常食品安全管理情况研判分析、相关食品安全舆情处置情况、食品安全管理人员培训考核等相关事项。

为确保《指引》落实到位,安徽省市场监管局要求各地市场监管部门督促辖区内特殊食品生产企业根据企业实际,制定工作规范并执行落实。(陶维

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: “百村记录计划”展现乡村振兴历程 90后村支书为何频频“拿学历” 720余件精品汇聚第七届中国当代工艺美术双年展 打传警示录 | 谨防传销披上环保外衣骗人 到这座博物馆,赏“千峰翠色” 吉林:北国研学赏非遗 消费者酒后沐浴摔伤 洗浴中心被判承担10%赔偿责任 党的二十大代表谈全面推进乡村振兴 海棠花开,到恭王府赴一场雅集 共创食安新发展 共享美好新生活 2022年全国食品安全宣传周8月29日启动 以精耕细作培育网文精品 上海市场主体突破318万户 浙江建德新叶“三月三”续写非遗传承新篇章 年轻人为古人扫墓:“历史奔现”背后的“精神寻根” 网络中国节·清明 有得花、有得耍、有得吃,“三月三”展新颜!多彩民俗焕发澎湃活力 市场监管总局印发 《“十四五”市场监管科技发展规划》 非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉” 舞剧《大足石刻》亮相:传统文化为青年舞者注入力量 国家农产品质量安全县创建:擦亮“金字招牌” 提升品牌效益 中国消费者协会升级“企业售后服务查验宝” 帮消费者避开钟表黑维修 保险护航 安心“种粮” 党的二十大代表谈全面推进乡村振兴 江西南昌:“洋中医”进修 “解锁”中医新技法 江苏兴化草堰港遗址考古成果发布 国家药监局:规范处方药网络销售信息展示 网络中国节·清明 聚焦“她”样精彩,法语活动月华南地区开幕 《苏堤春晓》演至成都,看完话剧跟着苏轼游四川 安徽有23地上榜乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村 重点项目加快推进 农业农村投资动能强劲 抵制传销 福州市市场监管局开展校园公益宣传活动 青铜器“生病了”怎么办?来看“文物医生”如何“治疗” 《苏堤春晓》演至成都,看完话剧跟着苏轼游四川 打传警示录 脱贫攻坚成果持续巩固 安徽乡村振兴实现良好开局 抵制传销 福州市市场监管局开展校园公益宣传活动 重点项目加快推进 农业农村投资动能强劲 年轻人为古人扫墓:“历史奔现”背后的“精神寻根” 黑龙江开行首趟民族非遗文化列车 2024年中国考古新发现公布 浙江仙居县下汤遗址、武王墩一号墓等入选 中国消费者协会升级“企业售后服务查验宝” 帮消费者避开钟表黑维修 以精耕细作培育网文精品 “宋元明清铜器特展”在纽约开展 到这座博物馆,赏“千峰翠色” “红”茶馆里话新春 20余人银行卡在境外被盗刷 原来是刷卡促销惹的祸 潜山市红星村:夜话千年陶韵古村的善治“密码” 青铜器“生病了”怎么办?来看“文物医生”如何“治疗” 20余人银行卡在境外被盗刷 原来是刷卡促销惹的祸
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有